糖尿病患者可以吃皮蛋，但是应该保证血糖正常的前提下，每天吃一个，切忌贪多。皮蛋在制作过程中或多或少都含有少量的铅以及脂肪、胆固醇、蛋白质等等，进入人体之后，对于糖尿病患者多少都有一定的副作用，所以皮蛋的用量一定要注意。
皮蛋切忌和粥一起炖吃，因为含有很多的糖分，对于糖尿病患者控制血糖有很大的影响。建议皮蛋最好和醋进行凉拌，可以减少对于血糖的影响。皮蛋作为一种常用的食材不建议总吃，偶尔吃可以调节脾胃，但是总吃容易损伤脾胃，对于人体特别是糖尿病患者没有太多好处。
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皮蛋又称松花蛋，糖尿病患者可以适量吃。皮蛋经过了处理以后，口感有些人比较喜欢，可能有增强食欲的作用。但在整个加工过程中，可能铅的量稍微过一点，所以糖尿病患者可以吃，但不建...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2023/09/16 播放（78852）
"糖尿病病人可以吃皮蛋和鸭蛋，但是要限量吃。皮蛋和鸭蛋的含量以蛋白质为主，含有其他的维生素、微量元素、多种矿物质和一些盐类，糖尿病病人除了吃这些以外，其实更多的要吃瘦肉、鱼肉、...
孙苏欣│武汉大学中南医院
2023/03/22 收听(68858)
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对于糖尿病病人，应该在血糖控制平稳的基础上，少量食用皮蛋类食物。皮蛋是经过处理的蛋类食物，主要成分是蛋白质，如果大量食用可能会对血糖的波动造成一定的影响。长期过量食用皮蛋...
潘永源│首都医科大学宣武医院
2021/04/02 播放（50478）
"糖尿病患者是可以适量食用皮蛋的。因为，皮蛋有一定的药用价值，比如有润喉，去大肠火，治泻痢等功效，但是所有的东西都不能多吃，因为吃多了之后也会有可能对身体造成损伤。皮蛋含有的碳...
刘晔│枣庄矿业集团中心医院
2019/08/05 收听(97922)
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肾结石可以吃皮蛋，皮蛋是常见的食物之一，含有丰富的蛋白质、维生素和其他的营养物质，而且吃了皮蛋，也不会加重肾结石的症状。 肾结石不是由于吃了皮蛋而导致，两者没...
宋瑞祥│上海长海医院
2023/03/14 播放（75761）
"咳嗽是可以吃皮蛋的，咳嗽是呼吸道疾病的症状，众多的呼吸道疾病都会有咳嗽的临床表现。临床上为了便于对引起咳嗽的疾病进行诊断和鉴别诊断，将咳嗽进行分类。咳嗽的分类标准有很多，最常...
张鸿│首都医科大学附属北京朝阳医院
2020/12/08 收听(35312)
怀孕期间可以偶尔、少量的进食皮蛋，但不能经常或者大量进食。皮蛋是一种腌制食物，虽然风味独特且蛋白质含量比较高，同时含有一定量的维生素A、维生素C、核黄素、钙、铁、磷、镁、锌等矿...
朱海燕│济南市中西医结合医院
2019/04/19 收听(30922)
孕妇是不可以吃皮蛋的，因为皮蛋当中含有一定的铅，铅对胎儿的智力会造成一定的影响，所以在孕期是不可以吃皮蛋的。另外也建议在孕期的时候下列食物也不可以吃，比如说薏米、螃蟹，这些食物...
徐艳娟│广州市花都区人民医院
2019/06/24 收听(39659)
"痛风能吃皮蛋。痛风是由于长期血尿酸增高引起的一组代谢综合征，痛风常见的临床表现，包括反复发作的痛风关节炎、痛风性肾病。另外，长期血尿酸增高对患者心脑血管和血糖也会造成不良影响...
张学武│北京大学人民医院
2020/03/31 收听(88757)
"孕妇在怀孕期间最好不要吃松花蛋，因为松花蛋中含有铅，如果孕妈妈食用，可能会导致慢性铅中毒。慢性铅中毒会诱发流产，或者是胎儿畸形、胎儿智力下降的情况，还有，准妈妈体内如果铅过多...
刘玉杰│朝阳市第二医院
2018/11/19 收听(87004)
"感冒期间可以吃皮蛋。感冒期间饮食方面的注意，首先是要多喝水以补充水分，其次就是要吃比较容易消化的食物。因为一些不容易消化的食物可能导致食积，或者出现胃肠道的不适。吃皮蛋一般不...
历见伟│日照市中医医院
2019/05/04 收听(86628)
02:12
高血压患者可以少量地吃皮蛋，皮蛋这种食物也属于蛋类，蛋黄里面也含有200mg胆固醇，因为每一个鸡蛋黄和鸭蛋黄大概含有200mg胆固醇。高血压患者，对于这种高胆固醇、高脂肪...
李帮清│北京大学人民医院
2023/08/18 播放（94043）
女性在怀孕后少量吃皮蛋是可以的，但是不可以经常或者过量食用皮蛋，因为皮蛋中含有铅等重金属成分。女性食用后可能会出现有恶心、呕吐、腹痛等胃肠道不适，并且里面的营养成分也不多，不利...
张锋│济南市第二妇幼保健院
2020/04/16 收听(38869)
"肾结石病人可以吃皮蛋，但是一次不能吃得太多，对于肾结石的患者，主要的饮食禁忌是避免高尿酸、高草酸、高钙的食物，这些尽量不要摄入太多，就会使肾结石形成的少一点，增大的速度慢一点...
马强│中国人民解放军总医院
2021/06/11 收听(87415)
01:50
感冒的患者可进食皮蛋，皮蛋属于蛋白质。感冒是病毒感染，如果使用各种抗病毒的抗生素疗效不确切时，大多情况通过对症处理可使病毒感染恢复。在感冒过程中进食皮蛋可补充蛋白质，增加...
宋志芳│上海交通大学医学院附属新华医院
2021/04/20 播放（73532）
01:43
小孩可以吃皮蛋，皮蛋是经过特殊工艺将鸡蛋或者鸭蛋制作成皮蛋食用，制作过程中皮蛋含有一定量铅，所以小孩可以偶尔、适量食用皮蛋。如果长期食用或者小孩比较喜欢吃皮蛋，可能会食用...
张玉晶│哈尔滨医科大学附属第二医院
2021/04/22 播放（50800）
孕妇尽量不要吃皮蛋，皮蛋也称松花蛋，味道独特很受女性喜爱，但是怀孕期间最好不要吃。因为皮蛋加工过程中会有大量的铅，有时会导致女性铅中毒。即使没有铅中毒，女性服用大量的铅，会影响...
赵晓东│北京医院
2020/03/30 收听(12535)
"高血压患者是可以食用皮蛋的，但是建议患者尽量的少服用。因为100g的皮蛋里面还有740mg左右的钠盐，钠盐的摄入量过多，可以导致血压出现波动升高，所以吃是可以吃，但是要尽量少...
张上仕│上饶市人民医院
2018/12/27 收听(44542)
"女性在怀孕期间应当尽量避免食用皮蛋，皮蛋尽管也有一定营养，还有比较多的蛋白质、脂肪、少许碳水化合物。而且皮蛋中还含有一定叶酸以及多种维生素，包括维生素A、维生素E等，还含有很...
程娇影│中日友好医院
2020/06/01 收听(70771)
"来月经期间也可以吃皮蛋，但是一定要注意少吃，不要吃太多。皮蛋腌制好之后比较开胃，而且拌上酸、辣会更加的容易下饭。但是皮蛋不能多吃，因为皮蛋腌制过程当中会含有重金属，吃多以后会...
芦桂珍│广西壮族自治区江滨医院
2021/02/22 收听(90379)
