孕妇可以适量吃多宝鱼。多宝鱼原产于欧洲大西洋海域,是世界公认的优质比目鱼之一。身体扁平、略成菱形,褐色中隐约可见黑色和棕色的花纹。多宝鱼营养丰富,富含Ω-3脂肪酸、蛋白质、维生素A、维生素C、钙和铁等,可以给孕妇提供所需的营养,孕妇吃多宝鱼的好处如下:
改善皮肤状况
多宝鱼能改善皮肤状况,使皮肤光滑有弹性,美容养颜,而且准妈妈在妊娠期间,皮肤容易变差,多宝鱼中丰富的胶质能帮助改善肤质。
增强体质
多宝鱼能补充人体所需的营养元素,提高抵抗力。而且多宝鱼富含蛋白质和矿物质,有利于准妈妈补充营养,增强体质。
降低胆固醇
多宝鱼有助于降血脂、降血压,还能缓解大动脉压力和血管压力,此外,多宝鱼中的不饱和脂肪酸能降低孕期胆固醇水平,有益孕妇健康。
适量进食
多宝鱼属于海鱼的一种,海鱼都是比较偏凉性的,因此要适量的进食。
购买要注意
因为由于多宝鱼本身抗病能力较差,不法养殖者往往大量使用违禁药物,用以预防和治疗鱼病,导致多宝鱼药物残留超标,以至于在市场上一度被“封杀”。不过,经过科学养殖的多宝鱼还是可以放心食用的,建议大家到正规超市、农贸菜场选购。
多宝鱼富含Ω-3脂肪酸、蛋白质、维生素A、维生素C、钙和铁等。Ω-3脂肪酸人类不能自身合成,但是是必需的脂肪酸,能使人体中帮助脂肪分解的高密度脂蛋白(HDL)含量增加,有助于降低血脂、缓解大动脉和其他血管的压力,有效降低心脏发病率。多宝鱼的营养价值非常丰富,就要表现在它的皮下拥有丰富的胶质,胶质的味道非常鲜美,并且既有美容的作用,还可以滋补健身,提高人体的抵抗力。
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