糖尿病患者，可以吃南瓜。如果想要吃南瓜，每天吃200克南瓜，就要少吃半碗米饭，约50克。所以，推荐南瓜要蒸着吃，不要过油、不要炒、不要炸，也别炖肉，通过蒸可以最小的摄取南瓜的热量，否则摄入过多的油脂，不利于血糖的控制。
南瓜含有纤维素，非常有利于胃肠道的运动，特别糖尿病病人，很容易出现习惯性便秘，南瓜的纤维素可以防止便秘，更有益于健康。南瓜作为一种常用的食材，可以为糖尿病人更好的服务，只是在把握用量上，应该多加注意。
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"糖尿病患者是可以食用南瓜的，南瓜的含糖量大约是10%。南瓜的甜味主要是由果糖所产生，果糖的甜味是葡萄糖甜味的三倍左右，所以南瓜吃起来比馒头、米饭甜得多，这是由于果糖的缘故。南...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/06/14 收听(84893)
01:41
糖尿病患者的饮食在糖尿病治疗中非常重要，饮食治疗也是糖尿病治疗的基石。因为南瓜的含糖量非常高，如果患者血糖非常高，如空腹血糖＞10mmol/L，餐后血糖15-16mmol...
汪艳芳│河南省人民医院
2021/04/09 播放（57483）
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对于很多糖尿病患者，大多数的食物都可以吃，但确实会考虑到食物的升糖指数，可能红薯、土豆、南瓜一次摄入太多时会导致血糖有太大波动，所以对广大糖友来说，希望大家什么都吃，但是...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2020/02/29 播放（97839）
南瓜含有植物纤维，同时南瓜含有碳水化合物，对于糖尿病人而言，食用南瓜会引起血糖升高。对于血糖维持稳定的糖尿病人，可以采用蒸的方法适量食用南瓜，并尽量选用较嫩的南瓜，因为较嫩的南...
侯旭│山东省立医院
2020/03/30 收听(54069)
糖尿病患者可以吃南瓜，南瓜含有较为丰富的营养成分，比如说它含有多种不饱和脂肪酸，大量的维生素B、C以及少量的微量元素，如铁、锌、硒等，对人体有一定的好处。此外，南瓜还含有大量的...
吴军│武汉市第三医院
2020/07/23 收听(43382)
"糖尿病患者可以吃南瓜，因为南瓜含糖量低，在4%以下，而升糖指数达75%，属于高升糖指数食物。南瓜含有淀粉、蛋白质、果胶、胡萝卜素、维生素A、B维生素、维生素C、维生素E及钙、...
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2019/09/11 收听(44604)
"糖尿病患者可以适量吃南瓜，因为南瓜的含糖量低，为4%，南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、果胶、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E及钙、磷、钴等成分。南瓜中的维生素A、维生...
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2019/11/18 收听(46358)
"糖尿病患者是可以吃甜南瓜的，南瓜中主要含有的是果糖，果糖的甜度是葡萄糖甜度的三倍，但果糖的吸收不需要胰岛素。糖尿病患者如果食用了南瓜量比较多，是需要减主食的。因为糖尿病患者每...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/06/20 收听(71679)
糖尿病患者可以定量吃老南瓜，南瓜的含糖量在5.3%，升糖指数为75%。南瓜含有丰富的淀粉、南瓜多糖、脂肪、类胡萝卜素、果胶、维生素C、粗纤维、氨基酸、矿物质钴、核黄素、尼可酸等...
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2020/09/15 收听(47745)
"南瓜是营养丰富的蔬菜，含有一定的淀粉，一般普通的南瓜300g可以产生90大卡的热量，是远远低于谷物类的热量，谷物类是25g可以产生90大卡。但是南瓜的品种是非常多的，比如甘栗...
朱蕾│山东省立第三医院
2020/04/22 收听(58207)
老南瓜针对糖尿病患者是可以吃的，但是不能吃多。现在很多人流行这样一个说法，糖尿病病人可以吃老南瓜，而且可以多吃，因为老南瓜可以降血糖，这种说法是完全错误的。任何食物都会升高血糖...
简磊│三峡大学附属仁和医院
2020/04/22 收听(33468)
"糖尿病病人可以吃南瓜，因为糖尿病的饮食指导原则是糖尿病限量、不忌口，但是不能随便吃南瓜，要注意量。糖尿病注意限量，每一顿饭主食的量不要超过二两，这个是干重，就是生重不要超过二...
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2021/03/31 收听(27593)
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糖尿病患者在血糖控制理想的情况下，可以吃蒸南瓜，不宜过多摄入。南瓜有补血、补气、补脾作用，糖尿病患者比较适合吃。南瓜果糖含量、淀粉含量比较高，这两种成分可以明显升高血糖。...
赵蕾│首都医科大学宣武医院
2021/09/28 播放（88777）
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糖尿病人可以吃贝贝南瓜。贝贝南瓜作为南瓜的一个品种，含有丰富的粗纤维，含糖量较低，糖尿病人可以食用，需要控制摄入量，不可过多进食，根据具体情况进行具体分析。单纯蒸制贝贝南...
杨宁│首都医科大学附属北京朝阳医院
2021/10/13 播放（66891）
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糖尿患者是可以吃南瓜的。有一段时间有些人说南瓜能治疗糖尿病，实际上这是不切合实际的。南瓜含有碳水化合物，尤其是有些南瓜有甜味。南瓜我们可以蒸，也可以做成南瓜羹，和菜、饭放...
陆菊明│中国人民解放军总医院
2019/12/04 播放（63199）
"南瓜属于瓜类的蔬菜，其淀粉的含量比较高，糖尿病患者可以适量进食一些，但是其含糖量比较高，所以要限制吃。而且如果吃南瓜，则患者主食量要相应减少，因为要八南瓜当作主食来吃，而不仅...
高岩│中日友好医院
2019/07/15 收听(50350)
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卫兰香│中国中医科学院西苑医院
2023/04/12 播放（94908）
糖尿病患者可以适量的吃南瓜，南瓜可以作为主食，也就是粮食，也可以作为蔬菜。它营养丰富，含有比较多的南瓜多糖、类胡萝卜素、丰富的矿物质，同时含有比较多的膳食纤维，也叫果胶。果胶可...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/03/23 收听(28066)
"南瓜的营养价值比较高，南瓜含有的多糖类可以提高机体的免疫能力，含有的类胡萝卜素可以转化为维生素A，促进骨骼的发育，含有的果胶能够调节胃内食物的吸收速度，使糖类吸收减慢，同时还...
姜群群│联勤保障部队第970医院（威海院区）
2018/08/24 收听(60075)
糖尿病患者可以吃南瓜，但是只是相对来讲，因为南瓜当中也含有一定的淀粉，但是相对于米饭和馒头它的含量偏低，对血糖的影响相对比较小，所以糖尿病患者可以适当的吃南瓜，把南瓜当做主食来...
李超林│烟台毓璜顶医院
2020/08/08 收听(41877)
