血糖高能吃大米小米吗

2020-10-13 10:14

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糖尿病患者血糖高可以吃大米,也可以吃小米。饮食控制是糖尿病治疗的基础,很多糖尿病患者在饮食上有一定的误区,认为大米是属于精米,而小米往往容易吸收,特别是做成小米粥会对血糖产生影响。实际上糖尿病患者在主食上既可以选择大米,也可以选择小米。小米是属于全谷类的食物,含有丰富的膳食纤维,膳食纤维可以延缓糖的吸收,对于血糖的波动有良好的影响。小米当中的膳食纤维也有助于延缓胆固醇的吸收,对糖尿病患者也有血脂改善的作用。尽管做成小米粥吸收得快,升糖指数可能相对高,但是少喝小米粥,控制好量,对血糖的影响并不会太大。大米同样是精米,适当的吃能够有利于生活质量的改善。
粗粮含有膳食纤维,有助于糖的吸收,但是粗粮吃多了也会增加胃肠的负担,适当的吃些精米、精面,包括大米,能够提高生活质量,营养也更加的均衡,关键避免过量。同时,糖尿病患者血糖高,尽量避免用大米做成的精米粥,因为这种情况有可能造成血糖高比较快,是因为升糖指数的提高。

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