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乳蛋白为蛋白质的一种类型，而蛋白质除乳蛋白外还包括其它蛋白质。肾脏病患者通常应优质蛋白饮食，而乳蛋白分子数量和体积适中，易于患者吸收，所以是优质蛋白，所以肾功能不佳的患者...
马强│中国人民解放军总医院
2021/08/17 播放（56023）
01:44
乳清蛋白和蛋白质粉的区别，其实就是包含与被包含的关系。蛋白质粉的种类很多，有植物来源的，也有动物来源的。乳清蛋白只是蛋白质粉当中的一个类别。比如蛋白质粉，有可能是以大豆作...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/17 播放（95624）
01:45
乳清蛋白和蛋白质粉的区别包括以下几点： 1、成分：乳清蛋白中的蛋白质更多是从乳类食物中的上清液中提取，而蛋白质粉往往会从大豆、动物或者乳类中提取；
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/02 播放（93398）
01:45
乳清蛋白和蛋白质粉的区别包括以下几点： 1、成分：乳清蛋白中的蛋白质更多是从乳类食物中的上清液中提取，而蛋白质粉往往会从大豆、动物或者乳类中提取；
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/02 播放（97388）
"蛋白质就是蛋白，只是说法不同而已。通常所说的蛋白质，在肾脏内科来说需要关注两方面：一、血中的蛋白质；二、尿中的蛋白质。当血中的蛋白质出现降低的时候，需要排除一些合成的异常和排...
彭涛│山东大学齐鲁医院
2020/10/12 收听(59751)
01:47
乳清蛋白是从牛奶中所提取出来的一种优质蛋白，具有营养价值较高、易吸收的特点。因乳清蛋白可以提高身体抵抗力，且对原发疾病的治疗，可起到生命支持的作用。故对于处于生长发育期间...
王芳│中南大学湘雅三医院
2021/09/22 播放（83210）
01:44
蛋白质和胶原蛋白的区别，是包含和被包含的关系。蛋白质的种类很多，其中包含有胶原蛋白的一类物质。而胶原蛋白，只是蛋白质总大类当中的一种。 蛋白质有动物性和植物性...
张晓伟│河北省人民医院
2023/04/08 播放（50262）
01:46
蛋白的蛋白质含量这个问题还需要进一步地明确，应该问鸡蛋当中蛋白质的含量是多少，或者是肉类当中蛋白的蛋白质含量是多少，或者是牛奶当中蛋白质的含量是多少。因为不同食物当中，蛋...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/17 播放（92570）
"乳铁蛋白也是一种蛋白质，属于氨基酸类的产品。乳铁蛋白可以用于孕产妇，以及非母乳喂养或者混合喂养的婴幼儿，对于缺铁性贫血的患者也可以使用。如果经常生病、免疫力低下，也可以使用乳...
于汶│首都医科大学附属北京安贞医院
2020/04/29 收听(52123)
"乳清蛋白和乳铁蛋白一字之差，确实是两种不同的东西。乳清蛋白是指溶解分散在乳清中的蛋白，被称为蛋白之王，是从牛奶中提取的一种蛋白质，具有营养价值高，易消化、吸收，含有多种活性成...
高燕菁│首都医科大学附属北京地坛医院
2020/10/30 收听(57627)
"乳铁蛋白已成为如乳转铁蛋白，早期成为红色蛋白，是主要存在于哺乳类动物乳清中的球蛋白。1938年，首次被人类从牛乳中分离出来，研究表明，乳铁蛋白存在于多种组织，具有多种多样的生...
刘红亮│河南中医药大学第一附属医院
2019/08/26 收听(10783)
"乳清蛋白乳铁蛋白粉能够通过乳铁蛋白发挥很强的促进铁吸收的作用，因为铁和乳铁蛋白的结合率非常高，通过补充乳清乳铁蛋白能够很好的结合铁，进而像船一样把铁运送到体内，因而在纠正缺铁...
张晓伟│河北省人民医院
2019/11/12 收听(11529)
01:51
正氮蛋白和乳清蛋白的区别，具体如下： 1、蛋白质含量：正氮蛋白比乳清蛋白的含量更高，所以为了更好地补充体内蛋白质，选择正氮蛋白比选择同等重量的乳清蛋白中，含有...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/01 播放（62073）
"乳蛋白过敏的情况下，如果是表现的比较轻微，建议在临床上可以继续母乳喂养，因为毕竟母乳喂养比较方便，而且母乳营养非常丰富，有利于宝宝健康的生长和发育。如果出现严重的乳蛋白过敏，...
徐艳娟│广州市花都区人民医院
2019/10/08 收听(25438)
01:39
乳清蛋白是乳清中一种可溶性物质，在生产奶酪过程中自然生成，占牛奶中蛋白质的20%，包括α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、白蛋白、糖多肽、免疫球蛋白等多种蛋白质，具有较高营养价值...
周洪│湖南省人民医院
2021/09/10 播放（94140）
"六个月以内的孩子，宝宝乳蛋白过敏往往和肠道屏障发育不健全有关系。对于小月龄孩子来说，本身肠道黏膜屏障相对来说发育还不是特别健全，所以相对来说细胞之间的间隙会比较大。因此一些大...
张晓蕊│北京大学人民医院
2021/02/12 收听(30222)
01:50
乳清蛋白是优质蛋白的来源之一，作用主要是提高人体的免疫力、延缓疲劳的产生，还可以修复和促进肌肉的生长，以及具有一定的氧化还原反应，可以清除自由基、延缓衰老，还可以抗病毒、...
贺飞│中国医学科学院肿瘤医院
2023/05/18 播放（53914）
"鸡蛋的蛋白质主要在蛋白，而不是在蛋黄。鸡蛋通常分为蛋壳、蛋白和蛋黄三个部分，蛋白质主要集中在蛋白里面，蛋白里面的蛋白质主要成分是卵白蛋白。卵白蛋白含有蛋白量，一般1kg大概还...
马强│中国人民解放军总医院
2021/04/20 收听(72510)
01:47
乳清蛋白质粉的功效与作用有以下几点： 1、提高机体免疫力、增强体质：因为乳清蛋白质粉中含有丰富优质蛋白质，而优质蛋白质是构成体内众多免疫物质的原料。通过适当服...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/16 播放（91630）
