牛膝的功效与作用

  • 活血通经、补肝肾、利水通淋

  • 肝肾亏虚者

  • 中气下陷、脾虚泄泻、下元不固者

营养功效

功效作用

牛膝属中药材,苋科植物牛膝的干燥根,冬季茎叶枯萎时采挖,性味苦、甘、酸、平,入肝、肾经,具有活血通经、补肝肾、利水通淋、引火(血)下行等功效。 1.活血通经 牛膝可用于瘀血阻滞之经闭、痛经、经行腹痛、胞衣不下及跌仆伤痛。本品长于活血通经,其活血祛瘀作用,有疏利降泄之特点,尤多用于妇科经产诸疾及跌打伤痛。治瘀阻经闭、痛经、月经不调、产后腹痛,常配伍当归、桃仁、红花,如血府逐瘀汤。 2.补肝肾 牛膝具有补肝肾、强筋骨的功效可用于腰膝酸痛、下肢痿软。牛膝既能活血祛瘀,又能补益肝肾,强筋健骨,兼能祛除风湿,故可用于肝肾亏虚之腰痛、腰膝酸软,可配伍杜仲、续断、补骨脂等。 3.利水通淋 牛膝既能利水通淋,又能活血祛瘀,可用于淋证、水肿、小便不利。治热淋、血淋、砂淋,常配伍冬葵子、瞿麦、车前子、滑石用,如牛膝汤;治水肿、小便不利,常配伍地黄、泽泻、车前子,如加味肾气丸。 4.引火(血)下行 牛膝能导热下泄,引血下行,以降上炎之火,可用于火热上炎,阴虚火旺之头痛、眩晕、齿痛、口舌生疮、吐血、衄血。

营养价值

牛膝含三萜皂苷类、齐墩果酸、吡喃、吡喃半乳糖苷、多糖类、水溶性寡糖、蜕皮甾酮、牛夕甾酮、红苋甾酮、甾酮类(如蜕皮甾酮、牛膝甾酮)、肽多糖(如牛膝肽多糖AB)等化学成分。

牛膝含多种氨基酸类,如精氨酸、苏氨酸等,生物碱有香豆素类等,微量元素有锌、锰、铁等。

注意事项
不宜同食
1.陆英 牛膝不宜与陆英一同服用,以免影响药效。
适宜和禁忌
适宜:肝肾亏虚者 牛膝具有补肝肾、强腰膝的功效,肝肾亏虚患者适宜食用,可缓解腰膝酸痛、下肢痿软等症状。
禁忌:中气下陷、脾虚泄泻、下元不固者 牛膝为动血之品,性专下行,月经过多者忌服,中气下陷、脾虚泄泻、下元不固、多梦遗精者慎用。
母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。
牛膝可活血化瘀,引血下行,可兴奋子宫,加强子宫收缩,孕妇忌用,以免导致流产。

婴幼儿应谨慎食用。
牛膝属于中药材,婴幼儿应谨慎食用,必要时可咨询专业中医师。

温馨提示

南方在11月下旬至12月中旬,北方在10月中旬至11月上旬收获。先割地上茎叶,依次将根挖出,剪除芦头,去净泥土和杂质。按根的粗细不同,晒至六七成干后,集中室内加盖草席,扎把,晒干。

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