中南大学湘雅医院
内分泌科
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藕粉空腹可以吃，藕粉的主要成分是淀粉，和其他很多含淀粉的食物一样都可以空腹吃，早上吃。但是在吃藕粉时应注意，部分藕粉因为制作方式会比较烫，注意在吃时不要被烫到。部分患者可能胃不太好，如藕粉类食物比较难以消化，食用时建议量不要太多，还可以适当放到餐后去吃，具体情况因人而异。
藕粉的主要成分是淀粉，所以对于糖尿病患者而言，虽然可以吃但要注意控制量。比如今天打算吃一份藕粉，其他主食就要相应减少，以保证每天能量摄入在标准范围之内，不可以吃了正常量的米饭菜后，突然又想吃一份藕粉，可能会使能量摄入超标，从而导致血糖出现比较明显波动。总之藕粉可以空腹吃，但是糖尿病患者要注意控制食用量。
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"有子宫肌瘤的女性可以吃藕粉，因为藕粉是常见的普通食物，藕粉当中并不含有任何的激素成分，既不含有雌激素，也不含有孕激素，所以女性吃藕粉以后，可能不会对子宫肌瘤造成特殊的不良影响。藕粉既不会引起子宫肌瘤的快速长大，也不会导致子宫肌瘤的恶性病变，所以子宫肌瘤的女性可以正常吃藕粉。对于子宫肌瘤过大的女性，往往会导致月经失调，还可能会影响生育功能，所以这类女性要尽早进行手术，将子宫肌瘤摘除。"
王一清│成都市第一人民医院
2021/05/28收听(20983)
"糖尿病的患者，可以适量食用藕粉。藕粉，是久负盛誉的传统滋养食品。莲藕粉的营养价值高，药用作用也比较好，而且容易制成方便的食品，是深受大家好评的。藕粉的功效主要有清热凉血、通便止泻、健脾开胃等，所以糖尿病患者在炎热的夏天，可以适量食用。食用之后，可以改善患者食欲欠佳等不适反应，但是不能食用过多。糖尿病患者，建议要饮食控制。如果糖尿病患者有大便干结，可以食用藕粉来改善症状。"
刘晔│枣庄矿业集团中心医院
2019/08/06收听(58883)
患者血糖较高时，如果血糖控制较好可适量食用，只需将餐后血糖控制在10mmol/L以内。如果患者... 史晓阳│河南省人民医院 2021/06/24播放(65046)
患者血糖较高时，如果血糖控制较好可适量食用，只需将餐后血糖控制在10mmol/L以内。如果患者...
史晓阳│河南省人民医院
2021/06/24播放(65046)
女性在来月经时可以适量吃藕粉，藕粉的营养价值非常高，不仅含有微量元素、淀粉，而且藕粉还具有养颜的功效。所以女性经常吃藕粉，对皮肤会起到比较好的作用。另外，藕粉在日常生活中有清热凉血的功效，还有通便、止泻、健脾、开胃的功效。其营养价值非常高，并且含有铁、钙等微量元素，所以女性经常吃藕粉对身体健康有好处。但是在月经期时要适量吃，因为藕粉中含有少量的雌性激素，如果多吃有可能会使子宫内膜尽快修复，造成月经量减少的可能。
徐艳娟│广州市花都区人民医院
2019/12/24收听(91794)
"胃溃疡的患者可以喝藕粉，藕粉具有健脾开胃、通便止泻的作用，并且能够很好的保护胃肠黏膜，其中含有丰富的黏液蛋白、膳食纤维，能够促进排泄。但藕粉的量不宜过大，如果大量食用藕粉，仍然会加重胃肠负担，从而加重胃溃疡。建议胃溃疡的患者在饮食上，应以清淡、软烂、易消化、富含维生素的食物为主，避免辛辣、生冷等刺激性食物的摄入，避免暴饮暴食。在医生的指导下，给予抑制胃酸分泌、保护胃黏膜、促进胃动力的药，以及抗幽门螺杆菌等综合治疗，定期复查胃镜，了解溃疡愈合程度。"
张燕│解放军联勤保障部队第988医院
2021/06/14收听(65498)
糖尿病患者在血糖控制不佳、血糖比较高的时候，建议暂时不要吃藕粉。因为藕粉中淀粉含量比较丰富，吃... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2021/04/19播放(50973)
糖尿病患者在血糖控制不佳、血糖比较高的时候，建议暂时不要吃藕粉。因为藕粉中淀粉含量比较丰富，吃...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/04/19播放(50973)
"坐月子期间可以吃藕粉，对身体有好处，主要有：第一、藕粉是一种比较容易消化的食物，其里面碳水化合物和淀粉的含量比较多，容易消化、吸收。如果生产之后有胃气虚弱、消化能力差等各种问题，可以选择此种易消化的食物进行食用，基本上不会对身体产生影响；第二、藕粉里面含有的蛋白质、葡萄糖和各种微量元素都比较多，比如钙、铁、磷等，对身体有好处，能够起到和脾胃、益气补血的作用，同时能够生津清热、养胃滋阴。虽然莲藕是性寒凉的食物，但是加工成藕粉之后其性质也变成温性食物，适当的食用是可以的，生产之后产妇可以多吃有营养的食物。"
任利军│河南中医药大学第一附属医院
2020/05/31收听(37082)
糖尿病患者尽量不要吃藕粉，藕粉通常是细颗粒的淀粉，这种细颗粒的淀粉有一个特点，就是糖分释放出比... 罗莉│安徽医科大学第一附属医院 2023/05/04播放(66973)
糖尿病患者尽量不要吃藕粉，藕粉通常是细颗粒的淀粉，这种细颗粒的淀粉有一个特点，就是糖分释放出比...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2023/05/04播放(66973)
"月经期间可以适当的吃藕粉，因为藕粉中含有各种营养成分，营养价值非常高，其中含有大量的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，因此会增进食欲，而且还能够预防月经期间便秘的情况。藕粉中还含有植物性蛋白质、各种微量元素、各种维生素等，可以为身体补充必需的营养成分，另外藕粉有一定的补血作用，月经期间因为大量失血，所以会导致气血不足，适当的吃藕粉有补气、补血的功效，还可以增加机体的免疫能力。月经期间不建议吃寒凉的食物，例如西瓜、火龙果等，尤其是不能吃冷饮，否则有可能会导致痛经。"
刘银姣│河南中医药大学第一附属医院
2020/05/08收听(69176)
慢性肾脏病的病人能吃藕粉，在临床上经常把藕粉、山药粉作为病人能量供应的一个主要补充剂。...
慢性肾脏病的病人能吃藕粉，在临床上经常把藕粉、山药粉作为病人能量供应的一个主要补充剂。
马强│中国人民解放军总医院
2023/05/11播放(87903)
"产妇坐月子可以吃藕粉，莲藕富含多种矿物质、植物蛋白质、淀粉、维生素等物质，而产妇身体比较虚弱，此时如果吃莲藕能够益气补血，还可以增强免疫能力。藕粉是用藕加工制成的，更利于消化，有开胃、养胃、养血、止血的功效，很适合产妇食用，产妇适当的吃藕粉能够帮助产后恢复，而且有助于在产后排除淤血，产妇在吃藕粉的时候，要注意尽量用热水或者是用温水冲，有助于消化，避免出现消化不良的情况。产后因为身体比较虚弱，饮食上一定要增加营养，多吃富含优质蛋白质、各种矿物质的食物，尤其是需要哺乳的产妇，可以多喝有营养的肉汤，例如鲫鱼汤、猪蹄汤等，有助于乳汁分泌。"
2020/05/07收听(38939)
"胃不舒服是可以吃藕粉的，但是藕粉属于淀粉类食物，胃不舒服患者在食用时注意不要食用过多。藕粉是一种具有健脾养胃、养血补益、止泻等多种功效的食物，胃不好的患者在食用后可以使其在胃部形成一层保护膜，不过藕粉属于一种较难消化的食物，胃不舒服的患者是不能多吃藕粉的，否则会进一步加重胃不适的症状。综上所述，胃不舒服的患者是可以吃藕粉的，但是要注意不能多吃，避免食用不当对胃部造成伤害。对于胃不舒服的患者还要注意饮食规律，尽量少食多餐，多吃一些清淡、易消化类食物，禁止食用辛辣、刺激、油腻的食物，这样才会利于胃病的恢复。"
许吉成│哈尔滨市第一医院
2020/07/29收听(82338)
"有些患者在坐月子的期间是可以适量的吃藕粉的，因为藕粉主要成分是淀粉，颗粒比较细小，经过沸水冲泡之后很容易被身体消化、吸收，而且藕粉的含糖量也比较高，只要女性患者没有糖尿病之类的疾病，在坐月子期间吃一些藕粉，有利于增加脾胃的吸收以及补充糖分。另外，藕粉还含有比较丰富的铁元素，对于补充气血、增加身体的免疫功能都有很好的效果。女性患者由于生产时出血，导致身体处于气血虚弱的状态，因此在坐月子的期间吃一些藕粉还能补充气血、促进睡眠。但需要注意藕粉属于凉性食物，不能过量的食用。综上所述，产妇在坐月子期间可以适当的吃藕粉。"
张锋│济南市第二妇幼保健院
2020/12/24收听(75260)
"月经期间可以适当吃藕粉，藕粉里面的营养元素比较丰富，同时还含有微量元素、淀粉等各种物质。适当吃藕粉对身体有好处，但是需要注意最好不要过量吃，以免出现其他反应。藕粉具有清热凉血的功效，可以起到通便止泻的效果，同时还可以用来健脾开胃。它里面也含有大量微量元素，比如铁、钙等，对身体有一定好处。但是女性在月经期间一定要注意最好不要过多食用，藕粉里面含有少量雌性激素，如果吃的过多可能会导致子宫内膜尽快恢复，减少月经量。平时要注意它的食用量，日常生活中适当吃一点是可以的，月经期间最好不要经常吃寒凉的食物，以免对身体产生影响。"
张宏艳│北部战区总医院
2020/08/31收听(63649)
"慢性肾脏病只要不存在严重的并发症，可以吃藕粉，藕粉含有淀粉量丰富可以提供足够的能量，慢性肾脏病的相对禁忌证，就是如果这种慢性肾脏病伴有胃肠道功能的不适，病人本身就存在恶心、呕吐的症状，吃任何东西都可能出现症状，所以说吃藕粉也是不合适的。因为藕粉含有大量的淀粉，能提高血中血糖的浓度，所以慢性肾脏病如果是由于糖尿病造成的，藕粉是不主张吃的，因为吃了藕粉容易造成糖尿病血糖控制困难，使肾脏疾病受到的损害进一步加重，所以慢性肾脏病能不能吃藕粉，需要根据实际情况进行判断，决定是否能吃，吃不吃要根据病人的实际情况进行。"
彭涛│山东大学齐鲁医院
2020/04/27收听(68515)
胆囊结石手术后可以吃藕粉。因为藕粉本身有益气、调味、止血、益血的作用，而且本身含淀粉、膳食纤维... 张勇│华中科技大学同济医学院附属协和医院 2023/04/12播放(73782)
胆囊结石手术后可以吃藕粉。因为藕粉本身有益气、调味、止血、益血的作用，而且本身含淀粉、膳食纤维...
张勇│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2023/04/12播放(73782)
"胆结石手术后是可以吃藕粉的，藕粉中主要的成分是碳水化合物，脂肪的含量较低，胆结石手术后就是要以低脂肪、低胆固醇的食物为主。胆结石手术一般是行胆囊切除手术，胆囊切除后少部分患者可能会出现消化功能不良、腹胀、腹泻等等症状，此时就是要以低脂肪、低胆固醇的食物为主，多吃新鲜的蔬菜、水果，少吃油腻、油炸、辛辣、刺激的食物，禁忌烟、酒。此外，手术后也要定期的复查、随访，用于观察腹腔内的恢复情况，看是否还有相应的问题。胆结石手术后如果没有相关的不适症状，是可以恢复正常饮食的，大部分的患者在胆囊切除后会通过胆管扩来储存更多的胆汁，以代偿胆囊的功能。"
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2020/06/05收听(53072)
"光吃藕粉是不可以的，因为从营养学的角度上藕粉当中主要成分就是碳水化合物、糖分以及少量的矿物质。如果光吃藕粉会引起优质蛋白质和维生素的欠缺，会降低机体抵抗力等众多功能都会受到影响。因此除了吃藕粉之外，还要增加富含蛋白质的肉、蛋、奶、豆和富含维生素、矿物质的蔬菜和水果。这些食物与藕粉搭配一起吃，才能够让藕粉当中的碳水化合物主要提供能量，其他的营养成分可以通过其他食物得到补充，所以光吃藕粉绝对不可以。"
张晓伟│河北省人民医院
2020/04/06收听(97884)
"藕粉是不能减肥的，但是减肥的患者可以少量地食用藕粉。食用藕粉的过程中，要替代主食是可以的，如果每天的进食大卡已经服用完成，又多服用了藕粉，这个藕粉就是增肥的效果。减肥的患者要对每天的进食大卡进行总量的控制，有一个简便的公式，身高-105=患者的标准体重，然后按照每公斤体重30大卡的热量对碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果、蔬菜进行总量的控制。如果患者总量控制过程中需要吃藕粉，就要减一部分主食，这样吃藕粉就不会增肥。藕粉的含糖量，也就是含有的碳水化合物，大约是20%。如果患者在进食大卡已经完成的情况下多吃藕粉，那么这个藕粉就是增肥的。也就是说患者对每天的进食大卡进行总量的控制，食用藕粉的时候算在每天进食大卡当中，就不会超标。减肥的同时首先要管住嘴，还要增加运动，使得入量少于出量，才能达到减肥的效果。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/10/14收听(93853)
"空腹状态下是可以食用木瓜的，木瓜含有丰富的果糖、植物蛋白、氨基酸等营养性物质，这些营养物质经过消化系统组织的分解转化，可以为人体提供充足的能量来源，保证身体各项系统组织的正常运行。木瓜当中的木瓜蛋白酶、番木瓜肽酶等活性酶成分，不仅可以增强胃部的消化功能，对于胃壁黏膜还能起到保护性的作用。空腹状态下长期过量食用木瓜，会增加人体出现肾结石、肥胖症等病症风险。木瓜是含糖量较高的水果，糖分物质过量食用后，容易转化为体内脂肪，造成体重增加。木瓜含有的草酸物质，容易在人体肾脏产生结石淤积，并引起肾结石的出现。"
谷阔│哈尔滨市第一医院
2019/12/04收听(74551)
中日医院 施爱群
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北京医院 鲍世威
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北京医院 毛滢
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北京协和医院 黄钟明
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