武汉大学人民医院
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孕妇不是绝对不能吃猪肝。
孕妇不能吃猪肝，主要强调的是猪肝可能含有害物质，特别是在生猪的饲养中加入了不健康的饲料，可能导致猪肝含某一种物质过多。孕妇可以吃猪肝，吃猪肝可以帮助孕妇改善缺铁性贫血，猪肝含有钙、卵磷脂、维生素A等物质，有利于孕妇补充营养。
所以孕妇不是绝对不能吃猪肝，而是对猪肝质量要求较高。孕妇营养需要均衡、多样化，吃猪肝不能过量，除了猪肝外，瘦肉、鸡肉、牛肉都属于红肉一类，也可以改善缺铁性贫血，有利于铁的补充和孕妇健康。
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一般孕妇可以进食猪肝。部分孕妇会贫血，贫血发生率在中国乃至全球都较普遍，尤其是孕中晚期贫血。贫... 白晶│济南市妇幼保健院 2021/09/07播放(98146)
一般孕妇可以进食猪肝。部分孕妇会贫血，贫血发生率在中国乃至全球都较普遍，尤其是孕中晚期贫血。贫...
白晶│济南市妇幼保健院
2021/09/07播放(98146)
孕妇一般可以吃猪肝，猪肝有补血作用，特别适用于孕期贫血女性。孕期胎儿消耗较多，常常会出现铁丢失，甚至贫血，因此需要在饮食上多吃猪肝等动物内脏。另外也要多吃瘦肉，包括瘦猪肉、牛肉、羊肉等，肉类食物含有丰富的蛋白质和铁、钙等微量元素。除了食补，对于明确有铁缺失的女性也要补充铁片，比如速力菲、力蜚能等等。有时需要辅助中药补血制剂，比如当归补血汤、养血饮口服液等等。
赵晓东│北京医院
2020/03/27收听(82662)
"孕妇应该谨慎适量吃猪肝，但是要注意烹饪，否则容易中毒。孕妇食猪肝有以下好处：一、补充血，猪肝含有丰富的铁。每100g猪肝含磷270mg，铁25mg，丰富的磷、铁是人体造血所必需的，可改善和纠正缺铁性贫血，所以一直被认为是孕期的最佳补血品。二、补充人体所需营养物质，猪肝也是储存养料的地方，孕妇吃猪肝的同时也能摄取蛋白质、卵磷脂和钙等微量元素。三、保护孕妇眼睛，猪肝中含有丰富的维生素A，可用于改善眼睛不适，如果在孕晚期出现因肝血不足造成的视力模糊、眼睛干燥等症状，可选择吃猪肝来帮忙。虽然猪肝有补血、明目的效果，但也有副作用。在怀孕早期过度吃猪肝的妇女，容易发生阴道流血甚至流产的现象。还有研究表明，怀孕中晚期大量吃猪肝容易生出过敏体质的婴儿，在怀孕晚期还容易发生早产，所以为了胎儿的健康，孕妇应适量吃猪肝。"
范阿童│盘锦市中心医院
2018/09/07收听(82274)
"孕期贫血可以吃猪肝，但是要吃干净、卫生的猪肝，要吃来源清晰的猪肝。因为猪肝是负责代谢的器官，如果来源不干净反而对孕妇有害。孕期贫血首选补充铁剂，也可以补充维生素C促进铁的吸收。饮食上多吃瘦肉、海鲜，这些食物里含有蛋白质、铁、钙都比较多，也可以吃猪肝等动物内脏，也有补铁的作用。不能喝茶，茶会干扰铁的吸收。"
2019/10/12收听(88416)
"孕妇在怀孕早期可以吃猪肝，动物肝脏富含叶酸和其他营养素，不仅在孕早期在整个怀孕阶段，孕妇可以每周吃1-2次动物肝脏，可以吃猪肝，孕妇在孕期饮食要全面均衡，像豆制品、肉制品、奶制品、蔬菜水果还有动物内脏等都可以吃。要注意食材新鲜，尽量吃新鲜、干净的食物不要吃隔夜或者发生变质的食物，在孕期合理、均衡的营养能够为宝宝提供更加充足的营养，有利于胎儿的生长发育。"
赵维巍│湘潭市妇幼保健院
2019/07/25收听(75604)
"孕妇吃猪肝比较好，在怀孕时期，体内需要大量营养，才能够满足胎儿生长。大多数女性都容易贫血，而猪肝里含有大量的铁元素，能够纠正缺铁性贫血。平时还要多吃点含有维生素C的食物，如橘子、柠檬、猕猴桃、西红柿可促进铁的吸收。在怀孕早期，多吃高蛋白食物，如核桃、鱼肉、瘦肉、牛奶、豆浆有利于胎儿大脑的发育，可适当提高人的免疫力。孕前三个月，口服叶酸片，每天一片，可预防神经性血管畸形，建议不要滥用药物，避免接触有辐射性物质。"
胡春杰│哈尔滨医科大学附属第四医院
2019/05/27收听(80917)
"孕妇在怀孕以后，可以吃猪肝。猪肝含有大量的铁剂，在孕期可以帮助孕妇补充铁剂，纠正贫血。孕妇在怀孕之后，由于生理性的作用，绝大多数孕妇都会出现铁性贫血的症状。孕妇在怀孕之后，尤其在怀孕的中晚期，建议补充铁剂或者多食用含铁比较丰富的食物，比如牛肉、动物的血、动物的肝脏，对于孕期纠正缺铁都有好处。所以，孕妇是可以吃猪肝的。当然，如果孕妇合并有特殊的疾病，建议低脂饮食，可以适当的少吃或者不吃，改食含有铁剂的其他动物性食品。"
滕玲玲│聊城市第二人民医院
2018/10/15收听(74982)
"孕妇可以吃猪肝吗？孕妇可以吃适当的猪肝，猪肝含铁非常的丰富，有研究表明100g猪肝含有25mg的铁，所以有很好的补血作用，对于孕期伴有缺铁性贫血的孕妇非常适宜。而且猪肝中含有丰富的维生素A，具有防止眼睛干涩、视疲劳的作用，对孕期伴有眼睛不适、视力模糊的孕妇非常适宜。而且猪肝中还有蛋白质、卵磷脂和钙，对胎儿的生长发育也是有好处的。但是猪肝毕竟是动物的一种内脏，而且一般动物的各种毒素、各种激素都是由肝脏来代谢的，所以孕妇吃猪肝不要吃得太多，要讲究饮食的多样化，注意营养搭配，没有什么绝对不能吃的东西，也没有绝对禁忌的东西。把握一个总的原则就是清淡、好消化，而且必须要吃熟食，尽量少吃过凉、辛辣、油腻的饮食。"
于荣│首都医科大学宣武医院
2020/03/27收听(72245)
血糖高建议尽量暂时不要吃猪肝，因为猪肝含胆固醇较多，而且也会有一部分脂肪，所以进食后有可能会导... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2021/04/27播放(94151)
血糖高建议尽量暂时不要吃猪肝，因为猪肝含胆固醇较多，而且也会有一部分脂肪，所以进食后有可能会导...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/04/27播放(94151)
"咳嗽病人绝大部分情况下都可以吃猪肝，猪肝是一种最常见的食品，含有丰富的营养成分。咳嗽只不过是最常见的临床症状而已，可见于各种疾病，比如普通感冒、肺炎、肺结核、支气管扩张、支气管肺癌等，都可以引起咳嗽的临床症状。所以疾病所导致的咳嗽对于饮食没有特殊的要求，吃猪肝并不会导致咳嗽症状的加重，而且猪肝的营养成分，对于咳嗽疾病所引起的消耗是一个有益的补充。因此，只要病人食欲尚可，咳嗽病人都可以吃猪肝。"
吴晓昇│南昌市第三医院
2021/02/02收听(75202)
膀胱结石尽量不要吃猪肝，因为猪肝属于高蛋白、高胆固醇类食物，能够引起尿液里尿酸浓度的增高，容易... 张祥生│河南省人民医院 2023/04/18播放(94939)
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张祥生│河南省人民医院
2023/04/18播放(94939)
猪肝属于高嘌呤食物，每100g猪肝嘌呤含量超过150mg，而痛风患者一般不建议食用高嘌呤食物，... 迟骋│北京大学人民医院 2021/08/26播放(64326)
猪肝属于高嘌呤食物，每100g猪肝嘌呤含量超过150mg，而痛风患者一般不建议食用高嘌呤食物，...
迟骋│北京大学人民医院
2021/08/26播放(64326)
前列腺增生可以吃猪肝。猪肝具有明目、生血、解毒等功效，而且猪肝含有丰富的铁剂和微量元素，而且还... 宋瑞祥│上海长海医院 2023/04/10播放(57675)
前列腺增生可以吃猪肝。猪肝具有明目、生血、解毒等功效，而且猪肝含有丰富的铁剂和微量元素，而且还...
宋瑞祥│上海长海医院
2023/04/10播放(57675)
"乙型肝炎患者可以吃猪肝，但是一次不要吃的过多，可以适量吃。乙肝患者如果病情稳定，饮食没有特殊要求，可以吃高蛋白、高维生素、高热量、易消化的食物。不要吃过硬、不易消化、油腻的食物，要低脂饮食，尽量少吃油炸食品，不要吃过多甜食，不要饮酒，营养的摄入要保持平衡，不要过度，以免引起肥胖。同时，乙肝患者还要注意好好休息，避免过劳、过累，要做到劳逸结合，还要定期进行身体检查。"
于丽红│哈尔滨市传染病医院
2019/03/04收听(82545)
"高血压的患者可以吃猪肝。高血压患者在饮食上最主要的就是控制盐的量，保证每天吃的盐在6克以下是比较好的，因为如果饮食过咸，患者势必会多喝水，就会出现水钠潴留。一旦出现水钠潴留，在一定程度上会加重高血压。猪肝当中含有最多的是铁元素，虽然肝脏中也含有一定脂肪，但是对于高血压患者没有太大影响。高血压患者饮食上鼓励丰富，比如五谷杂粮、动物肝脏或者血肠这些都是可以吃的。高血压患者在饮食上有严格的禁忌，除非是高血压伴有高血脂的患者，在饮食上就需要控制脂肪的摄入。如果高血压伴随着高尿酸的患者，动物内脏尽量少吃，因为容易增加尿酸。"
吴振东│牡丹江心血管病医院
2019/09/09收听(41188)
"怀孕可以吃猪肝。猪肝属于动物肝脏，是动物性来源补铁效果较好的食品之一。对于正常备孕的妈妈，或者正常怀孕的妈妈，猪肝可以补充铁剂和微量元素。所以，怀孕后是可以吃猪肝。但对于高脂血症或有合并症的孕妇，建议高蛋白、低脂肪饮食。如果猪肝摄入过量，有可能血脂增高，血液的黏稠度增高，导致母体合并症严重的情况，这种情况建议适当吃或不吃。"
2018/05/29收听(32123)
减肥期间能适当地吃一些猪肝。猪肝中含有一定量的维生素A，而维生素A能够很好地调节皮肤内色素代谢... 张晓伟│河北省人民医院 2023/04/26播放(65806)
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张晓伟│河北省人民医院
2023/04/26播放(65806)
"高血压的患者不推荐吃猪肝，因为猪肝中的脂肪含量是非常高的，对于高血压的人群是非常不适合的，一般像猪肝、猪肚、大肠等动物内脏都是不建议吃的。高血压的患者要求低盐低脂肪饮食，像肥肉、动物内脏、油炸类食物等都不要吃，本身高血压的患者容易导致动脉硬化，如果吃动物内脏更会加重血脂的摄入增加，这些会促发动脉粥样硬化等一系列并发症，而且动物内脏的摄入增加也会进一步促进肥胖等原发性因素升高，这些会导致血压的进一步升高。高血压的患者要注意低盐低脂肪饮食，多摄入水果蔬菜，控制不良的生活习惯。"
杨文涛│东营市人民医院
2020/02/27收听(58721)
猪肝性温、味甘，具有补血、活血、清肝明目等功效。过敏性紫癜按照中医范畴属于紫癜风范畴，主要分热... 于斌│山西省中医院 2020/06/08播放(97171)
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于斌│山西省中医院
2020/06/08播放(97171)
脂肪肝可以吃猪肝，但是要看脂肪肝的具体原因。如果是酒精性脂肪肝，少饮酒即可，适当活动，注意体型... 王薇│北京医院 2023/03/21播放(69627)
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王薇│北京医院
2023/03/21播放(69627)
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