百合茶主材料是百合，为百合科多年生草本球根植物，性微寒，味甘微苦。百合茶具有宁心安神、润肺止咳等功效。 1.润肺止咳 百合茶中的主料百合含有黏液质，具有润燥、镇咳、祛痰的功效，因此适量饮用百合茶有利于缓解由肺阴虚导致的燥热咳嗽，以及由肺虚导致的久咳、痰中带血、劳嗽咯血等症状。 2.宁心安神 百合茶中的主料百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，可用于缓解热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

百合茶含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等营养素，还含有秋水仙碱等多种生物碱。百合中部分黏液胶质及多种维生素成分，能够促进身体细胞的新陈代谢，延缓皮肤衰老。