红糖是以补血为主，它是温性的，从它的颜色也可以看得出来，所以大家一般就是在产后让产妇喝红糖，它有补血、养血，还有一定活血作用，它不但可以补血，还可以让体内的恶露能够通过养血活血的作用排出体外。生姜本身有暖胃温通作用，所以红糖和姜水加到一起，实际上是对脾胃虚寒有一定作用。除了它有养血活血作用，还有健脾、保养脾胃作用。所以对于气血不足或者血虚的身体比较弱的，尤其像产后的产妇，可以考虑红糖姜水可以喝。体质比较弱的患者，大病久病或者病的时间比较久的，或者有非常大的创伤性疾病的，从其气血不足角度也可以用红糖姜水，还有一些人脾胃属于虚寒的这一类人群，也可以喝红糖姜水。此外，脾胃虚寒的痛经的患者会比较多，如女性吃冷饮或者受寒，来月经的时候痛经比较明显，在月经前也可以红糖姜水泡水喝。
