孕妇当然可以适当地食用芝士，芝士实际上是一种经过发酵之后的牛奶制品，性质其实和日常饮用的酸奶有着很多的相似之处，都是通过发酵的过程来进行相应的制作，也都含有着具有着一定保健作用的乳酸菌。但是，芝士的浓度比酸奶更高，是近似于固体的一种食物，所以营养价值其实也特别丰富。
一般上来讲，大约每公斤芝士实际上都需要大概10公斤左右的牛奶浓缩才能够制成。所以芝士中含有着非常丰富的蛋白质、钙质、脂肪、磷，以及多种维生素等很多种不同的营养成分，是非常天然的食品，而孕妇实际上可以适当的补充芝士，可以起到补充蛋白质与钙的作用。但是也必须要注意到，通常来讲芝士的热量比较高，而且如果在短时间之内过量食用，可能会出现不容易消化的问题。对于孕妇，尤其是当胃肠道的功能不是特别好的时候，如果是食用了过多的芝士，有可能就会导致胃肠功能的紊乱，所以建议可以适当的食用芝士。