尿酸高的患者可以吃黑芝麻，也可以吃芝麻油，这两种都属于低嘌呤的食物，而白芝麻属于中嘌呤的食物，尿酸高的患者要限量吃。如果尿酸能够控制在正常范围内，能放心的吃，如果是尿酸始终是在420μmol/L，白芝麻还是尽量不要吃。
尿酸高会导致痛风性关节炎，也是心脑血管疾病独立的高危因素之一，平时要把血尿酸控制在正常范围以内，来减少器质性病变的发生概率。要求严格低嘌呤饮食，平时不能吃动物内脏、海鲜，也不能喝酒，每天还要多喝水，建议每天2000mL以上。
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尿酸高的人群可以吃芝麻，但是要控制食用的量。芝麻属于中嘌呤含量的食物，100g芝麻当中嘌呤含量在60-80mg之间，芝麻的主要成分是脂肪，约占芝麻营养物质的50%左右，蛋...
刘爱华│北京医院
2021/02/19 播放（81248）
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陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/04/24 播放（63190）
"人们经常吃芝麻饼，有的凉菜或者热菜里经常会撒芝麻作为点缀，好看又好吃。另外，有的人会喜欢在粥里加芝麻，这都是非常好的方式。芝麻中有比较丰富的蛋白质，还有很高的油脂，但是其油的...
赵敏│中国人民解放军总医院第六医学中心
2019/12/02 收听(67384)
"尿酸高可以吃鸡肉。尿酸高的患者要尽量的做到低嘌呤饮食，鸡肉、鸭肉、鹅肉等都是尿酸含量属于中低嘌呤类的肉类。鸡肉是常见的滋补食品，常吃鸡肉好处很多，例如滋阴补肾、健脾养胃，脾胃...
杨铁生│北京大学人民医院
2020/04/02 收听(29032)
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尿酸高的人群，可以吃空心菜。对于高尿酸血症的人群，建议多吃低嘌呤含量的食品，适量的可以吃中嘌呤含量的食品。空心菜其实就是低嘌呤含量的蔬菜，每100g空心菜当中，嘌呤含量是...
刘爱华│北京医院
2023/05/26 播放（84276）
"尿酸高鼓励吃西红柿，西红柿含有丰富的维生素，还含有大量的番茄红素、丰富的膳食纤维、矿物质有益于营养有益健康。尿酸高的患者吃西红柿，不但不会增加血尿酸的水平，有可能通过尿液的碱...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/08/27 收听(14331)
高尿酸血症与痛风患者不可以食用猪肚，就嘌呤含量而言，猪肚等动物内脏属于高嘌呤食物，可以造成血尿酸升高，诱发痛风，是高尿酸血症和痛风患者应当避免食用的食物。除了猪肚等动物内脏外，...
韦尼│北京中医药大学东方医院
2020/08/25 收听(51972)
"尿酸高可以限量吃草鱼，草鱼含有嘌呤成分中等，100g草鱼含有140mg的嘌呤，高尿酸血症可以少量吃草鱼。要注意含嘌呤成分比较高的食物尽量远离，比如各种汤，浓肉汤、鸡肉汤或者蔬...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/06/25 收听(71214)
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尿酸高的患者可以适量食用黄鳝。尿酸高的患者可以进食低嘌呤含量的食物，适量进食中嘌呤含量的食物。黄鳝是一种中嘌呤含量的食物，每100g黄鳝中嘌呤含量为92mg，所以尿酸高的...
刘爱华│北京医院
2021/04/19 播放（89954）
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吃豆制品可能会使血尿酸升高。豆制品由黄豆制成，每100g黄豆中的嘌呤含量为110-120mg，属于中嘌呤含量的食物。豆制品在制作过程中要将黄豆泡发、研磨、过滤、点浆、压制...
刘爱华│北京医院
2021/04/21 播放（71804）
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尿酸高的患者可以适量食用豆腐脑，但是豆腐脑是中高嘌呤含量的食物，尿酸高且痛风急性发作的患者不建议进食豆腐脑。豆腐脑的嘌呤含量，因为加工方式的不同有所差异。 豆...
刘爱华│北京医院
2021/04/22 播放（60935）
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尿酸高的患者可以食用鸡胸肉，因为一般建议尿酸高的患者多食用低嘌呤含量的食物，可以食用适量中嘌呤含量的食物。而鸡胸肉属于中嘌呤含量的肉类，每100g鸡胸肉中的嘌呤含量在11...
刘爱华│北京医院
2021/05/07 播放（60745）
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尿酸高可以吃红豆，但需注意控制摄入量，如果豆类进食过多也可增加尿酸水平。红豆、黄豆、绿豆都是属于豆制品，尿酸高的患者一般建议低嘌呤饮食，含嘌呤比较丰富的食物有动物内脏、海...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/06/10 播放（97511）
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尿酸高的人群可以吃面食，面食是一种低嘌呤含量的食物，每100g面粉中嘌呤含量在17mg，但需注意以下几点： 1、控制总量：建议每天碳水化合物摄入的能量占每天总...
刘爱华│北京医院
2021/08/02 播放（54318）
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尿酸高可以食用绿豆粥，绿豆有清热、解暑、解毒的作用。尿酸高的患者在饮食方面主要是限制高嘌呤食物摄入，高嘌呤食物是指在每100g食物中嘌呤含量＞151mg以上。常见的高嘌呤...
杨铁生│北京大学人民医院
2021/08/04 播放（91068）
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高尿酸血症或尿酸升高可以食用南瓜。但注意避免食用过量，而且注意烹调方法，如鸭蛋黄焗南瓜中的盐以及脂肪含量高，应尽量减少食用。对于高尿酸血症以及尿酸高患者，应定期到医院请专...
杨铁生│北京大学人民医院
2023/03/30 播放（71286）
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如果尿酸含量400μmol/L多，对于食物限制并不是太严格，对高嘌呤食物还是有所限制。鲈鱼包括海鲈鱼、河鲈鱼，而河鲈鱼嘌呤含量较少，对于尿酸高的患者可以食用，如果尿酸控制...
杨铁生│北京大学人民医院
2023/04/04 播放（87937）
"尿酸高可以吃李子。很多人喜欢吃李子，李子能够润肠通便，利尿消肿，养颜美容，润滑肌肤，堪称抗衰老、防疾病的超级水果，高尿酸血症的人也可以吃。高尿酸血症是由于嘌呤代谢紊乱引起的，...
李天红│南充市中心医院
2019/04/01 收听(63215)
