糖尿病能吃南瓜不

2019-05-22 17:04

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糖尿病的患者可以吃南瓜,因为南瓜升糖指数相对不是很高,服用南瓜后对血糖的影响不是很大。但是一定要适量,不可多吃,建议每天最好不要超过200g。因为南瓜中含有的碳水化合物比较少,而含有大量的果胶。如果果胶与淀粉类食物进行混合,可以延缓胃部的排空,降低碳水化合物的吸收,从而延缓血糖高峰的到来。所以糖尿病的患者可以将主食以及南瓜混合食用,从而延缓餐后血糖高峰的到来,但是一定要适量不可多吃,以免对血糖造成影响。

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