糖尿病儿的生理和病理特点包括体型特征、低血糖症、低钙血症、高胆红素血症、红细胞增多症和高黏滞综合征等。

1、体型特征：由于糖尿病母亲的血糖水平较高，这种高血糖状态会刺激胎儿胰岛细胞增生，产生过多的胰岛素。这使得胎儿在发育过程中出现高胰岛素血症，进而导致体重过大，身体肥胖，心脏、肝脏和脾脏等器官的体积也超过正常水平。然而，这种体型上的成熟并不代表实质上的成熟，因为过高的胰岛素水平可能会阻碍胎儿的生长发育。如果糖尿病母亲已经出现血管硬化，胎儿有可能在正常出生体重或低出生体重的情况下出生。

2、低血糖症：新生儿出生后，母体血糖供应减少，但新生儿血中的胰岛素仍处于高水平，因此容易发生低血糖。低血糖的症状通常在出生后24小时内出现，尤其是在出生后的1-12小时内。这些症状包括：不活跃、嗜睡、呼吸暂停、青紫、惊厥或休克等。

3、低钙血症：这是由于胎儿在母体内甲状旁腺功能受到抑制所导致的。这种情况可能会伴随高磷和低镁血症。

4、高胆红素血症：由于新生儿的肝脏胆红素代谢功能尚未发育完全，以及红细胞过多，导致高胆红素血症。这种情况通常在出生后的48-72小时内发生。

5、红细胞增多症和高黏滞综合征：由于促红细胞素产生过多，导致红细胞生成增加，血液黏稠度增加。这可能会引发肾静脉栓塞，导致血尿、肾功能不全等症状。

参考资料：李月梅,冯林主编,新生儿疾病速查手册,河北科学技术出版社,2005.09,第29-30页