武汉市第四医院
血液、风湿免疫科
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尿酸高时不主张大量进食银耳汤，应尽量避免服用。如果是单纯高尿酸血症或处于痛风发作间歇期，痛风未发作，无疼痛症状，可少量进食银耳汤，但不主张大量食用。在尿酸明显升高或同时合并痛风发作的阶段，有关节肿痛、关节炎，此时不主张进食银耳汤。
银耳汤中含有银耳，而高尿酸血症饮食结构表中，100g银耳中含有98mg嘌呤，属于中高嘌呤饮食结构，在痛风病人和高尿酸血症病人中属于限量进食的食物。中高嘌呤类食物还包括竹笋，虽也为蔬菜类，但与银耳一样不主张进食。
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"在理论上来讲银耳汤或者银耳是孩子可以食用的一种饮食种类，具体到某一个孩子能不能吃这种饮食种类，能不能耐受就要具体看。每个孩子可能对某些特定的食物不耐受，所以对于银耳汤也可以尝试给孩子添加。当然在添加的时候要注意由少到多，也就是一开始先给孩子吃一点点，看看接受度。如果孩子吃了之后没有一些不舒服表现，这个时候就可以继续给孩子吃，逐渐增量，如果都没有不舒服表现，就可以正常吃。如果孩子吃了之后可能出现，比如全身长皮疹、口唇红肿、呕吐、腹泻等等相关不适应的表现，这个时候就说明孩子对银耳汤不能耐受，就不要再给孩子吃了。对于孩子来说，理论上可以吃银耳汤，如果尝试之后能够耐受，少量或者适量的给孩子吃应该没有问题。"
张晓蕊│北京大学人民医院
2021/02/12收听(72489)
孕妇是可以喝银耳汤的，银耳汤主要是由银耳煲制而成，银耳是比较有营养价值的药用菌，银耳的功效有生津止咳、润肺止咳、促进胃肠蠕动等。所以孕妇如果在孕期出现咳嗽、肺燥等情况，适当的喝一些银耳汤，有助于止咳润肺的作用。银耳汤中营养成分也是较多的，所以适量的喝一些银耳汤，对孕期的孕妇来说是有好处的，可以增进营养，促进胎儿生长发育。但是建议孕妇不要喝太多，因为银耳是凉性的食物，喝多以后容易引起腹泻，腹泻严重的会引发流产的可能性。
芦桂珍│广西壮族自治区江滨医院
2020/09/21收听(43651)
"拉肚子可以喝银耳汤，银耳汤对人体有很多益处，具有补血益气、活血养胃等多种功效，经常服用可以补充蛋白质、维生素、钙、磷等矿物质，还有美白的功效。拉肚子的患者常常有脾胃虚弱、上吐下泻以及营养不良，服用银耳粥可以增强营养，改善胃肠不适症状。建议患者多吃一些新鲜、易消化的流质或半流质食物，避免辛辣刺激性食物的摄入，避免饮酒、浓茶、咖啡等不良刺激。在医生指导下给予保护胃肠黏膜、促进食欲、抑制胃酸分泌、止泻等综合治疗，必要时进行肠镜检查，以了解肠黏膜损伤情况。"
张燕│解放军联勤保障部队第988医院
2021/06/09收听(42136)
"女性在来月经时可以喝银耳汤。银耳富含有非常丰富的胶原蛋白，对于女性的身体状态、皮肤状态都非常好。在来月经时可以喝银耳汤，银耳汤不影响月经的量，同时在月经期间适当的吃得清淡一点点，也对月经会有好处。在月经期间，建议孕妇适当的吃比较清淡的饮食，不要吃太辛辣刺激的、冰的食物、活血的食物。在经期不要暴饮暴食，要保持充足的睡眠，避免太过劳累。"
赵维巍│湘潭市妇幼保健院
2019/06/05收听(11476)
"女性在哺乳期间可以吃银耳汤，因为银耳汤具有很好的滋补作用，其中含有丰富的营养成分，比如含有丰富的维生素D，可以防止哺乳期的女性出现缺钙的现象，并且也可以被婴幼儿所吸收，可以促进婴幼儿的生长发育。银耳当中还含有膳食纤维，有助于增加胃肠的蠕动，有利于女性产后瘦身。银耳当中还含有多糖的成分，可以增加人体免疫力。据现代医学研究认为，经常喝银耳汤还具有抗肿瘤的作用。 银耳还具有美容养颜的作用，可以改善哺乳期女性脸上黄褐斑，或者皮肤暗黄的现象。女性在哺乳期间适量喝银耳汤，还有助于产后身体尽快恢复，对身体是比较有利的。"
孟晓燕│郑州人民医院
2020/07/29收听(47969)
咳嗽可以吃银耳汤，银耳汤具有滋阴润肺的作用，特别是对秋天天气干燥引起的咳嗽、干咳、少痰、咽喉、干痒、口干、舌燥、大便干燥等症状有明显的缓解效果，是常用的食疗方法，配合银耳、雪梨、百合、沙参、玉竹等效果更佳。咳嗽的时候应该要分清中医辨型，如果是风寒咳嗽的患者，建议少吃银耳汤，因为银耳汤性质偏凉，可以喝紫苏、艾叶、生姜汤，能够缓解风寒咳嗽。如果咳嗽症状明显，还可以遵医嘱口服苏黄止咳胶囊、百合固金片等。
肖惠珍│广州市中西医结合医院
2020/10/15收听(26503)
尿酸高的患者可以适量食用黄鳝。尿酸高的患者可以进食低嘌呤含量的食物，适量进食中嘌呤含量的食物。... 刘爱华│北京医院 2021/04/19播放(89954)
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刘爱华│北京医院
2021/04/19播放(89954)
尿酸高的患者可以吃土豆，高尿酸血症患者保持低嘌呤饮食十分重要，每100g食物中>150m... 马强│中国人民解放军总医院 2021/05/10播放(80179)
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马强│中国人民解放军总医院
2021/05/10播放(80179)
尿酸高可以食用瓜子。瓜子主要成分为油脂类，瓜子在嘌呤含量列表，属于低嘌呤含量食物，因此高尿酸血... 史晓阳│河南省人民医院 2021/06/24播放(67542)
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史晓阳│河南省人民医院
2021/06/24播放(67542)
尿酸高可以食用绿豆粥，绿豆有清热、解暑、解毒的作用。尿酸高的患者在饮食方面主要是限制高嘌呤食物... 杨铁生│北京大学人民医院 2021/08/04播放(91068)
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杨铁生│北京大学人民医院
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吃豆制品可能会使血尿酸升高。豆制品由黄豆制成，每100g黄豆中的嘌呤含量为110-120mg，... 刘爱华│北京医院 2021/04/21播放(71804)
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尿酸高可以吃红豆，但需注意控制摄入量，如果豆类进食过多也可增加尿酸水平。红豆、黄豆、绿豆都是属... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2021/06/10播放(97511)
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刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/06/10播放(97511)
尿酸高的人群可以吃木耳。对于血尿酸升高的人群，建议多吃低嘌呤含量的食物，主要是新鲜的蔬菜。木耳... 刘爱华│北京医院 2021/07/21播放(80390)
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2021/07/21播放(80390)
尿酸高的患者，建议尽量少吃或者不吃羊肉串，尤其是血尿酸含量＞500μmol/L或曾经发作过痛风... 杨铁生│北京大学人民医院 2021/07/23播放(97292)
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尿酸高的人群可以食用芹菜。对于血尿酸升高的人群，建议多食用低嘌呤含量的蔬菜。而芹菜是嘌呤含量比... 刘爱华│北京医院 2021/07/26播放(55839)
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高尿酸血症或尿酸升高可以食用南瓜。但注意避免食用过量，而且注意烹调方法，如鸭蛋黄焗南瓜中的盐以... 杨铁生│北京大学人民医院 2023/03/30播放(71286)
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2023/03/30播放(71286)
如果尿酸含量400μmol/L多，对于食物限制并不是太严格，对高嘌呤食物还是有所限制。鲈鱼包括... 杨铁生│北京大学人民医院 2023/04/04播放(87937)
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2023/04/04播放(87937)
"尿酸高可以吃李子。很多人喜欢吃李子，李子能够润肠通便，利尿消肿，养颜美容，润滑肌肤，堪称抗衰老、防疾病的超级水果，高尿酸血症的人也可以吃。高尿酸血症是由于嘌呤代谢紊乱引起的，所以，高尿酸血症的患者需要低嘌呤饮食，低嘌呤的食物有面包、糕点、牛奶、酸奶、鸡蛋、冬瓜、南瓜、苦瓜、洋葱、木耳、水果，李子属于水果，几乎所有的水果都是低嘌呤食物，所以，高尿酸血症病人可以吃李子，李子不但有润肠通便，利尿消肿作用，还可以防衰老等。"
李天红│南充市中心医院
2019/04/01收听(63215)
尿酸高的患者可以适量食用豆腐脑，但是豆腐脑是中高嘌呤含量的食物，尿酸高且痛风急性发作的患者不建... 刘爱华│北京医院 2021/04/22播放(60935)
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2021/04/22播放(60935)
尿酸高的患者可以食用鸡胸肉，因为一般建议尿酸高的患者多食用低嘌呤含量的食物，可以食用适量中嘌呤... 刘爱华│北京医院 2021/05/07播放(60745)
尿酸高的患者可以食用鸡胸肉，因为一般建议尿酸高的患者多食用低嘌呤含量的食物，可以食用适量中嘌呤...
2021/05/07播放(60745)
北医三院 王雪梅
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