补肺养阴、补虚养胃
咽干、咽痛、便秘患者
易过敏体质、感冒发烧患者
血燕含有D-半乳糖醛酸、D-半乳糖、L-岩藻糖、D-木糖、L-阿拉伯糖和L-鼠李糖。具有减肥排脂、补水保湿、紧实肌肤、润肠通便、促进儿童大脑发育等功效。
孕妇应少吃。
孕妇在孕期可以吃血燕,但是不宜多吃,雪燕性热,孕妇多吃后容易上火。
婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿时期,孩子的器官并没有完全发育成熟,进补血燕可能会因营养过剩而导致器官受到损伤。
真的血燕呈褐红色,不会呈鲜红色。将血燕浸在水中,然后用手指轻轻挤压,若毫不胶黏,就是真血燕。用火点燃干血燕片,如果是真血燕会噼啪作响。纯正的血燕无论在浸透后或在灯光下观看,都不完全透明,而是半透明状。血燕特有馨香味,还带点自然的金丝燕粪便腥味,但没有浓烈气味。
徐艳娟│广州市花都区人民医院
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张宏艳│北部战区总医院
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刘晶│河北医科大学第一医院
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张晓伟│河北省人民医院
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徐艳娟│广州市花都区人民医院
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