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"三大营养物质是糖、蛋白质、脂肪。奶制品、鲜奶、鸡蛋还有肉等,尤其是瘦肉,含蛋白质的量都是比较高的,这些是大家可以适量食用的,但是不建议过多的食用。因为大量的食用高蛋白的这种食...
潘永源│首都医科大学宣武医院
2020/03/31 收听(75418)
"蛋白质是一切生命的物质基础,其组成为氨基酸。蛋白质广泛存在于动植物性食物中,动物性蛋白质来源于鱼、肉、蛋、乳等食物,其中蛋白质含量肉类为10%-20%,蛋类12%-14%,奶...
宋新│首都医科大学附属北京朝阳医院
2019/08/13 收听(57403)
蛋白质是生命的基础也是人体所必需的物质,分为动物蛋白及植物的蛋白,常见动物蛋白:1、如奶制品、牛奶、羊奶等。2、肉制品,例如牛肉、羊肉、鸡肉。3、蛋类如鸡蛋、鸭蛋。植物蛋白的主...
李芊绵│哈尔滨市儿童医院
2019/05/30 收听(46796)
"富含蛋白质的食物,在植物性食物里面首推的是大豆。经过测定,大豆当中的蛋白质的含量,有的时候可以高达30%-40%之间,大豆当中的蛋白质都是氨基酸的比例、数量和种类,比较好的优...
张晓伟│河北省人民医院
2019/11/09 收听(38356)
"蛋白质高的食物主要包括肉类,如猪肉、鲢鱼、羊肉、瘦肉为主,还有鸡肝、猪血、猪心、牛肉的瘦肉、海参、黄豆、蚕豆、猪皮、花生、鸡肉、芝麻、腰果、鱼肉、鸡蛋、鸭蛋,这些食物中都含有...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/11/10 收听(10480)
含高蛋白质多的食物主要有以下几种: 1、动物来源:肉、蛋、奶类,包括禽类、畜类的瘦肉,水产品如鱼、虾,瘦肉以及鸡蛋、牛奶等,均是较好的蛋白质来源。一方面含有的...
袁媛│山东省立医院
2021/09/24 播放(81140)
"富含蛋白质的食物主要包括以下几类:1、肉制品,比如牛肉、猪肉、鸡肉等,这些肉制品中含有丰富的蛋白质。2、奶制品,给儿童喝奶以后奶中也会含有高蛋白质,有助于孩子体内蛋白质的补充...
司振阳│南京市中医院
2020/07/27 收听(24350)
"含有蛋白质多的食物如下:1、豆类的食物,比如黄豆、绿豆、黑豆,这些豆类食物当中含有很高的蛋白质量。2、肉类食物,比如猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉,这些肉类食物当中蛋白质的含量也会比...
张晓伟│河北省人民医院
2020/01/26 收听(73879)
蛋白质对于人的身体是非常重要的,因为身体的细胞以及各个脏器等都需要蛋白质的支持,才能够使机体正常运转。生活当中常见的食物含蛋白质量比较高的,主要有以下几种:第一、常见的奶制品,...
李芊绵│哈尔滨市儿童医院
2018/03/16 收听(57805)
补充蛋白质时要先分清需要什么样的蛋白质,一般饮食中强调优质蛋白质的摄入。所以在提到食物蛋白质含量高的时候,建议食用优质蛋白质含量丰富的食物,比如肉、蛋、奶等动物性食物,或...
蔡晶晶│北京大学人民医院
2019/01/15 播放(73555)
"蛋白质食物包括豆类和豆制品,比如黄豆、红豆、绿豆、黑豆、豆腐、豆浆,这些豆类和豆制品往往都属于蛋白质食物。蛋白质食物还有奶类和奶制品,比如牛奶、羊奶、马奶、酸奶、奶粉、奶酪,...
张晓伟│河北省人民医院
2020/03/20 收听(30694)
"食物当中基本上都含有糖类、蛋白质类的和脂肪类的营养素,还有其它一些微量元素,或者是维生素之类的。但是每一种食物它里面这些物质含量比例是不一样的。有的东西可能含的脂肪多,有的是...
于姗│聊城市第二人民医院
2018/05/10 收听(85687)
蛋白质的第一类食物就是谷类的食物,比如像大米、小米、玉米、燕麦,这些谷类食物可以为机体提供丰富的植物性的蛋白质。第二类食物就是豆类食物,比如像黄豆、绿豆、红豆,这些豆类食物当中...
张晓伟│河北省人民医院
2020/01/02 收听(85529)
肉类含有蛋白质比较多,其中含有蛋白质最多的肉类就是牛肉。所以低蛋白血症患者要想补充蛋白,可以多吃肉类。另外,鸡蛋、牛奶里面也有一部分蛋白质,也可以用来补充蛋白质。对于低蛋白血症...
马强│中国人民解放军总医院
2021/05/03 收听(35838)
"蛋白质含量高的食物有肉类,包括牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等以及鱼类、鸡蛋、牛奶。不是所有的人都适合高蛋白饮食,有些肾脏功能不好的患者不建议吃高蛋白饮食,还有高尿酸血症的患者,食用...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/03/31 收听(16384)
"动物性食物类的蛋白质,瘦肉类像猪肉、羊肉、牛肉、肝脏,以及鸡、鸭、鱼、蟹、鸡蛋、鸭蛋,乳类比如牛奶、羊奶等。植物性食物含蛋白质的有豆类,像黄豆、青豆,黑豆,还有豆浆,谷类的像...
丁建华│上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心
2021/02/01 收听(30870)
蛋白质食物包括以下几类: 1、瘦肉类:比如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉当中,往往富含有丰富的优质蛋白质; 2、虾类:如对虾、龙虾、河虾、海虾当中,含有蛋...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/15 播放(74454)
"蛋白质是生命的物质基础,机体当中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质的参与。蛋白质占人体重量大约16%-20%。人体内蛋白质的种类很多,常见的含蛋白质比较高的食物包括以下...
于姗│聊城市第二人民医院
2018/05/18 收听(52218)
"蛋白质含量丰富的食物主要见于以下几种:1、鸡蛋,蛋白质含量达到了10%,蛋白质非常优质,氨基酸构成比堪称完美。2、牛奶,和鸡蛋一样都是很重要的蛋白质来源。3、鱼肉,不仅味道鲜...
宋娟│广东医科大学顺德妇女儿童医院
2021/02/04 收听(43571)
"含蛋白质高的食物如下:1、蛋类食物,比如像鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,这些蛋类的食物当中往往含有着丰富的蛋白质;2、奶类食物,比如像牛奶、羊奶,这些奶类的食物中也含有着非常多的蛋白质;...
张晓伟│河北省人民医院
2020/01/13 收听(58493)