糖尿病人可以吃馄饨吗

2021-01-12 14:54播放 :

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糖尿病患者可以吃馄饨,馄饨是比较受欢迎的食物,主要成分是面皮和肉类,也就是蛋白质和碳水化合物,可以为身体提供能量。有些地方会把馄饨作为早餐主食,作为主食就要把它提供的热量算到每天能量的摄入中,只要保证每天能量摄入的总量不超标,馄饨就可以吃。

对于吃馄饨,同样的数量不同的人吃了以后,血糖升高的范围不一样。因此,糖尿病患者吃了馄饨以后要去监测血糖,以了解今天吃的数量对血糖的影响,最终就能够摸索出吃多少馄饨,血糖能控制在正常范围之内,有了经验以后再吃馄饨,就不会有过多担心。

另外在馄饨烹饪的过程中会有汤,汤里面含有油、脂肪,如果脂肪摄入过多,同样也会导致血糖升高。对于糖尿病患者,建议尽量少喝馄饨汤,实在想喝可以用吸管,以免吸到上面的脂肪层。

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吃馄饨会胖吗

"吃馄饨会不会变胖,主要取决于馄饨进食数量及身体的其他状况。导致肥胖饮食只是一个方面,还包括是否运动及生活节律等,还有遗传的因素参与其中。在饮食方面主要是控制好总热卡,如果不超标,适量营养素摄入对身体健康维持非常必要。如果不超标,通常对肥胖并不会带来不利的影响。但决定肥胖的不仅仅是饮食,有些人群出现变胖的现象,要考虑自己的其他生活方式是否有问题,比如仅进食馄饨,通常对体重不会造成影响。如果只是吃馄饨仍然出现体重增加,需要关注自己的基础代谢率是不是出现下降,比如年龄增长,就容易带来基础代谢率下降,此时进食的东西不太多,但也会出现体重增加、变胖的现象。遗传背景上,如果家族当中有肥胖和超重人群,此类人群即使进食食物不多,仍然容易出现变胖的现象。还要注意一下自己的生活方式,比如若是久坐、久躺、少动,都是由于运动量减少导致人体基础代谢率不高,此时也容易出现体重容易变胖的现象。此外,还要注意生物节律的问题,有些人群喜欢熬夜,白天时睡觉,生物钟紊乱也容易导致人体在进食不太多的情况下出现变胖。所以,饮食只是调整体重的一个方面。当然,饮食也非常重要,在饮食方面可以适当控制碳水化合物的比例,增加蛋白质的比例,在平时可以选择粗纤维含量较多的食物,促进胃肠道蠕动,延缓糖分吸收,减少对于食物的欲望。除了碳水化合物比例减少,可以适当增加蛋白质的比例,也一定要控制脂肪摄入量,从饮食方面对身体而言,对长胖并不会造成很多不利的影响。"

语音时长02:38''

罗莉安徽医科大学第一附属医院

2021/08/06收听(10917)

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