在日常生活中如果食用大蒜后出现烧心，可以从以下几个方面进行处理：
1、饮食调整：避免再次进食辛辣、刺激食物，如大蒜、生葱、辣椒等，这些食物可以刺激胃黏膜引起烧心；
2、服用药物：此类人群可以服用抑酸药，如质子泵抑制剂，包括雷贝拉唑、奥美拉唑、泮托拉唑等，这类药物可以有效缓解烧心症状。还可以应用胃黏膜保护剂，如铝碳酸镁、铝镁加、吉法酯、瑞巴派特等，这些药物可以保护黏膜、中和胃酸，减少大蒜对胃黏膜的刺激，从而起到缓解症状的作用。
如果部分患者在以前食用大蒜没有症状，而现在出现症状，建议引起高度重视，及时进行胃镜检查，从而明确胃内是否有慢性胃炎、消化性溃疡以及胃食管反流等疾病。如果发现问题需要尽早治疗，同时还建议进行幽门螺杆菌检查。如果存在幽门螺杆菌感染并且症状明显，可以应用四联疗法进行根除治疗。
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