检测结果阳性的食物建议患者进行忌口，但在不吃这种食物的时候还要寻找替代食物，常见需要遵循的原则有以下几点：
1、替代品需要遵循同类法则，包括兼顾营养、避免交叉反应，如牛奶阳性，患者可以用羊奶等进行替代来兼顾营养均衡。如果是小麦阳性，则可以用其他的谷类替代，如大米、燕麦等，但如果羊奶、大米等替代食物没有进行检测，不确定是否也存在过敏，则建议先少量尝试，并观察症状是否有加重或反复，如果没有便可以少量替代；
2、目前最安全的替代原则是基于大组合90项检测，在组内寻找阴性的食物进行替代，既可保证替代食品的安全性，也保证替换食物的营养均衡。常用的食物不耐受检测包括14项食物检测，如牛肉、牛奶、鸡肉、猪肉、鳕鱼、大米、玉米、虾、蟹、大豆、鸡蛋、西红柿、蘑菇、小麦。如果上述食物检测结果均为阴性，还可以进行更全面的大组合90项检测。
