中国人民解放军总医院
内分泌科
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吃苦瓜不能降血糖，但苦瓜能量低，糖和脂肪含量少，所以糖尿病人可以食用。糖尿病人在饮食方面应注意，可以将一天中的摄入总能量计算好，例如糖、米、面、肉、蛋和牛奶等各种食物，计算好再进行分配，如早晨摄入1/5，中午和晚上各摄入2/5。
多数蔬菜糖尿病人都可以食用，包括苦瓜，也包括黄瓜、西红柿等。蔬菜升高血糖的可能性虽然较小，但也无法降低血糖。毕竟蔬菜被摄入后仍具有能量，尽管能量较小，但也不能认为能够降低血糖，许多食物也都是如此，如进食黄瓜或西红柿也难以降血糖，只是对血糖影响很小。
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常规饮食下吃苦瓜没有降糖作用，在各种食物当中，蔬菜类的升糖作用比较小，但是起不到降糖作用，苦瓜... 杨金奎│首都医科大学附属北京同仁医院 2018/03/01播放(53170)
常规饮食下吃苦瓜没有降糖作用，在各种食物当中，蔬菜类的升糖作用比较小，但是起不到降糖作用，苦瓜...
杨金奎│首都医科大学附属北京同仁医院
2018/03/01播放(53170)
食物对于血糖都... 杨丽│湖南省人民医院 2021/08/23播放(62216)
食物对于血糖都...
杨丽│湖南省人民医院
2021/08/23播放(62216)
"糖尿病患者可以吃苦瓜，但是苦瓜并不能够真正降低血糖，怎么吃都不会降血糖。苦瓜可以作为糖尿病患者选择的蔬菜之一，含有比较大量的膳食纤维，膳食纤维有助于软化大便，帮助规律排便。另外，膳食纤维也可以使摄入的主食吸收以后糖变慢，这样可以让血糖波动相对减慢，膳食纤维也可以减缓胆固醇的吸收，对于控制血脂也有一定的帮助。尽管有这些所谓的对糖尿病患者的相对的益处，但是不能夸大食物的所谓药用功能，食物永远不等于药物，更不能使用所谓的苦瓜降糖，耽误正规的糖尿病治疗。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/05/16收听(87019)
"苦瓜作为一种蔬菜，不太能降血糖，当然升血糖的能力也很差，所以不用苦瓜降血糖。没有说患者血糖高，吃苦瓜去把血糖降下来，一般不这样认为。苦瓜就是普通的蔬菜，不认为有明显的降糖功效，因此在临床上不推荐患者通过食用天然的食物，就是平时常见的食物，来起到明显降血糖的作用，或者代替药物的功效。因为临床上现在的降糖药物和手段非常多，所以建议糖尿病患者到内分泌科门诊就诊。因为有很多的药物既能降糖，同时也能保护心脏、肾脏，所以在饮食治疗的同时，建议如果饮食、运动控制不佳的患者，必要的时候要加用药物。"
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2021/04/13收听(14747)
"吃苦瓜不能降低血糖，很多糖尿病患者在饮食上都有一定的误区，而且认为偏方能降低血糖，甚至有些糖尿病患者使用醋泡花生、醋泡黑豆，而且有些人拼命地吃苦瓜来降低血糖。尽管苦瓜当中有特殊的化学成分，有实验室表明在实验室当中这些特殊的提纯化合物能够降低动物的血糖，但是并没有在临床上用苦瓜提取制成的药物来降血糖。苦瓜为人提供营养是作为蔬菜，含有丰富的膳食纤维、矿物质、维生素，而且能量密度并不高，也就是含糖量很少，糖尿病患者吃苦瓜仅仅提供营养，并不能降低血糖，更不能用吃苦瓜来代替正规的降糖治疗。"
2020/10/23收听(78086)
"指望通过苦瓜等蔬菜降低血糖是不科学的，只能对于糖尿病患者而言苦瓜肯定可以吃，这是因为苦瓜的升糖指数并不是很高，不会在短时间之内造成患者的血糖明显升高，而且苦瓜能够补充一定的维生素，对于改善患者的营养结构比较有帮助。但是苦瓜不可能降低血糖，因为不管是从促进胰岛素分泌的角度，还是从改善胰岛素抵抗的角度，苦瓜都不可能实现这样的目的，因此指望通过吃苦瓜达到治疗糖尿病的目的是很不现实的。对于患者而言，如果想治疗糖尿病，必须遵循医生的规范指导，目前临床上能够降低血糖的药物有两大类，分别是口服降糖药和非口服降糖药，口服降糖药有七大类，只有规范的用药，配合生活方式的干预，才能达到控制病情的目的，苦瓜不能实现这样的目的。"
王冬│贵州医科大学附属肿瘤医院
2020/03/13收听(33885)
苦瓜作为普通且常见的蔬菜，对于主动降血糖没有太大的作用的。糖尿病患者可以吃 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2021/05/06播放(96047)
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/05/06播放(96047)
"一天吃多少苦瓜都不能降低血糖，尽管动物试验和实验室研究发现苦瓜里面有苦瓜素具有降糖的作用。但是苦瓜里面的苦瓜素含量非常少，而且临床试验也没有证明吃苦瓜具有降糖的临床作用。因此吃苦瓜并不是为了降低血糖，并不能夸大所谓食物的药用功效，食物永远不能代替药物。糖尿病患者可以吃苦瓜，吃苦瓜主要是为了作为一种蔬菜，提供丰富的膳食纤维、矿物质和维生素，提高生活质量。并不是通过吃苦瓜来治疗糖尿病，更不能用吃苦瓜代替规范、有效的降糖治疗。"
2020/11/03收听(56955)
糖尿病病人吃苦瓜从理论上讲应该不可以降血糖，只是不升血糖。馒头、米饭、饮料和粥的含糖量较高，吃... 贾克宝│首都医科大学宣武医院 2023/06/13播放(77971)
糖尿病病人吃苦瓜从理论上讲应该不可以降血糖，只是不升血糖。馒头、米饭、饮料和粥的含糖量较高，吃...
贾克宝│首都医科大学宣武医院
2023/06/13播放(77971)
"罗汉果并不能降血糖，罗汉果含有非常多的糖，如果糖尿病患者喝罗汉果沏的水，或者罗汉果冲成的饮料，都会升高血糖，不会降低血糖。糖尿病患者要想控制血糖，最重要的是饮食和运动来帮忙，通过主食粗细搭配，要七八成饱，另外新鲜的蔬菜、水果、肉、蛋、奶适度适量。同时要注意餐后锻炼，餐后活动帮助控制餐后血糖，也有助于体重的控制。要自己记录好血糖，和医生定期沟通，医生根据病情的情况为我们个体化的降糖、调脂、控制血压、控制体重。罗汉果并不能降低血糖，糖尿病患者血糖控制相对满意，可以适量用罗汉果泡水，有益于营养，有益于健康，但是千万注意适度、适量。"
2020/06/20收听(88271)
无花果不具备主动降低血糖的效果，身体里面唯一能降低血糖的物质是胰岛素，无花果不含胰岛素，并且无... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2021/08/30播放(77920)
无花果不具备主动降低血糖的效果，身体里面唯一能降低血糖的物质是胰岛素，无花果不含胰岛素，并且无...
2021/08/30播放(77920)
没有食物可以取代降糖药物，起到直接降低血糖的作用，但对于血糖升高的患者，可通过科学饮食来控制好... 杨宁│首都医科大学附属北京朝阳医院 2022/05/16播放(92224)
没有食物可以取代降糖药物，起到直接降低血糖的作用，但对于血糖升高的患者，可通过科学饮食来控制好...
杨宁│首都医科大学附属北京朝阳医院
2022/05/16播放(92224)
苦瓜日常生活中常见的蔬菜，糖尿病患者吃苦瓜与正常人没有太大区别。糖尿病患者吃苦瓜也只是普通的蔬... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2021/08/12播放(97512)
苦瓜日常生活中常见的蔬菜，糖尿病患者吃苦瓜与正常人没有太大区别。糖尿病患者吃苦瓜也只是普通的蔬...
2021/08/12播放(97512)
"每天吃一个苦瓜的好处有以下几方面：1、能够预防和缓解糖尿病发生，因为苦瓜当中含有一种类似于胰岛素的物质，对于辅助降低血糖有很大的作用，如果适当每天吃一个苦瓜，对于预防和控制糖尿病的好处非常明显。2、从中医食疗的角度上来讲能够清热解毒，因为苦瓜性味苦、寒，能够很好的清除体内的暑热和毒素，对于预防暑热烦渴有积极的作用。3、能够清肝明目，对于赤眼疼痛的人，适当吃苦瓜有很好的清肝明目的好处。"
张晓伟│河北省人民医院
2020/01/30收听(92429)
苦瓜不能降低血糖，苦瓜含有丰富的维生素、植物纤维，几乎不含脂肪和碳水化合物，又能增加饱腹感，所以苦瓜适合糖尿病患者吃，不会明显影响糖尿病患者血糖，但是苦瓜并不能降低血糖。目前不少人说苦瓜可以降血糖，还有人说用苦瓜磨成粉泡茶喝可以降低血糖，这其实是错误的。苦瓜里面并没有降低血糖的成分，不仅是苦瓜，目前没有发现任何一种食物能明显降低血糖。如果血糖高或者是已经确诊糖尿病，应该在医生指导下使用正规药品去降低血糖，而不是靠吃苦瓜来降低血糖。
刘云涛│三峡大学附属仁和医院
2020/09/02收听(33414)
吃苦瓜的好处，具体如下：1、清热解毒：从中医食疗的角度上而言，苦瓜性味偏苦寒，对... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/08播放(73177)
吃苦瓜的好处，具体如下：
1、清热解毒：从中医食疗的角度上而言，苦瓜性味偏苦寒，对...
2023/05/08播放(73177)
"痛风患者是可以吃苦瓜的。苦瓜是一种不含嘌呤的碱性食品，所以吃苦瓜不会出现血尿酸浓度升高，加重患者病情。而且苦瓜具有丰富的营养价值，同时还具有促进尿酸排泄的作用，所以能够辅助缓解痛风症状。痛风病人是能够吃苦瓜的，苦瓜味道微苦，但含有蛋白质、少量脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质元素等大量的营养素，苦瓜能够增进食欲、健脾开胃，而且还含有果胶，能够调节血管，所以能够降低血胆固醇的水平。此外，还能够辅助控制血糖。苦瓜中含有膳食纤维，具有改善便秘的作用，也具有一定的抗癌防癌的功效。"
潘童│聊城市第二人民医院
2019/04/02收听(58259)
"苦瓜味苦，有清热燥湿、凉血解毒作用。夏季外感湿热、调摄不慎，或饮食不节制会出现腹痛，腹泻赤白黏冻，泄后仍痛，这是中焦湿热，可以吃苦瓜配合木香泡水喝。暑季炎热通心气，会损伤心气心阴或导致心火旺盛出现口腔溃疡，口腔溃疡可配合黄连泡水喝，损伤心气心阴见心慌、气短，口干可以吃生脉颗粒。中暑出现头晕、胸闷、口渴，可以吃苦瓜打汁配合西瓜脆皮。疮痈疔毒、红肿、按压疼痛，可以把新鲜苦瓜打碎外敷。现在药理研究证实，苦瓜有一定的降血糖作用。"
黎艳│南宁市第二人民医院
2019/06/24收听(62027)
"平常怎么吃苦瓜都没有降糖的效果，在食物中蔬菜类的升糖指数比较低，但是没有降糖的效果。如果苦瓜具有降糖的效果，对于提取其内的物质，其中的机制是非常复杂的，所以一般食用苦瓜主要是来降火、清热，它是一种蔬菜，没有明确的降糖效果。糖尿病患者在使用降糖药物的过程中只能用药物来降糖，其他都是辅助治疗，包括饮食治疗、运动治疗，运动治疗，通过适当的活动可以增加外周组织对胰岛素的敏感性，苦瓜及其蔬菜并没有明确的降糖效果，患者要充分注意到这一点。在糖尿病的正规治疗中应该是糖尿病教育、饮食治疗、运动治疗、药物治疗以及及时的监测血糖。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/07/14收听(52292)
"荞麦可以做成饼或者面条进食，都可以降血糖。荞麦本身带有一定的寒性，具有清热解毒、健胃利肠、降压减肥、降糖等功效。在日常生活中，荞麦含有的纤维素非常适合糖尿病人食用，同时含有非常少的糖和热量，对于糖尿病人可以改善膳食纤维，降血糖，效果都是不错的。荞麦可以做成薄饼，和清淡的蔬菜一起吃，不仅可以降低荞麦本身的不良口感，还可以改善糖尿病患者的习惯性便秘，改善营养，都有很多好处。可以将荞麦做成面条，和热量低的肉类，比如水焯过的牛肉食用，不仅可以增加饱腹感，而且对于身体也是很有益处的。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/01/26收听(57837)
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