血糖高的患者是否可以吃豌豆，要根据不同情况决定，糖尿病分为1型糖尿病和2型糖尿病，2型糖尿病可以分为血糖控制良好与控制不好，以及是否存在并发症等问题，具体分析如下：
1、1型糖尿病：容易发生肾脏病变，血糖波动会因为食物改变发生较大变化，不建议1型糖尿病患者随意加餐或者吃豌豆；
2、2型糖尿病：患者在血糖控制比较好的情况下，比如餐后血糖经常＜10mmol/L，空腹血糖＜7mmol/L，而且不伴有肾脏损伤，则可以吃豌豆。豌豆本身作为粗粮，可以提供粗纤维或者其他营养素，而患者吃豌豆后要减少主食量，达到平衡热量，使血糖控制更好；
3、糖尿病肾脏病变：如果有并发症，则不建议食用。因为豌豆中含有的蛋白质属于劣质蛋白，不属于优质蛋白，会加重肾脏、肝脏损伤，因此糖尿病肾病的患者出现蛋白尿时不建议吃豌豆。
