高钠的危害

2020-04-27 11:47

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人体的钠离子摄入通常都是通过食盐摄入体内,食盐是以钠离子和氯离子的形式存在于人体的血液和体液中,在保持人体的渗透压、酸碱平衡和水分平衡方面起着非常重要的作用,由于钠摄入量过多,会引起电解质的失衡,血管内和周围组织之间形成压差,出现周围组织的水肿。
另外,氯化钠摄入量过多,会激活肾素血管紧张素系统,引起小动脉的痉挛,使全身各处的细小动脉阻力增加,血压就会升高,所以高盐饮食最主要的危害就是引起高血压,促进动脉硬化,造成肾脏的损害,高钠还可以引起体内的钙离子流失,损伤胃黏膜,增胃癌的发病率。对皮肤也不好,容易造成皮肤的老化,皱纹增多,多吃盐的人容易患感冒,还有患有肾功能不全、高血压、心血管疾病的患者,不宜吃太多的盐,正常人每日的盐摄入量应该保持在6g以下。

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刘泽灏中南大学湘雅医院

2023/05/17 播放(69416)

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