通常不建议糖尿病患者喝奶粉。主要原因是奶粉可能由于制作工艺或者存在螯合剂等，导致血糖升高较快，并且总体热量较液态的罐装纯牛奶更高。但是脱脂的奶制品较为适合糖尿病患者，因为糖脂代谢可以相互转换。所以糖尿病患者如果喝奶制品，应选择液态罐装的脱脂奶制品，牛奶的热量与吸收方面均较奶粉更好，引起的血糖波动也较少。
另外如果是饮用酸奶，需要注意饮品中无糖，因为大部分的酸奶可能加糖，而不利于糖尿病患者食用，否则可能引起血糖的大幅波动。因此糖尿病患者若食用酸奶，建议无糖酸奶或自己使用纯牛奶制作的无糖酸奶，但是可能相对口感、口味较差。
