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梅是中国南方的一种特产，已经有好几千年的历史。在水果里它的糖分不太多，但是它的有机酸、维生素还有一些氨基酸、黄酮的化学物含量属于非常丰富的，口味以酸、甜味为主，有些品种是比较酸...
林兵│北京清华长庚医院
2017/10/18 收听(66233)
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梅是中国南方的特产，富含机酸、维生素、氨基酸、黄酮等化学物。梅的功效与作用包括： 1、口味以酸甜味为主，偏酸，对孕妇或食欲不佳者可起到提高食欲的作用；
林兵│北京清华长庚医院
2017/07/21 播放（83617）
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西梅是一种果实，其营养非常丰富，故有奇迹的水果，功能性水果的美誉。西梅的功效与作用为： 1、西梅富含有丰富的营养物质，包括膳食纤维、维生素A、矿物质、微量元素...
景录先│北京中医药大学东直门医院
2019/10/24 播放（52574）
"红巧梅是花茶的一种，它的功效可以调节内分泌，可以淡斑美白，还有祛寒止痛，临床上可以通过喝红巧梅泡水来辅助治疗相关疾病和症状。女性可以调节内分泌，可以改善女性的性器官的功能，像...
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/09/04 收听(76620)
"酵素梅也叫酵素青梅，是酵素产品中的一种，是用青梅和复合酵素合成，采用花果保鲜技术，高效安全。酵素梅以青梅为载体，青梅中含有多种果酸成分和氨基酸成分，长期服用可以改善人体的体质...
彭涛│北京大学人民医院
2020/04/20 收听(21355)
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金缕梅为中药材，主要可以治疗劳伤乏力。它的药性较平和，主要归脾经，临床上应用一定要在医生指导下，根据患者具体症状表现，辨病辨证使用该药物。还要结合医生的处方指导，结合一定...
贺飞│中国医学科学院肿瘤医院
2021/04/29 播放（59720）
西梅当中富含有丰富的有机酸，能够很好的刺激味蕾的敏感性，促进消化液的分泌，因此对于食欲不振、消化不良的人，适当吃西梅补充有机酸能够很好的达到促进食欲增加，提高消化功能的作用。西...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/30 收听(74374)
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五色梅为马鞭草科常绿小灌木，枝叶味臭，性凉、味辛、苦。五色梅在民族医学中应用广泛，具有清热解毒、祛风燥湿、活血止血等效果。如下所示： 1、解毒消肿：用于痈疽、...
周新尧│中国中医科学院广安门医院
2020/10/27 播放（53821）
棕榈油，用压榨法从油棕的果肉中提取的油脂，色泽橙红或暗红色，有香味，熔点27-50℃，含肉豆蔻酸1%、棕榈酸38%、棕榈油酸0.5%、硬脂酸4.5%、油酸44%、亚油酸12%。...
石劢│中日友好医院
2017/10/17 收听(31333)
杏是一种比较常见的水果，也不太大，30-50g，在营养上也非常丰富，含有较多的糖。包括各种单糖、果糖、葡萄糖、蔗糖。含有一些少量的蛋白质，另外钾、钠、钙、磷这些矿物质的含量都非...
林兵│北京清华长庚医院
2017/10/18 收听(80078)
乌鸡汤是粤菜的代表之一。在南方尤其广东爱喝汤。原料以乌鸡，阿胶，桂圆，红枣搭配着熬成的一种汤。乌鸡本身的营养非常好，在鸡里面比普通的快餐鸡比如肯德基或者其他的一些肉鸡要好。而且...
林兵│北京清华长庚医院
2017/10/18 收听(81736)
豆腐是大豆制品之一，品种很多，有南豆腐、北豆腐、水豆腐、板豆腐、袋装豆腐、充填豆腐等。豆腐风味清淡，适用于各种烹调，它是以豆腐做坯料，还可以加工成各种豆制品，如豆腐乳、豆皮等。...
石劢│中日友好医院
2017/10/18 收听(19462)
竹笋脆嫩鲜美，不仅仅是菜中的珍品，而且具有一定的药食同源的功效。传统医学《本草纲目》中记载，竹笋的功能主要有消渴、利水、益气化热、消痰爽胃。从营养学角度来看，竹笋具有低脂肪、低...
于永超│中日友好医院
2017/10/18 收听(70911)
花粉是种子植物特有的结构，相当于是一个小孢子由它发育的一种前期雌雄子体。各种植物的花粉都不太一样，花粉中含有比较多的氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E等等，含有一些比较多的活...
林兵│北京清华长庚医院
2017/10/18 收听(64451)
"海参中所含的硒能抑制癌细胞及血管的生长，具有明显的抗癌作用。海参精氨酸的含量也是比较高的。精氨酸是合成人体胶原蛋白的重要原料，对机体损伤后的修复有特效。从怀孕期开始食用海参，...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2018/05/12 收听(95958)
"腊肠中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素，腊肠内含十多种氨基酸、多种维生素和矿物质。各种的营养成分易被人体所吸收，可以起到补充营养的作用。另外它是人体...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2018/05/23 收听(80419)
"橘子富含丰富的维生素c与柠檬酸，维生素c具有美容的作用，柠檬酸具有消除疲劳的作用。橘子内侧薄皮含有膳食纤维，及果胶，可以促进通便。可以降低胆固醇。橘皮可以加强毛细血管韧性，降...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2018/05/23 收听(53041)
"冬笋是一种富有营养价值，并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素以及钙、磷、铁等微量元素。丰富的纤维素等，能促进肠道蠕动，既有助于消化，又...
李庆云│安庆市第一人民医院
2018/09/04 收听(75347)
"豆腐的营养价值非常高，豆腐的主要原料是大豆，大豆里的蛋白质价值可以和鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。制作豆腐的大豆含有18%左右的油脂，大部分都能转移到豆腐中去，大豆中的油...
于清忠│朝阳市第二医院
2018/09/11 收听(31537)
"葛根粉具有升举阳气、止渴止泻、祛脂降压、降糖益智的作用。一般人群都可以适用，但是胃寒者慎食。在目前我们日常生活中主要用于几种相关疾病，有比较好的预防和营养价值。一、扩张血管，...
王海丰│朝阳市第二医院
2018/09/28 收听(18483)
