空腹喝水不会让血糖升高，因为水没有能量，不会造成血糖波动过大，糖尿病的病人可以正常的喝水。对于糖尿病的病人而言，血糖升高跟喝水没有关系，主要还是跟总热量的摄入方面有关。如果摄入过多，血糖自然会偏高，所以在饮食方面应该注意，不要过多食用主食，但是主食作为能量的供需的主要来源，占了总热量的50%，所以也不应该过于少食用碳水化合物。
每日可以吃3顿，每餐吃7-8分饱，不要过多食用，可以加适量的粗粮，以增加饱腹感。在水方面可以尽量饮用，但应该避免喝饮料，因为饮料中含的糖分过多，会造成血糖波动过大。其他的方面，比如在蛋白方面，可以选择优质蛋白，比如牛奶，每日喝一杯牛奶、一个鸡蛋都能为人体补充很好的蛋白质。在蔬菜方面则需要尽可能选择绿叶蔬菜，每日1-2斤的绿叶蔬菜，会为身体提供适量膳食纤维，从而维持人体血糖平稳。
