骨折可以吃鸡蛋吗

2018-11-24 16:09

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骨折以后可以吃鸡蛋,因为骨折的患者尤其是老年人,可能同时合并有低蛋白血症,所以需要吃鸡蛋、牛奶等高蛋白的食物来补充蛋白质。另外,骨骼的主要成分是蛋白和钙,骨折以后为了补充足够的营养成分,促进骨折的愈合,也需要补蛋白,所以鸡蛋也可以吃。但是骨折以后补蛋白的同时也要补钙,所以牛奶、瘦肉、豆制品,包括豆腐和豆浆,这些可能会更好。鸡蛋和这些蛋白类的食品需要少食多餐,就是一次不要吃太多,不然可能会引起便秘,因为卧床期间活动减少,胃肠道蠕动变慢。另外,最好是多吃蛋清,少吃蛋黄,因为蛋黄吃多可能会导致高胆固醇血症。

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