首都医科大学宣武医院
内分泌科
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很多人都非常喜欢苹果，但是通过吃苹果减肥，可能是个误区。如果只摄入苹果，而主食、肉、蛋、奶、新鲜蔬菜都不合理地食用，短时间之内可能对体重有一定减少的作用。而如7天苹果减肥、10天苹果减肥是不可取的。
如果想达到在健康平衡，并保证身体健康，又能长期坚持，使体重达到合理的控制，就需要合理、均衡的控制。单纯的多吃苹果或者其它的饮食减肥，而饮食并不均衡，可能无法达到合理的控制体重、减肥作用。因此，只吃苹果并不能够起到正确减肥作用。
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"苹果有减肥功效且有不同的食用方法，生吃苹果有减肥作用，苹果中含有多种微量元素和纤维素，可以维持体内血糖稳定以及抑制脂肪在体内的增生。苹果可以促进肠胃蠕动使体内废物排出，减少体内毒素的堆积，以免引起臃肿、肥胖。煮熟的苹果具有减肥的功效，煮熟的苹果里面所含果胶会相对稳定，可以起到减肥效果，还可以促进肠道蠕动，利于肠胃吸收营养物质。煮苹果减肥是比较受欢迎的减肥方法之一，煮熟的苹果可以去除表面农药，减少有害物质的吸收，对身体有一定好处，是一种相对安全有效的减肥方法，苹果的吃法要根据自己需求来选择。"
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/11/12收听(71318)
减肥过程当中可以适当吃苹果。从西医营养学的角度分析，苹果本身含有的能量并不高，如果严格控制吃苹... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/06播放(55726)
减肥过程当中可以适当吃苹果。从西医营养学的角度分析，苹果本身含有的能量并不高，如果严格控制吃苹...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/06播放(55726)
从肥胖的发生机制上而言，每天只吃蔬菜、水果，可能会引起体重有一些下降。但需要担忧的是只吃苹果有... 台卫平│首都医科大学附属北京世纪坛医院 2023/06/07播放(56409)
从肥胖的发生机制上而言，每天只吃蔬菜、水果，可能会引起体重有一些下降。但需要担忧的是只吃苹果有...
台卫平│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2023/06/07播放(56409)
吃苹果是否能减肥，要具体问题具体分析，如果是在保证均衡饮食、控制总热量摄入的情况下，适当吃苹果... 张晓伟│河北省人民医院 2021/05/10播放(73229)
吃苹果是否能减肥，要具体问题具体分析，如果是在保证均衡饮食、控制总热量摄入的情况下，适当吃苹果...
2021/05/10播放(73229)
"每天吃苹果是能够起到一定的减肥作用。首先，苹果中含有较多的维生素，维生素可以抑制人体肠道对外来多余油脂的吸收利用，从而减少人体内脂肪增生，达到减肥的目的。其次，苹果中还含有丰富的纤维素，纤维素可以促进人体肠道蠕动，帮助人体消化，利于人体通便排毒，减少人体内毒素和废物堆积引起的臃肿肥胖，对于人体减肥瘦身也有一定的帮助。此外，苹果中还含有一定的有机酸和微量元素，不仅可以促进人体消化，还利于人体新陈代谢速度的加快，人体内热量会随新陈代谢速度加快而消耗速度加快，对于人体减肥瘦身也有一定的积极作用。"
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2020/02/01收听(72828)
"吃苹果并不能带来减肥，苹果含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维，当然也有一定的糖。如果适量吃，只能增加营养，并不会帮助消耗热量。同时也不能减少热量的摄入，因为苹果吃多了同样带来热量摄入增加。肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量，而减肥根本的方法是减少热量的摄入，增加能量的消耗。吃苹果适量，可以增加营养，有益健康，并不能带来直接的减肥作用。要想控制体重，最根本的方法是健康的生活方式，合理均衡的营养，主食粗细搭配，适度适量，新鲜的蔬菜、水果，像苹果也不能少，但是要注意量，同时肉、蛋、奶、鸡、鸭、鱼肉都应该吃，不能超量，同时少油、少盐、少糖。科学的运动来帮助控制好体重，每周五次以上，每次40分钟以上的中等强度有氧运动，长期坚持才能够热量消耗，帮助更好的控制体重减肥，同时要规律作息，充足睡眠，戒烟限酒，心理平衡也非常重要，没有什么苹果减肥法，适量吃苹果有助于健康。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/06/20收听(16903)
"吃苹果是可以减肥的，苹果含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠的蠕动，促进排便，排空体内的废物。另外，苹果属于比较低热量的一种食物，如果要真正达到减肥的目的，一定要控制总热量的摄入，每天摄入的总热量在1200千卡以内。如果能更严格，可以控制在800千卡以内。可以适当增加运动，促进能量的进一步消耗，因为减肥的秘诀无非是摄入的总热量远远小于消耗的总热量。运动不管是跑步、游泳，还是做广播操，只要促进热量的消耗，就可以通过增加运动达到更好的减肥效果。"
陈常云│日照市中医医院
2019/01/31收听(75573)
"在控制食物摄入总能量以及适当运动的前提下，每天吃半斤（250g）左右的苹果是可以有助于减肥的。因为苹果在总体的膳食结构中，属于低热量的水果，所有食物在同等热量的前提下，苹果所占体积是偏大的，所以吃苹果能带来很好的饱腹感，对于减肥的人群，这一点是有优势的。当然吃苹果也不能吃太多，吃太多肯定起不到减肥的作用，必须要有一个量的控制，在中国居民膳食宝塔所建议的范围内，半斤（250g）左右，对于减肥人群是比较合适的。当然对于糖尿病患者想要减肥，必须要在血糖控制良好的前提下才可以吃苹果，这一点是糖尿病患者必须要注意的。"
赵敏│中国人民解放军总医院第六医学中心
2019/11/28收听(76971)
"吃苹果能够起到减肥作用，苹果是摄入频率比较高的一种水果，除了含有丰富的维生素、矿物质之外，还有丰富的膳食纤维，它的膳食纤维是果胶的形式，而果胶有很好的饱腹感。吃苹果的时候增加了饱腹感，限制了其它食物的摄入，尤其是限制了能量密度高的食物摄入，既可以饱腹，能量密度又低，而人体过多的热量逐渐消耗掉，以达到减重的目的。不仅靠吃苹果达到减重，更重要的是减重需要合理的饮食搭配，不是只吃苹果就能减肥，而是要控制全天总热量，尤其是控制主食以及油脂的热量，这两类食物的特点是提供热量相对比较高，所以苹果代一餐或者两餐只是减重的方法之一。同时在一天当中，其它餐次尤其要保证优质蛋白的摄入，比如肉、鱼、蛋、奶、豆制品，要有合理的搭配，全天的热量控制好才能起到理想的减重作用，减重用苹果来代餐时，不可以忽略其它食物的搭配。"
闫雅更│哈尔滨医科大学附属第一医院
2021/04/13收听(15931)
"吃苹果是否可以减肥，要看一天总热量的摄入和能量消耗的情况，体重增加或者长胖是由于各种原因导致体内脂肪堆积过多或者分布异常，目前肥胖的原因比较复杂，没有完全阐述清楚。其中某些疾病可以导致脂肪的堆积使体重增加，比如甲状腺功能减退症。另外，日常生活中最常见的仍然是遗传背景下生活方式的不健康所导致的，比如甜食、油性食物摄入过多，久坐不运动等不良的生活习惯，也就是吃的多或运动少或者是二者兼有，都可以引起肥胖。所以要想控制体重，或者是减轻体重，就必须每日热量的摄入要等于或小于每日能量的消耗。所以吃苹果是否可以减肥，要看一天总热量的摄入，以及相应的热量的消耗的状况。"
矫杰│首都医科大学附属北京安贞医院
2020/06/23收听(47187)
患者每天吃苹果是否可以起到减肥的作用，应具体问题具体分析，因为影响减肥效果好坏的因素， 张晓伟│河北省人民医院 2021/11/02播放(50543)
2021/11/02播放(50543)
"睡觉前吃苹果不会减肥。肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量，而减肥最根本的方法是减少热量的摄入，增加能量的消耗。睡觉前吃苹果不会使热量减少，只能增加额外的热量，也不会消耗热量，因此睡觉前吃苹果不会减肥。而且应该规律的吃三餐，吃完饭以后尽量早刷牙，睡觉前不要吃东西。要想减肥，最根本的方法是健康的生活方式，合理均衡的营养，科学适度的锻炼，戒烟、限酒，心理的平衡、规律的作息、充足的睡眠最重要。睡觉前吃苹果，不能帮助我们减肥，应该规律的吃好三餐，少油、少盐、少糖饮食。"
2020/06/21收听(21612)
早餐吃苹果能否减肥，需要结合午餐、晚餐摄入量，以及一天的运动量才能得出结论1、能... 张晓伟│河北省人民医院 2021/09/13播放(58968)
早餐吃苹果能否减肥，需要结合午餐、晚餐摄入量，以及一天的运动量才能得出结论
1、能...
2021/09/13播放(58968)
每天吃煮苹果可以减肥，煮熟的苹果里面所含的果胶会相对稳定，不仅可以起到减肥的效果，还可以促进肠道的蠕动，利于肠胃吸收营养物质，还可以起到利便排毒效果。煮苹果减肥是比较受欢迎的减肥方法，煮苹果的热量比较低，而且还含有丰富的纤维素和果胶，所以可以起到减肥的效果。煮熟的苹果还可以去除表面的农药，减少有害物质的吸收，对身体有一定的好处，煮苹果减肥是一种相对安全、有效的减肥方法。除煮苹果减肥外如果制定合理的饮食方案和运动方案相结合，饮食方面多吃含维生素、纤维素多的食物，运动方面多做适合自己的有氧运动，往往可以起到事半功倍的效果。
2019/09/05收听(44197)
饭后进食苹果是否可以起到减肥作用，要具体问题具体分析。影响减肥效果好坏的因素，并非与饭后是否进... 张晓伟│河北省人民医院 2021/10/08播放(91912)
饭后进食苹果是否可以起到减肥作用，要具体问题具体分析。影响减肥效果好坏的因素，并非与饭后是否进...
2021/10/08播放(91912)
"吃水煮苹果并不能够减肥，有很多超重肥胖的朋友希望找到轻松、快速的减肥偏方秘诀，希望自助减肥，可能会看到所谓21天瘦身法、巫婆减肥汤、过午不进食减肥法或者是水果减肥法，像苹果减肥法、香蕉减肥法以及吃水果水煮苹果减肥法，这些所谓的减肥偏方秘诀共同的特点是不让吃东西，带来的是短期体重下降，下降的是肌肉、水和少量的脂肪，往往会出现体重的反弹，也就是减肥溜溜球效应，更多的脂肪堆积，大量的肌肉流失，对身体的损伤，往往屡战屡败，大病一场，不得不放弃。没有所谓的减肥的偏方和秘诀，要想减重、减肥最重要的是医学营养减重，也就是健康的四大基石，生活方式、合理的营养限能量、均衡的饮食、科学的运动来帮忙。坚持长期的运动，有一定的毅力，科学的方法，戒烟、限酒、良好的睡眠、心理的平衡非常重要，长期坚持科学的生活方式，才能够真正减重带来健康，吃水煮苹果并不能帮助减肥。"
2020/05/06收听(77787)
"减肥晚上是可以吃苹果的。苹果属于低热量的水果，但是却有非常强的饱腹感，尤其是在大量体育锻炼能量消耗之后，吃苹果带来的饱腹感可以抑制人想吃其他肉类等高油、高脂、高热量食物的冲动，从而减少大量热量的摄入，促进肠胃蠕动，减轻肠胃的消化负担，避免肥胖。苹果水分很多，有利尿的效果，苹果的摄入量一定要有所限制，过多摄入会导致糖代谢过程缓慢，也可以为了加强减肥的效果，晚上做简单易行的蹬自行车以及深蹲等，可以快速燃烧脂肪，促进脂肪分解的有氧运动，通过加大能量消耗，加快身体的新陈代谢，排出代谢废物，更好的绿色减肥。"
邓浩华│武汉大学中南医院
2020/05/18收听(14553)
"不推荐晚餐吃一个苹果来减肥。晚餐应该正常安排，保证合理的营养，适量的热量。有很多超重肥胖的患者，希望能够找到各种自助的减肥方式，发现有很多的包括水果减肥法，比如香蕉减肥、苹果减肥，还有巫婆汤减肥以及21天瘦身法。这些自助减肥秘诀，共同的特点都是短时间内少吃饭，带来的是营养的缺乏、营养的不均衡，短时间体重会有下降，但是会带来体重的反弹，也叫减重溜溜球效应，造成脂肪堆积、反弹，同时肌肉大量流失，导致身体损伤，出现乏力、失眠、脱头发、皮肤干燥、便秘，时间长了对女性可能造成会月经紊乱，屡战屡败，最后大病一场，不得不放弃。要想减肥首先应该每餐都合理营养，吃好三餐，不吃零食。尽量少外出，少应酬，在家里吃饭。要远离某些高糖、高油脂的食物，这是在减肥期间不能碰的。烹调的方法要注意，建议生拌、煮、涮，煎、炒作为点缀，尽量避免油炸。同时吃完晚餐以后早点刷牙，防止想再吃东西带来的麻烦。早点休息，晚上睡觉以后不要再看手机，长期坚持戒烟、限酒，保证良好的睡眠、心理的平衡非常重要。我们应该坚持科学的生活方式，长期坚持才能真正减肥，而不是晚餐吃一个苹果，晚餐可以吃苹果，但是不能减肥。"
2020/04/21收听(20567)
"晚上吃苹果能不能减肥取决于吃苹果的方式，比方以吃苹果来代替晚餐，在这种情况下是可以控制晚餐的热量。如果是四两的苹果，所提供的热量是90千卡，通常晚餐的一顿饭，如果吃的相对比较清淡，也是300-400千卡。单纯吃苹果来代替晚餐，能量摄入是少的，可以达到减肥目的的。如果晚餐正常吃，晚上又额外吃苹果作为加餐，实际上热量并没有减少摄入，而是摄入增多，这种情况下是不能够减肥的。但是对于减肥人群来说，建议每周2-3天或者间隔2-3天用苹果代替晚餐，间断的断食是可以达到逐渐减肥的目的。每次苹果的量控制在四两之内。但是不可以每天晚餐吃平果，因为苹果并不是营养很全的食物，至少是缺乏优质蛋白的，所以在一周当中吃2-3次苹果餐来代替晚餐可以达到减肥目的。"
2020/07/13收听(93368)
"晚上只吃苹果并不是一种好的减肥习惯，减肥需要每天限制总热量的摄入，而且要配合规律运动。虽然晚上只吃苹果，晚餐的能量摄入比较低，有利于减肥，但如果白天摄入热量过高，也是达不到减肥效果。减肥的饮食控制需要长期坚持，要根据标准体重及劳动量计算出每日所需总热量，再均匀的分配到三餐中去，而且要保证碳水化合物、蛋白质和脂肪这三类营养物质的均衡摄入，不要挑食、偏食。平时要清淡饮食，做菜的方式最好用蒸、煮、凉拌，尽量少用红烧、油炸等烹调方式。可以适当的摄入粗粮，富含膳食纤维，对肥胖症的患者减肥有良好的效果，并且要心情愉快，适当运动、避免熬夜等。"
孔媛│北部战区总医院
2020/03/01收听(84005)
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