花椒树枝为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木的树枝，可入药，可促进唾液分泌，使血管扩张，具有多种药用功效。具有治疗风湿、回乳、温中止痛等功效。 1.治疗风湿 花椒树枝能够去除湿气，将花椒树枝和干姜、甘草等药材研磨成粉末之后服用对于治疗风湿疾病有一定辅助效果。 2.回乳 花椒树枝可以帮助回乳，对于奶水较少，甚至已经断奶的产妇，可以用花椒枝加水熬煮，再加入红糖，拌匀后服用。最好要在断奶的当天服用，能起到回乳的效果。 3.温中止痛 花椒树枝具有温中止痛的功效，可以去除脾胃部的寒邪之气，多用于治疗痛经。用花椒树枝和胡椒一起研磨成粉末，加入白酒，调成糊糊，再将其外敷在肚脐处，可以改善寒凝气滞，缓解痛经疼痛。

花椒树枝含有大量的挥发油，其中主要成分为柠檬烯、枯醇、牛儿醇。此外，还含有植物甾醇、不饱和有机酸等多种化合物，可入药，具有多种药用功效。

花椒树枝含有硫胺素、钙、蛋白质、镁、脂肪、碳水化合物、维生素、锌、钠、铁等多种营养物质，具有特殊的味道和口感。