胆囊切除术后饮食指导:
1、手术后,由于胃肠道受到刺激蠕动减少,肝脏功能也受到抑制,胆汁分泌量降低,会影响整个消化系统的功能,所以术后当天禁食,宜静脉滴注补充各种营养,术后第一天即可开始饮水,进流质、半流质饮食如米汤、豆浆、果汁等,随后再逐渐改为牛奶、大米稀粥、豆腐脑、枣泥、米糊等。
2、在术后1个月内,患者应该减少脂肪类食物的摄入,禁止使用高脂肪类和煎炸类食品。
3、逐渐加强营养,胆囊切除1个月以后,饮食也应保持低脂清淡,加强必要的营养补充,有助于病人的早日康复,每天可以吃些蒸蛋、瘦肉、水产品、豆类食品、牛奶等。
4、适当增进进餐次数,应注意每餐不要吃得太多,特别是术后3-6个月内,以每天四餐为好,少食多餐,可以减轻患者的消化道负担,有利于手术后的健康恢复。