土豆炒不熟会中毒吗

2020-04-07 14:00

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土豆炒不熟是否会出现中毒因人而异,对于既往体质较好,没有严重的原发疾病和器质性病变的患者,如果少量的服用了炒不熟的土豆,并不会明显的出现中毒的情况。
既往有明显的原发疾病,免疫力较差的患者、老年患者,如果食用了较多的没有烹饪熟的土豆,会出现中毒的情况。患者会出现面色发干,伴随头晕、头痛、恶心、呕吐、反酸、烧心、腹泻,尤其以肚脐周围的绞痛为主,腹泻时会出现黏液脓血便,伴随里急后重的情况,同时患者还会有胸闷、气短、心悸、心前区不适等一系列表现,一旦出现上述情况,必须前往医院进行洗胃治疗。

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杨明施中南大学湘雅三医院

2021/09/30 阅读(4895)

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