长胎不长肉的食物主要包括优质蛋白质和新鲜蔬菜、水果，需要在孕期提供胎儿和孕妇生长发育所需要的营养。但是一般人吃很多营养品又不活动会造成身体走样肥胖，所以很多的孕妇都希望胎儿长体重而自己不长体重，这是理想状态，要求饮食搭配科学合理，一般要吃升糖指数不高的食品，并且要保证优质蛋白的摄入。
每日吃饭要保证肉、蛋、奶的进食，一般鸡蛋或者各种鹅蛋、鹌鹑蛋一天可以进食1-2个，牛奶的进食量是200-500mL左右。瘦肉包括牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉，营养可以均衡、多种多样。而且孕妇要多吃清淡，好消化、吸收的食物，避免挑食、偏食，更不要吃油炸的高脂肪、高热量的垃圾食品。对于烧、烤、涮的食品也要尽量的少吃，因为这种食品容易上火、增加体重，使一次性吃饭的量过多。孕妇的体重控制主要采取合理的营养搭配，以及少食多餐的方法进行控制。
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