北京医院
风湿免疫科
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尿酸高患者可以少量进食核桃仁。核桃仁属于低嘌呤含量的食物，每100g核桃仁中嘌呤含量＜25mg，所以痛风发作期、痛风缓解期或者无症状的高尿酸血症患者可以食用，不会导致尿酸水平升高。
核桃仁营养丰富，含有较多的不饱和脂肪酸、蛋白质、氨基酸、嘌呤、胆碱、维生素以及矿物质，如铁、镁、钙、钾、磷。核桃仁中脂肪比较多，尿酸高的患者多合并血脂代谢异常，如果食用过多核桃仁，会对血脂产生不良影响，所以合并高脂血症的尿酸高患者，要减少食用核桃仁以及其他含脂肪比较多的干果。
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" 胆囊炎的患者建议尽量少吃核桃仁，因为核桃仁是高脂肪性的物质而且不是特别容易消化，如果使用过多核桃仁可能会刺激胆囊的收缩加重胆囊的炎症，有可能会导致胆囊结石的嵌顿。胆囊炎患者平时饮食要增加膳食纤维的摄入多吃蔬菜和水果，避免高胆固醇、高脂肪食物的摄入，一天三餐有规律的饮食避免暴饮暴食，早晨要饱腹同时要戒烟戒酒、适当锻炼，从饮食习惯和生活习惯来预防胆囊炎的反复发作。如果是胆囊结石导致的胆囊炎反复发作，建议尽早手术治疗彻底根治胆囊炎。"
汪涛│安徽医科大学附属巢湖医院
2019/12/10收听(94769)
肾结石的患者，可以吃核桃仁。核桃仁里含有丰富的不饱和脂肪酸，还有维生素E，常规被认为是一种保健... 王伟│首都医科大学附属北京同仁医院 2023/05/05播放(65206)
肾结石的患者，可以吃核桃仁。核桃仁里含有丰富的不饱和脂肪酸，还有维生素E，常规被认为是一种保健...
王伟│首都医科大学附属北京同仁医院
2023/05/05播放(65206)
"脂肪肝患者可以少量吃核桃仁，脂肪肝是体内大量摄入脂肪而来不及代谢，在肝脏部位堆积，导致肝脏出现病变。核桃是生活中常见的一种食物，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及铁、磷、钾、镁等多种矿物质及营养成分。脂肪肝的患者少量的吃核桃能滋养脑细胞，增强脑功能，帮助睡眠，润肠通便，补充身体多种营养成分。核桃富含油脂，热量也比较多，如果脂肪肝患者大量摄入核桃，导致脂肪在体内堆积，不利于疾病恢复。所以患者可以少量的吃核桃，如担心身体肥胖，需要增加运动量，消耗体内热量。所以轻中度患者可以少量吃，重度患者应避免核桃摄入。"
陈志芬│武汉大学中南医院
2020/05/29收听(40593)
"减肥期间尽量不吃核桃仁，肥胖最主要的原因是摄入的热量长期大于消耗的热量，而减肥最根本的方法是减少热量摄入，增加能量的消耗。减肥期间我们尽量控制好热量的摄入，而核桃仁含有比较高的脂肪，高油脂带来高热量，而且核桃仁往往我们容易摄入过多，不像吃硬的核桃，往往容易超量。减重期间，尽量不吃各种像核桃仁以及其他的坚果，还有包括超市包装的小食品，油炸、油煎的食物，还有高油脂的肉类也应该在减重期间不吃。另外，像各种薯片、薯条，还有各种麻辣烫、烧烤甚至外卖，尽量远离。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/07/05收听(21276)
尿酸高的患者可以吃杨梅，但要注意控制量。任何人吃任何食物都不能太多，如果 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/05/12播放(69718)
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/05/12播放(69718)
"尿酸高可以吃鸡肉。尿酸高的患者要尽量的做到低嘌呤饮食，鸡肉、鸭肉、鹅肉等都是尿酸含量属于中低嘌呤类的肉类。鸡肉是常见的滋补食品，常吃鸡肉好处很多，例如滋阴补肾、健脾养胃，脾胃虚弱的人常吃鸡肉，可以助消化、改善腹泻的症状。吃鸡肉还可以预防骨质疏松，常吃鸡肉能够强身健骨，老年人经常食用可以起到预防骨质疏松的作用。对中等嘌呤含量的肉类，在痛风发作的急性期，或者血尿酸水平特别高的时期，可以暂缓食用。但是在痛风的间歇期，在尿酸升高的不是很多的时候，在痛风比较稳定的时候，还是可以适当的食用的。"
杨铁生│北京大学人民医院
2020/04/02收听(29032)
尿酸高的人群，可以吃空心菜。对于高尿酸血症的人群，建议多吃低嘌呤含量的食品，适量的可以吃中嘌呤... 刘爱华│北京医院 2023/05/26播放(84276)
尿酸高的人群，可以吃空心菜。对于高尿酸血症的人群，建议多吃低嘌呤含量的食品，适量的可以吃中嘌呤...
刘爱华│北京医院
2023/05/26播放(84276)
"尿酸高鼓励吃西红柿，西红柿含有丰富的维生素，还含有大量的番茄红素、丰富的膳食纤维、矿物质有益于营养有益健康。尿酸高的患者吃西红柿，不但不会增加血尿酸的水平，有可能通过尿液的碱化有利于尿酸的排泄，从而降低血尿酸水平。鼓励吃西红柿等各种蔬菜，有利于尿酸患者血尿酸的控制，同时蔬菜富含膳食纤维、维生素、矿物质可以预防心血管疾病、代谢综合征和某些肿瘤的发生以往的观念，推荐高尿酸血症的患者，不宜进食高嘌呤的食物，比如富含嘌呤的蔬菜，像莴笋、菠菜、蘑菇、四季豆、菜花等。但近年多项研究表明，进食富含嘌呤的蔬菜，并不增加血尿酸的水平和痛风的发病率。"
2020/08/27收听(14331)
高尿酸血症与痛风患者不可以食用猪肚，就嘌呤含量而言，猪肚等动物内脏属于高嘌呤食物，可以造成血尿酸升高，诱发痛风，是高尿酸血症和痛风患者应当避免食用的食物。除了猪肚等动物内脏外，羊肉、海鲜、浓肉汤等食物也属于高嘌呤食物，痛风及高尿酸血症患者应当避免进食。痛风及高尿酸血症患者日常饮食应以绿叶蔬菜、牛奶、鸡蛋、水果等低嘌呤食物为主，在病情稳定、血尿酸已经达标的情况下，可以少量进食中等嘌呤食物，如鸡肉、淡水鱼等。同时高尿酸血症与痛风患者还应当保持充足的饮水量，保持大小便通畅以利于尿酸排泄。
韦尼│北京中医药大学东方医院
2020/08/25收听(51972)
因为芹菜属于低嘌呤饮食，不会造成血尿酸高，尿酸高患者可以吃芹菜。食物分为高嘌呤饮食、中嘌呤饮食... 陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院 2023/05/09播放(63587)
因为芹菜属于低嘌呤饮食，不会造成血尿酸高，尿酸高患者可以吃芹菜。食物分为高嘌呤饮食、中嘌呤饮食...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/05/09播放(63587)
"尿酸高可以限量吃草鱼，草鱼含有嘌呤成分中等，100g草鱼含有140mg的嘌呤，高尿酸血症可以少量吃草鱼。要注意含嘌呤成分比较高的食物尽量远离，比如各种汤，浓肉汤、鸡肉汤或者蔬菜汤、蘑菇汤、火锅汤尽量少吃。同时像海鲜、啤酒、动物内脏、各种坚果，黄豆芽或者是紫菜、香菇、豆苗、小鱼、小虾尽量避免，高尿酸血症可以适当多吃全谷类的食物和新鲜的蔬菜、水果。如果控制好饮食后尿酸正常要定期复查，如果通过饮食控制尿酸仍然高，医生会帮助合理的选择降尿酸的药物，在医生指导下把尿酸长期控制正常，保护好心脏和肾脏。"
2020/06/25收听(71214)
尿酸高的患者可以适量食用黄鳝。尿酸高的患者可以进食低嘌呤含量的食物，适量进食中嘌呤含量的食物。... 刘爱华│北京医院 2021/04/19播放(89954)
尿酸高的患者可以适量食用黄鳝。尿酸高的患者可以进食低嘌呤含量的食物，适量进食中嘌呤含量的食物。...
2021/04/19播放(89954)
吃豆制品可能会使血尿酸升高。豆制品由黄豆制成，每100g黄豆中的嘌呤含量为110-120mg，... 刘爱华│北京医院 2021/04/21播放(71804)
吃豆制品可能会使血尿酸升高。豆制品由黄豆制成，每100g黄豆中的嘌呤含量为110-120mg，...
2021/04/21播放(71804)
尿酸高的患者可以适量食用豆腐脑，但是豆腐脑是中高嘌呤含量的食物，尿酸高且痛风急性发作的患者不建... 刘爱华│北京医院 2021/04/22播放(60935)
尿酸高的患者可以适量食用豆腐脑，但是豆腐脑是中高嘌呤含量的食物，尿酸高且痛风急性发作的患者不建...
2021/04/22播放(60935)
尿酸高的患者可以食用鸡胸肉，因为一般建议尿酸高的患者多食用低嘌呤含量的食物，可以食用适量中嘌呤... 刘爱华│北京医院 2021/05/07播放(60745)
尿酸高的患者可以食用鸡胸肉，因为一般建议尿酸高的患者多食用低嘌呤含量的食物，可以食用适量中嘌呤...
2021/05/07播放(60745)
尿酸高可以吃红豆，但需注意控制摄入量，如果豆类进食过多也可增加尿酸水平。红豆、黄豆、绿豆都是属... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2021/06/10播放(97511)
尿酸高可以吃红豆，但需注意控制摄入量，如果豆类进食过多也可增加尿酸水平。红豆、黄豆、绿豆都是属...
2021/06/10播放(97511)
尿酸高的人群可以吃面食，面食是一种低嘌呤含量的食物，每100g面粉中嘌呤含量在17mg，但需注... 刘爱华│北京医院 2021/08/02播放(54318)
尿酸高的人群可以吃面食，面食是一种低嘌呤含量的食物，每100g面粉中嘌呤含量在17mg，但需注...
2021/08/02播放(54318)
尿酸高可以食用绿豆粥，绿豆有清热、解暑、解毒的作用。尿酸高的患者在饮食方面主要是限制高嘌呤食物... 杨铁生│北京大学人民医院 2021/08/04播放(91068)
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2021/08/04播放(91068)
高尿酸血症或尿酸升高可以食用南瓜。但注意避免食用过量，而且注意烹调方法，如鸭蛋黄焗南瓜中的盐以... 杨铁生│北京大学人民医院 2023/03/30播放(71286)
高尿酸血症或尿酸升高可以食用南瓜。但注意避免食用过量，而且注意烹调方法，如鸭蛋黄焗南瓜中的盐以...
2023/03/30播放(71286)
如果尿酸含量400μmol/L多，对于食物限制并不是太严格，对高嘌呤食物还是有所限制。鲈鱼包括... 杨铁生│北京大学人民医院 2023/04/04播放(87937)
如果尿酸含量400μmol/L多，对于食物限制并不是太严格，对高嘌呤食物还是有所限制。鲈鱼包括...
2023/04/04播放(87937)
北医三院 王雪梅
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