糖尿病可以吃火龙果吗

2018-06-19 17:17播放 :

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火龙果口感略酸,且水分含量较多,若从单纯的含糖量角度来看,火龙果并不比其他甜味水果含糖量低,比如100g的火龙果所含有的碳水化合物大约在7.5g左右,这个值较苹果、橘子、甚至香蕉而言都要略高一筹。由于它含有比较优质的膳食纤维,口感也比较好,是对糖尿病患者有利的水果,可以适当摄入,但应严格控制摄入量。

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糖尿病能吃火龙果吗

饮食治疗是糖尿病的基础治疗。对糖尿病患者来讲,应该是平衡膳食,食物的多样化,才能保证糖尿病患者的营养。对于水果来讲,糖尿病患者如果血糖控制达标的时候,选择低糖含量的水果,可以少量地进食。因为水果里含有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等等,其中果糖代谢不需要胰岛素参与,果胶含有可溶性纤维,具有延缓葡萄糖吸收的作用,且水果富含大量的维生素、矿物质及水分,对糖尿病健康有益,但其中也含葡萄糖,对糖尿病是不利的因素,所以对糖尿病患者来,要掌握好数量和时机,同时监测血糖。对于火龙果来讲,糖尿病患者可以吃,因为它含糖量低,而且火龙果的果肉中含有粗脂肪、粗蛋白,粗纤维、水溶性膳食纤维、钙、磷、铁和大量的花青素、植物蛋白等等。火龙果果实当中的花青素含量比较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种有效的抗氧化剂,能有效的防止糖尿病患者的血管硬化,从而阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑卒中。火龙果,因为它富含丰富的水溶性的膳食纤维,它具有减肥、降低血糖的作用。它的花青素还可以预防糖尿病并发的心血管疾病。总之,对于火龙果,每天使用量不易超过75克,而且要在血糖控制满意的情况下,而且在两餐中间或者餐前一小时血糖比较低的时候吃。总之,对糖尿病患者来说,当血糖控制满意的时候,是可以少量进食火龙果的,每天不超过75克就可以。

语音时长02:41''

于棉荣中国康复研究中心北京博爱医院

2018/06/25收听(17837)

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