河北省人民医院
营养科
手机浏览
含有维生素B12的水果有苹果、梨、橘子、香蕉，但需要强调的是，维生素B12的主要来源还是靠着动物性食物进行补充。因为植物性食物当中的蔬菜和水果里，含有的维生素B12相对量比较少。
因此为了更好补充维生素B12，应适当增加动物性食物摄入，比如瘦猪肉、瘦牛肉、鸡肉、虾肉、鱼肉，相对含有的维生素B12比植物性食物丰富。还有动物内脏，比如猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝。还有蛋类，比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，也含有比较多的维生素B12。
分享:
"维生素B12又称为钴胺素，是合成红细胞的必要元素。人体内无法合成维生素B12，只能从食物中获取，植物中不含有维生素B12。维生素B12主要含在动物性食品，包括肉类，例如鸡肉、鱼肉、牛肉、羊肉等。另外，动物内脏也含有丰富的维生素B12，例如动物肝脏羊肝、猪肝、牛肝、鸡肝等。此外，奶制品当中也含有丰富的维生素B12，例如牛奶、羊奶、奶酪等。蛋类也含有丰富的维生素B12，包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等，所以含维生素B12丰富的食物主要是肉类、动物内脏、奶制品和蛋类。"
惠吴函│首都医科大学宣武医院
2020/03/31收听(75450)
"含有丰富维生素C的水果：1、柑橘类水果，比如橘子、柠檬、柚子、橙子，这些柑橘类的水果当中往往含有丰富的维生素C。2、枣类的水果，比如青枣、酸枣、红枣，这些枣类水果当中往往也含有非常丰富的维生素C。3、桃类水果，比如潘桃、猕猴桃，这些桃类水果当中维生素C的含量也非常丰富。"
张晓伟│河北省人民医院
2020/01/29收听(91678)
含有维生素C的水果、蔬菜，包括以下几类：1、柑橘类的水果：比如橘子、柚子、柠檬、... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/31播放(71352)
含有维生素C的水果、蔬菜，包括以下几类：
1、柑橘类的水果：比如橘子、柚子、柠檬、...
2023/05/31播放(71352)
"维生素C本身也叫抗坏血酸，味道偏酸，所以吃起来酸酸的、甜甜的水果和蔬菜，往往富含维生素C的几率就会大，比如吃起来酸酸的柑橘类的水果，像橘子、柠檬、柚子、橙子，其中的维生素C的含量都是非常可观的。另外一点就是经常容易吃到的猕猴桃，口感相对也偏酸，经过测定其中的维生素C的含量基本上也是很高。还有一类就是蔬菜当中的豆芽，在泡制的过程当中就很神奇的富含有了大量的维生素C。所以要想补充体内的维生素C，尽量的选择酸酸甜甜的水果和经过泡发之后的豆芽，都能够起到很好的补充维生素C的作用。"
2019/11/09收听(14484)
"含维生素C的水果如下：1、柑橘类水果，比如橘子、橙子、柚子、柠檬，这些柑橘类的水果当中往往含有丰富的维生素C；2、枣类水果，比如鲜枣、酸枣当中含有维生素C的量比较丰富；3、桃类水果，比如蟠桃、猕猴桃。含维生素C丰富的蔬菜如下：1、瓜茄类蔬菜，比如苦瓜、黄瓜、番茄当中含有的维生素C丰富；2、卷菜类，比如卷心菜、西兰花、花椰菜，这些卷菜类当中含有的维生素C也比较丰富。"
2020/02/01收听(89769)
临床建议患者首先应明确诊断，发生维生素B12缺乏时才可服用，并严格遵循医嘱用药，严禁擅自更改使... 李洁│郴州市第一人民医院 2018/09/19播放(87168)
临床建议患者首先应明确诊断，发生维生素B12缺乏时才可服用，并严格遵循医嘱用药，严禁擅自更改使...
李洁│郴州市第一人民医院
2018/09/19播放(87168)
"至于维生素B12能不能治疗失眠，在临床有穴位注射维生素B12调解睡眠的报道，但口服维生素B120否能治疗睡眠因人而异。维生素B12的主要功能就是促进甲基转移，同时能对体内的叶酸利用率明显增加，在生活中能消除紧张、疲劳，恢复平衡。更重要的是会防止恶性贫血，是红细胞的成熟和发育必不可少维生素，因此维生素B12被称为抗恶性贫血的维生素。失眠的原因很多，多见于神经衰弱、植物神经功能紊乱等。维生素B12参与体内的许多生化反应，降低传导痛觉纤维的兴奋径而起到镇痛作用。也可以调节神经，使兴奋的神经得到抑制，改善神经系统的营养状况。一般临床报道穴位注射可以促进机体的新陈代谢，提高机体免疫力，纠正胃肠紊乱等，从而提高睡眠质量。"
赖光辉│首都医科大学宣武医院
2020/03/07收听(12305)
"鱼肝油主要含有维生素A和维生素D，维生素A又被称为视黄醇，它在体内可以转化为视黄酸。视黄酸是人体生长发育所必需的物质，特别是胎儿、婴幼儿的发育，上皮组织的完整性以及视力等多与视黄醇密切相关。而维生素D经过小肠吸收以后，在肝脏和肾脏进行两次的羟化，变成了骨化三醇。骨化三醇能够促进小肠上皮细胞合成摄取钙离子和磷的蛋白，从而促进了钙、磷的吸收，能够用来治疗钙缺乏疾病。因此，鱼肝油中所含有的维生素A和维生素D，主要是用来治疗维生素A、D缺乏所导致的各种的疾病。需要注意的是长期服用鱼肝油可能产生慢性中毒，会出现关节的肿痛、皮肤瘙痒、口唇干裂、发热、头痛、呕吐、便秘、恶心等不良反应，还有非常重要的是高钙血症、高磷血症。"
刘治军│首都医科大学附属北京安贞医院
2020/09/16收听(11046)
胡萝卜里边含有大量的胡萝卜素，而胡萝卜素对人体是非常有益的，它能够改善、修复视网膜，防止夜盲症和呼吸道疾病。胡萝卜素应该是在炒熟之后再进行食用效果最佳，一般的烹饪方法有煮熟、炒食、腌制等食用方法，多数建议煮食或炒食，这样服用效果最好。胡萝卜中除了含有胡萝卜素之外，还有少量的葡萄糖、淀粉、蔗糖以及钙、钾、磷等微量元素，这一类的微量元素也是炒熟之后食用，可以促进吸收。所以胡萝卜中的微量元素多数还是建议熟了之后再进行食用。
王强│枣庄矿业集团中心医院
2018/10/18收听(76793)
"番茄含有的维生素：1、维生素C，能够抗氧化、抗衰老、美容养颜，提高机体的免疫力。2、维生素B1，对于提高神经的代谢和心脏能力方面的作用非常明显。3、维生素B2，能够让皮肤变的更加光滑，也能够提高机体的免疫力。4、维生素A，对于提高视力水平，尤其是暗视力水平有非常重要的作用。因此，番茄含有的维生素主要是维生素C、B1、B2和维生素A。"
2020/02/05收听(33515)
"含有维生素A的食物：1、蛋类的食物，比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，这些蛋类食物的蛋黄当中往往含有丰富的维生素A。2、动物的肝脏，比如猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝，这些动物的肝脏当中往往含有很多量的维生素A。3、奶类的食物，比如牛奶、羊奶、马奶，在这些奶类食物当中往往也含有非常丰富的维生素A。"
2020/02/06收听(61541)
"西红柿含有的维生素如下：1、维生素C，维生素C能够很好的促进皮肤内色素的代谢，促进皮肤胶原蛋白的形成，适当吃西红柿补充维生素C，能够让皮肤变的更加红润、白皙和富有弹性。2、维生素B2，适当吃西红柿补充维生素B2，能够让皮肤黏膜变的更加有保护作用，在预防舌炎、皮炎方面的作用非常明显。3、维生素A原，维生素A原构成了视网膜重要的原料，适当吃西红柿补充维生素A原，能够让视力水平得到提高。"
2020/02/10收听(12320)
"含有维生素的食物：1、谷类食物，比如小麦、大麦、玉米、小米、燕麦、荞麦，在这些谷物的胚芽当中含有丰富的维生素。2、豆类食物，比如黄豆、绿豆、红豆，在豆类食物当中也蕴含着丰富的维生素。3、蔬菜，比如黄瓜、丝瓜、苦瓜、西红柿，这些蔬菜当中蕴含大量的维生素。4、水果类的食物，比如橘子、橙子、柚子、桃、梨、香蕉、西瓜，在这些水果当中也含有大量的维生素。"
2020/02/26收听(27467)
天然食物都含有维生素。维生素分为脂溶性维生素，例如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K，以及... 胡小翠│湖南省肿瘤医院 2023/03/30播放(92841)
天然食物都含有维生素。维生素分为脂溶性维生素，例如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K，以及...
胡小翠│湖南省肿瘤医院
2023/03/30播放(92841)
"猪肝含有的维生素：1、维生素A，维生素A能够促进视力尤其是暗视力水平的提高，在缓解视力疲劳方面的作用非常明显。同时维生素A还能够防止皮肤过度角化，能够让皮肤变的更加光滑和细腻。2、维生素B2也叫核黄素，能够很好的保护皮肤，在预防口腔生殖综合征，也就是在预防舌炎、口角炎、皮肤炎、阴囊炎等皮肤黏膜的炎症方面，猪肝当中含有的维生素B2能够发挥很好的作用。"
2020/02/11收听(45426)
维生素B12又称为氰钴胺，可以作为辅酶参与脂肪和碳水化合物的合成代谢，缺乏维生素B12会使叶酸缺乏，造成体内DNA的合成障碍，影响红细胞的成熟和造血功能。体内维生素B12缺乏会引起贫血，维生素B12还能够参与三羧酸的循环，可以有效维持神经功能的完整。维生素B12会导致神经功能损害等其他相关症状，主要可以治疗恶性贫血、治疗红细胞贫血、叶酸吸收不良等情况，对于面神经炎、视神经萎缩、周围神经麻木、肝脏疾病等也可以应用。通常对于面神经炎时，可以肌肉注射0.05-0.2mg/日。对于其他如贫血等疾病的治疗时，可以1次/日，0.025-0.1mg/日。
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2019/10/10收听(69128)
"维生素B12副作用，一般在常用的剂量下比较少见，比较少的可能会看到一些皮疹、瘙痒、腹泻，还有过敏性哮喘的发生，但是发生率都比较低，个别情况还有过敏性休克。这个药是人体必须的营养物质，但也不是随便就可以用的，一定要在医生处方的指导下才能够使用，意思是在用药前要到医院经过规范的诊疗以后，在医生的处方或者医嘱的指导下才可以应用。这个药一般用于治疗巨幼细胞性贫血，也可以用于神经炎辅助治疗。患者在应用的时候要注意，首先要看药品说明书，了解它的不良反应、注意事项。用药一段时间，短期内症状没有缓解或者症状加重，出现了新的不能耐受症状，都要及时停药到医院就诊。"
贺飞│中国医学科学院肿瘤医院
2020/08/11收听(34258)
"维生素B12主要存在于肉类中，如牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类富含维生素B12。动物内脏、蛋类、牛奶、乳酪等乳制品也储存着丰富的维生素B12。人体维生素B12需要的量极少，正常人体内维生素B12的总量为2-5mg，维生素B12不易被胃吸收，大部分是由小肠来吸收。一般情况下只要正常饮食不会缺乏，只有患有消化道疾病的患者，容易缺乏维生素B12。维生素B12也是红血球生成不可缺少的重要元素，如果严重缺乏会导致恶性贫血。含有维生素B12的动物内脏、肉类要吃的适量，不能过多，吃的过多容易造成胆固醇升高。可以通过牛奶、乳酪等乳制品来补充维生素B12，还可以通过维生素B12的膳食补充剂来进行补充。"
张芳英│河北医科大学第一医院
2020/05/15收听(42947)
"维生素B12是重要的维生素，属于水溶性维生素，是维生素B族的家族成员之一。主要功效是促进红细胞发育和成熟，使机体的造血功能处于正常状态，可以用于预防恶性贫血。另外对神经系统也有一定保护作用，可以促进神经系统的生长发育，预防神经系统的疾病。维生素B12参与叶酸代谢，促进碳水化合物和脂肪的代谢。如果缺乏维生素B12，一方面容易发生贫血甚至严重的恶性贫血，另一方面也容易引起神经系统疾病，比如神经障碍、脊髓变性以及周围神经病，这都可能与缺乏维生素B12相关。通过正常膳食可以从食物中获得足够的维生素B12，因此一定要讲究膳食平衡。总之，维生素B12具有重要的生理功能，其是促进神经系统生长发育、维护神经系统正常功能、促进造血功能的重要维生素。"
陈頔│北京医院
2020/03/30收听(65369)
"维生素B12可以用来进行治疗多种贫血情况，例如恶性贫血和巨幼红细胞贫血，在治疗巨幼红细胞贫血时应当选择使用维生素B12与叶酸搭配治疗。在神经系统出现问题时也可以选择使用维生素B12进行治疗，例如出现神经萎缩、神经炎等。在患者出现肝炎、肝硬化等一些肝脏疾病时也可以选择使用维生素B12进行治疗，维生素B12还可以起到促进蛋白质的合成，还能够帮助人体增强记忆力、集中注意力。对于女性来说维生素B12还可以有效地缓解月经不调的情况，口舌发炎、味觉变淡以及消化不良很可能是由于缺乏维生素B12造成，因此要及时补充。"
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/09/26收听(85233)
北京医院 鲍世威
播放次数：9.25万
中日医院 施爱群
播放次数：8.57万
北京医院 毛滢
播放次数：2.31万
北京协和医院 黄钟明
播放次数：8.71万
