硒是机体的重要微量元素之一，任何原因使硒缺乏都会产生很多疾病，包括肝病、肿瘤的发生率也会提高，同时自身免疫性疾病也增加，以及克山病、骨病，消化系统可以出现恶心、呕吐等症状。硒是人体重要的微量元素之一，在松子中含量比较多，为了预防硒的缺乏，平时可以吃松子、瓜子，这些坚果中硒的含量较丰富。
发生硒缺乏时应该到医院确诊，以确定是否发生硒缺乏。由于硒是微量元素，补充也要非常注意，避免补充过量，造成其它副作用，硒如果过多对机体也不利。微量元素包括锌、硒、锰，特意检查时才能发现，通常化验室检查不查这些微量元素。如果发现孩子有某些特异性表现，比如异食癖、学习成绩很差、头发枯黄、不愿意吃饭，可以明确是否有微量元素缺乏。
