首都医科大学宣武医院
内分泌科
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血糖高不推荐吃红枣干,红枣的含糖量比较高,如果做成干,其升糖指数就会明显升高。红枣的升糖指数是在65-66左右,但是如果做成干,把水分蒸发掉,里边的糖分就更加明显。
所以血糖高的患者不是非常推荐吃,因为毕竟升糖指数在55-70,是一个中等量升糖指数的食物。
如果血糖控制得非常好,有时又想吃一两个红枣干,不要吃太多,在两顿饭之间吃,也不是绝对不可以。但是不是非常推荐,尤其是在血糖特别高的时候不建议吃红枣干。还有就是不要饭前吃,也不要饭后马上吃。
另外一点,就是要控制摄入的量,尽可能掌握在每次吃几片的这个基础上,千万不要一次吃一把,这样肯定会造成血糖高。
所以血糖高或者糖尿病患者,在血糖控制比较平稳的情况下,在两顿饭之间可以少量地吃一点枣片。毕竟红枣干有补血、补铁、补气血作用,其实对于糖尿病患者还是非常有帮助。
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"血糖高不可以吃红枣干,因为红枣干含糖量太高,可以达到50%-80%,通常水果制成水果干以后含糖量或进一步增加,而且属于成倍增加。本身红枣就不利于血糖高的患者去进食,因为红枣本身含糖量可以达到20%以上,对于血糖高的患者不太友好。通常建议血糖高的患者可以选择一些新鲜水果,而且建议选择含糖量在10%左右的水果,像苹果、梨子、橙子、柚子、草莓、樱桃等都比较合适,可以在两餐之间少量进食,通常不会对血糖造成太大的影响。建议血糖高的患者每天可以进食200g左右的水果,可以从中补充一些水分、纤维素、维生素等等,才有利于人体的营养平衡。但是,含糖量较高的水果,尤其是水果干不建议血糖高的患者食用。"
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/05/17收听(48583)
"糖尿病患者尽量不吃水果做成的干果,像葡萄干或者柿饼等等,如果实在想吃,需少量食用,不可多服。葡萄干,相对而言属于水果,但是由于晒干后水分的蒸发,导致它含糖的浓度相对增加,所以葡萄干不能过多的摄取,而应该控制数量。血糖升高的病人一定要是低盐、低脂、清淡的饮食,尽量摄取升糖指数比较低的食物,含糖量比较少的食物。新鲜的水果含糖量相对不多,升糖指数也有限,同时我们新鲜的水果里面含有丰富的维生素和膳食纤维,膳食纤维也有利于糖吸收的变缓,减轻餐后血糖的波动。血糖升高的患者一般可以采用控制血糖的药物来进行用药治疗,也可以用补充胰岛素的药物来进行治疗。要减少碳水化合物的摄入,以免引起人体内的血糖出现升高,同时还要注意加大运动量。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/05/09收听(41707)
"血糖高的患者,主要是指糖尿病患者。糖尿病患者血糖控制基本达标的情况下,可以少量吃桑葚干。糖尿病患者血糖基本达标,是指空腹血糖控制在6.5-7.5mmol\/L,餐后两小时血糖数值控制在7.5-8.5mmol\/L,糖化血红蛋白控制在6.3%-6.5%,这时可以吃少量的桑葚干。桑葚本身含糖量8%-10%左右,属于低含糖量水果。糖尿病患者血糖控制基本达标的情况下,不仅可以吃桑葚干,还可以吃苹果、梨、橘子、橙子、柚子、猕猴桃、百香果、火龙果、枇杷。吃的时间在两餐之间,不要随餐就吃。吃的量小苹果、小梨吃一个,桑葚干吃10粒左右即可。患者如果血糖控制不达标,就不建议吃桑葚干等水果,可吃黄瓜、西红柿。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/10/21收听(89519)
"血糖高不要吃红薯干。红薯干的糖分含量较普通的红薯要成倍上升,所以血糖高的患者吃红薯干以后,容易导致糖分摄入过多,引起餐后血糖的波动。通常血糖高的患者可以适当的吃一些红薯,因为红薯当中含有比较多的粗纤维,对于糖尿病的患者而言,可以增加饱腹感,另外,对于血脂、血糖的代谢也有一定的帮助。红薯在进食的时候可适当的当餐中的主粮,就可以让血糖高的患者总热卡不至于超标。红薯制成红薯干以后,糖分含量会大大增加,还有其它的一些食物做成这种干制的情况以后,糖分都会增加,比如水果做成水果干,糖含量也会增加,所以血糖高的患者尽量不要吃干制品,以免导致血糖波动。"
2021/05/25收听(98674)
"血糖高的患者不建议吃无花果干,因为无花果干它的含糖量比较高,可以达到50%以上。很多的水果做成水果干以后会大大提高它的糖分含量,因为水分通过晒干以后变成了果干,它的含糖量就会增加。红枣变成红枣干,含糖量也会由20%上升到50%,甚至上升到80%。所以血糖高的患者建议尽量选择新鲜的水果,而不要选择水果干,新鲜的水果给血糖高的患者不仅可以提供纤维素、维生素,还可以提供水分。对于血糖高的患者,通常每天可以选择200g左右的水果来进食。当然,新鲜水果尽量选择含糖量不要太高的水果,通常含糖量在10%左右就可以,例如苹果、梨子、樱桃、草莓、柚子等。"
2021/05/28收听(91461)
血糖高指糖尿病患者,如果血糖控制不佳情况下,不建议食用红枣。红枣含糖量比较高,尤其是干枣,含糖... 潘永源│首都医科大学宣武医院 2021/04/28播放(75790)
血糖高指糖尿病患者,如果血糖控制不佳情况下,不建议食用红枣。红枣含糖量比较高,尤其是干枣,含糖...
潘永源│首都医科大学宣武医院
2021/04/28播放(75790)
"血糖高分三种情况,糖尿病、一过性高血糖和糖耐量损伤。如果是糖尿病患者,能不能吃红枣还是要看个人对血糖的控制情况。红枣中含糖量比较高,尤其是干枣含糖量大约在80%-85%。所以不建议糖尿病患者吃干的红枣,如果是脆枣,含糖量相对还低一些。如果血糖控制的不好,不建议患者吃一些水果及红枣,可以吃黄瓜、西红柿。当血糖控制在正常范围时可以吃2-3粒的脆枣,而且要在餐后两小时左右服用,不要随饭就吃,以免引起血糖升高。如果糖尿病患者血糖控制的好,还可以吃一些其他含糖量低的水果,其包括苹果、梨、橘子、柚子、猕猴桃、百香果。均是在两餐之间食用,吃的量是小苹果、小橘子、猕猴桃、百香果吃一个,大的水果吃半个。至于能否吃红枣,还是要看患者血糖的控制情况。高血糖的患者应注意加强锻炼,减轻体重,多运动对控制血糖有很好的帮助。患者应每天坚持至少半个小时以上的有氧运动,若是老年患者则需要遵医嘱采取适量适合的运动。"
2020/05/12收听(24413)
"血糖高不可以吃红枣,虽然红枣的药用价值较高,可以辅助性的治疗贫血症状,还起到抗氧、抑癌的作用,并且能帮助人体提高免疫力,抵抗某些不良疾病的入侵。但由于红枣中的糖分较多,升糖指数较高,吃红枣容易使糖分在人体内堆积,从而引起血糖指标升高。对于糖尿病患者有着不良的作用,所以血糖高的患者是不可以吃红枣的。建议血糖高的患者用其他食物来代替红枣,比如可以多吃低热量、低糖分的水果,比如猕猴桃、苹果等富含纤维素、维生素以及微量元素的水果。不仅可以抑制人体内血糖的增生,起到均衡血糖的作用,还可以促进人体新陈代谢的加快,使血糖的消耗速度加快,对于血糖高的人群有着积极作用。"
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2020/01/29收听(89355)
孕妇血糖高完全可以吃牛肉干,牛肉属于动物性食物主要提供蛋白质。动物性食物,例如瘦肉、牛肉、鸡肉、鸭肉及鱼肉,几乎不含葡萄糖。因此,血糖高食用动物性食物没有影响。血糖高主要应控制主食与水果的量,当然白糖、红糖、冰糖尽量少吃,甜食尽量少吃。怀孕时要增加的食物的量主要是荤菜。平时大概吃3两荤菜,怀孕中期要吃4两,怀孕晚期要吃半斤左右,即使孕妇血糖高,动物性食物完全可以放心食用。
冯磊│浙江大学医学院附属妇产科医院
2020/05/11收听(22873)
血糖高的糖尿病患者不建议吃红枣,如果血糖控制到正常时可以吃。因为血糖如果比较高时吃红枣,有可能... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2021/04/22播放(90277)
血糖高的糖尿病患者不建议吃红枣,如果血糖控制到正常时可以吃。因为血糖如果比较高时吃红枣,有可能...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/04/22播放(90277)
血糖高时能否吃山楂干,要区别对待。如果是纯山楂片,制作过程中没有添加糖分,则对血糖影响有限,一... 宁志伟│首都医科大学附属北京朝阳医院 2022/01/29播放(52688)
血糖高时能否吃山楂干,要区别对待。如果是纯山楂片,制作过程中没有添加糖分,则对血糖影响有限,一...
宁志伟│首都医科大学附属北京朝阳医院
2022/01/29播放(52688)
"血糖高建议最好不要吃加工的食品,糖尿病最好吃粗食,也就是尽量吃天然的食物,如果吃饼干,因为饼干添加了很多脂肪、糖分,容易引起血糖的波动,引起血糖升高不好控制。如果必须得吃,尽量要少吃,把它当做高糖的载体,比如在低血糖的时候可以吃一些,这样可以让血糖快速上升,平时尽量不吃。如果在特殊情况下吃了饼干,一定要注意监测血糖,如果发现血糖上升的特别多,必要的时候要咨询内分泌科医生来调整降糖方案,避免发生血糖过高,引起糖尿病急性并发症的情况。"
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2021/06/03收听(29988)
"血糖高的患者可以适量吃牛肉干,但是不要多吃。血糖高的患者可以吃牛肉,牛肉是优质蛋白质,对于血糖高的人群可以提供蛋白质、铁元素、钙元素等等。但是牛肉干在制作的过程中会添加很多的调料,比如盐、酱油等等,佐料当中有很多无形盐,对血糖高的患者容易带来氯化钠食物摄入过多的问题。血糖高的人群容易合并其他代谢性疾病,尤其是容易合并有高血压,在这个时候建议每天氯化钠摄入量应该小于6g。如果吃了过多的牛肉干,容易导致血糖高的人群,每天的氯化钠摄入超标,影响血压水平,建议适量食用牛肉干,不要贪多。血糖高的患者总体而言,每天控制好总热卡,以选择粗纤维含量较多、清淡的食物为妥,在平时生活方式上要结合运动。"
2021/05/26收听(90435)
建议血糖高患者不要吃葡萄干,因为葡萄干含糖量较大。新鲜水果含糖量不高,但是做成果干后含糖量会极... 罗莉│安徽医科大学第一附属医院 2021/05/10播放(69342)
建议血糖高患者不要吃葡萄干,因为葡萄干含糖量较大。新鲜水果含糖量不高,但是做成果干后含糖量会极...
2021/05/10播放(69342)
血糖高的患者可以食用桑葚干,但不可食入过多,同时要注意监测血糖。桑葚干是由桑葚加工而来,桑葚含... 史晓阳│河南省人民医院 2021/08/02播放(89117)
血糖高的患者可以食用桑葚干,但不可食入过多,同时要注意监测血糖。桑葚干是由桑葚加工而来,桑葚含...
史晓阳│河南省人民医院
2021/08/02播放(89117)
"饼干是淀粉类的食品,在饼干的制作过程中,还会加入一定的油脂,也就是脂肪,所以饼干是淀粉和脂肪的混合食品。无糖饼干只是糖分的含量较少,而淀粉和油脂的含量不减少。所以糖尿病患者不要随意进食饼干,尤其是不要把饼干作为平常的零食食用,这会增加淀粉和脂肪的摄入。但是糖尿病患者可以随身携带饼干,尤其是在外出运动的时候,原因是糖尿病患者的饮食量固定不好,或者如果患者运动过量,可能会导致低血糖,这时可以进食少量的饼干,纠正低血糖。"
任冬梅│中国人民解放军第九六〇医院泰安院区
2019/11/18收听(17492)
"血糖高是不能吃葡萄干的,虽然葡萄干味道甘美,具有补气益血、生津利尿的功效,且具有大量的微量元素,可以有效改善缺铁引起的贫血症状。但由于葡萄干中含有大量的糖分,且升糖指数较高,血糖高的患者吃葡萄干容易引起人体内血糖上升,容易诱发血糖过高的不良并发症出现。所以,血糖高的人是不能吃葡萄干的。建议血糖高的人用其他食物来代替葡萄干,比如低热量、低糖分的新鲜蔬菜、水果。新鲜的蔬菜、水果中含有大量的维生素以及纤维素,可以均衡人体内的血糖。此外,新鲜的蔬菜、水果中还含有大量的有机酸以及微量元素,可以促进人体基础代谢的加快。人体基础代谢的加快,也会使人体内的血糖速度消耗加快。"
邓浩华│武汉大学中南医院
2020/06/10收听(19327)
"糖尿病的患者可以适量的食用桑葚干。桑葚干是一种富含蛋白质、纤维素和矿物质的食物,而这几种成分对糖尿病的患者而言,比较符合他们的饮食要求。桑葚干当中含有大约1\/4的碳水化合物,因为碳水化合物是主要的升糖物质,所以服用过多的桑葚干,容易引起糖尿病患者的血糖升高,因此建议适量的食用,不可过多。糖尿病患者也是建议在血糖控制良好的情况下,两餐之间加用一定的桑葚干,而且每天食用大约20颗左右的桑葚干就可以,服用后一定要监测血糖,避免因为摄入大量的碳水化合物而引起血糖的波动。"
李鑫│东营市人民医院
2019/05/08收听(76922)
"血糖高能不能吃红枣,取决于患者平常血糖控制的情况。但是红枣属于含糖分比较高的食物,因此红枣不适合血糖高的患者食用。血糖高的患者如果平常血糖控制得比较稳定,可以少吃红枣,每次吃1-2个左右的数量,一般对血糖的影响并不会特别明显。如果患者平常血糖波动的情况比较难以控制,波动幅度比较大,这种情况下不再适合吃红枣,甚至其他种类的水果也要严格限制,因为凡是水果里面都含有糖分,所以都会对血糖造成影响。只有当血糖控制非常平稳的时候,才考虑可以吃水果,其中包括红枣在内。"
于姗│聊城市第二人民医院
2019/01/14收听(54895)
临床不推荐血糖高的患者吃葡萄干,但如果只是偶尔食用1-2个,也不会产生较大影响。通常水果做成果... 曹雪霞│首都医科大学宣武医院 2021/07/14播放(52047)
临床不推荐血糖高的患者吃葡萄干,但如果只是偶尔食用1-2个,也不会产生较大影响。通常水果做成果...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2021/07/14播放(52047)
北医三院 王雪梅
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