孕妇能不能吃草莓

宜吃 草莓

宜吃 原因

  孕妇可以适量食用草莓。但是任何食物的摄取都应该适可而止,过量食用草莓,因体质不同,可能会引起腹泻等情况。孕期妇女膳食指南指出,若孕妇缺铁,则会导致孕前期早产、孕期母体体重增长不足及新生儿低出生体重等情况,故建议孕妇应该常食含有丰富铁质的食物。草莓营养丰富,含多种果酸,例如柠檬酸、苹果酸等,这些果酸能促进肠胃对铁质的吸收,有预防孕妇发生缺铁性贫血的功效,同时含有大量的维生素C(每100克可达50-80毫克)、维生素B1和维生素B2,能供给孕妇所需的维生素。从中医角度来讲,草莓性凉,味甘且酸,归肺、脾经,具有消暑解热、生津止渴、利咽润肺的功效,还能够防治孕期便秘。孕妇食用草莓的益处如下:

  可预防发生缺铁性贫血

  草莓本身含有铁元素,而且从药理学角度来讲,在酸性条件下,铁质更易被吸收。孕妇食用草莓可有效补充铁元素,防止缺铁性贫血。

  补充多种维生素

  草莓本身含有果胶及大量的维生素,可提供多种维生素。

注意事项

  购买注意事项

  挑选时应选择色泽鲜亮、自然成熟、结实、手感较硬的草莓,不应购买畸形、有腐烂趋势的。如若食用腐烂的草莓,很容易导致腹泻的发生,引起肠胃不适。

  清洁注意事项

  因草莓表皮很容易藏积灰尘与残留农药,食用前一定要用清水冲洗或购买专用的清洗剂。特别注意,清洗时不要摘掉草莓蒂。

营养价值

  草莓含丰富的果酸、维生素、蔗糖、葡萄糖和其他微量元素,例如钙、铁、磷等。

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