通常脑梗塞指由于脑部血液供应障碍，进而导致脑部缺血、缺氧，使局部脑组织发生缺血性坏死或者软化，而引起脑梗死的原因通常有高血压、高血脂、高血糖等。
因此，脑梗死的患者一定要以清淡、易消化的食物为主，而且要低盐、低脂，可以多吃富含蛋白的食物，如鱼肉、豆制品、牛奶等。
此外，还需要多吃富含纤维素及维生素C食物及水果，比如青菜、白菜、玉米、橙子、草莓、猕猴桃等。
另外，多吃木耳、洋葱对于脑梗塞的患者也有好处，因为以上食物具有抗动脉硬化的作用，平时一定戒烟酒、生活规律，还应保持心情舒畅。
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"脑梗塞病人，要限制摄入富含脂肪胆固醇高的食物。少吃或不吃，动物脂肪和动物内脏，比如肥肉、肥肠、肚、肝，因为这些食品都含有很高的胆固醇和不饱和的脂肪酸，容易加重动脉硬化。应该多...
支娜│锦州市中心医院
2018/08/08 收听(98441)
01:49
防止脑梗死在饮食方面主要是以低脂、低糖、低盐饮食为主，一般原汁原味食用，避免辛辣、油腻的食物，具体食物如下： 1、通常可以食用富含优质蛋白质的食物，以白肉、鸡...
陈文珍│上海交通大学医学院附属瑞金医院
2023/04/28 播放（66385）
01:51
脑梗塞患者多合并高血压、糖尿病、高血脂，建议患者清淡、低盐、低脂、低糖饮食。盐敏感型的高血压患者需低盐饮食，即限制盐的摄入量。动脉粥样硬化或高血脂的高血压患者，需低脂饮食...
孙庆利│北京大学第三医院
2017/06/21 播放（72951）
脑梗塞吃什么食物好？其实这个问题应该更严谨地说脑梗塞的病人吃什么食物不好，什么饮食更好一些。由于脑梗塞的病人多合并高血压、糖尿病、高血脂，因此我们建议这类患者尽量要低盐、低脂、...
孙庆利│北京大学第三医院
2017/10/18 收听(27663)
03:53
脑梗塞患者要保持合理膳食，具体包括： 1、保持低盐、低脂、低糖、高蛋白、高维生素饮食，避免过于油腻的饮食，如果患者合并有糖尿病，同时还要低糖饮食；
王万铭│武汉脑科医院
2018/01/23 播放（84776）
随着现在生活的条件越来越好了，可能大家都特别关注，脑卒中以后需要在饮食方面注意哪些，关于饮食和营养在普通人群，国家和美国都有一些最新的指南，针对脑卒中的病人，可能就是需要有几个...
金江丽│中日友好医院
2017/10/18 收听(13525)
02:43
脑梗塞吃什么食物好，先要了解脑梗塞是什么原因引起的。主要的原因是两点，第一点就是其他地方的栓子脱落，把动脉细的地方堵住了，引起远端没有血了，叫脑梗塞或脑梗死，还有一种是血...
王任直│北京协和医院
2018/11/19 播放（86077）
"脑梗塞是由于脑血管堵塞后引起的脑组织坏死。高血压、糖尿病、高血脂是主要的危险因素。患者的饮食首先要做到低盐、低脂肪饮食，盐限制在每天不超过6克。如果有糖尿病，还需要低糖饮食，...
张素侠│枣庄矿业集团中心医院
2018/06/23 收听(31386)
02:06
脑梗死的病人，需要注意健康的饮食，对于能够正常进食的病人应该低盐低脂饮食，少吃偏咸的饮食或者是油脂较厚的饮食。所谓低脂饮食，除了低甘油三酯以外，主要是指避免高胆固醇的饮食...
吴洪亮│烟台毓璜顶医院
2019/09/12 播放（56422）
01:56
脑梗塞的饮食注意事项包括： 1、饮食要多样化，均衡营养； 2、低钠饮食，增加钾的摄入量； 3、增加水、蔬菜、低脂奶制品的摄入，控制每日...
金江丽│中日友好医院
2017/08/14 播放（95399）
脑梗塞患者病病后的饮食，需要根据病因、病情的严重程度、病程、合并的疾病、胃肠功能的情况，以及个人的体质、爱好综合来衡量，原则上以营养丰富、容易吸收、清淡为主。脑梗塞与多种慢性疾...
陈葵│首都医科大学附属北京友谊医院
2020/03/27 收听(45668)
"脑梗塞主要还是由于长期饮酒、吸烟，进食高血脂、高胆固醇食物等情况，而引起血管的阻塞，因此患有脑梗塞的患者，一定要注意日常饮食调理。平时多吃新鲜的蔬菜、水果，特别是含有大量维生...
齐英斌│吉林省人民医院
2019/05/20 收听(36699)
"对于脑梗死患者来说，建议服用以下的食物或者药物进行治疗。首先，建议进食低盐、低脂饮食，包括荤素搭配，一定要坚持每次少量多餐，除进食主食以外，还可以经常服用一些其它的配餐，包括...
陈宇飞│同煤集团总医院
2017/11/11 收听(42842)
"每个人每天都应该多进食新鲜的蔬菜、水果，脑梗塞的患者，如果患者合并有糖尿病，水果的选择比较局限，可以口服西红柿。如果患者没有糖尿病，不受限制时建议吃猕猴桃、木瓜、草莓、西瓜等...
林再红│齐齐哈尔医学院附属第三医院
2019/11/06 收听(33049)
02:00
胆管癌患者在饮食上应注意低脂肪、高维生素、高蛋白饮食。目前认为肠道的菌群与肿瘤的发展具有较密切的联系，而酸奶对于调节人体肠道菌群具有较大帮助，因此，胆管癌的患者可多食用脱...
谢峰│上海东方肝胆外科医院
2018/09/30 播放（94931）
01:45
脑梗塞患者应避免食用的食物如下： 1、高盐饮食：患者应避免食用腌制饮食，如咸菜、咸肉以及咸鱼等，因为过高的盐分对于血管可造成持续性、慢性伤害，同时可增加血压风...
张宇│北京中医药大学东直门医院
2021/07/18 播放（93965）
"对于脑梗的病人，可以吃新鲜的蔬菜、水果，比如芹菜、菠菜、油菜、生菜、白菜等，水果可以吃苹果、香蕉、桔子、猕猴桃、火龙果。如果脑梗的病人合并有糖尿病，建议在水果上的避免吃甜的，...
刘月姮│大庆市中医医院
2020/01/09 收听(15121)
"人工流产手术之后适合吃的食物有很多种。比如高蛋白的食物，像鸡肉、鱼肉、瘦肉等等一系列的高蛋白的食物，或者豆腐、鸡蛋之类的也可以。建议可以食用富含纤维素还有膳食纤维的食物，比如...
杜双│大连市妇女儿童医疗中心
2020/03/12 收听(22151)
03:10
脑梗塞患者大多伴有高血压、高血脂甚至高血糖症状，饮食需要注意： 1、低糖、低脂饮食：多食用新鲜蔬菜、水果，减少高脂、高糖食物摄入，如油炸食物、甜品等；
赵钧│沈阳市中医院
2018/04/19 播放（96130）
