糖尿病可以吃花生吗

2023-04-14 22:57播放 :

手机浏览

向您推荐
继续播放
关闭

视频内容

糖尿病患者原则上是可以吃花生的,但是花生里的油脂含量确实还是比较高,尤其是现在糖尿病,大多数都是2型糖尿病。2型糖尿病本身就比较肥胖、超重,甚至有高脂血症、高血压,如果油脂摄入太多,肯定不利于血糖的控制。

所以对于糖尿病患者,临床上是希望减重的,低油、低脂饮食。如果大量、过量地摄入花生,油脂含量太高,机体始终还是肥胖的状态,不利于减重、也不利于血糖控制。

但是糖尿病患者在血糖控制比较好的情况下,少量吃花生,也不是不可以。因为毕竟花生四烯酸,花生还有一些蛋白质,其实也是人体需要的。所以对糖尿病的患者,在血糖控制比较好的情况下,少量地吃几颗花生还是可以接受的。

但是切忌炸花生或者炒花生,炸或者炒以后,花生里的油脂含量就更高。这时再过量,或大量摄入,肯定不利于血糖控制。另外,如果血糖本来就高,又胖、血脂又高,还是建议尽量别吃花生,避免高油、高能量饮食。

分享:

11

相关推荐

糖尿病可以吃花生吗

"花生是一种常见的坚果类食物,大家都比较喜欢吃,是因为口感比较好,当中含有很多丰富的物质,具有一定的保健作用。花生含有比较丰富的维生素和蛋白质,具有健脑、抗衰老、美容的功效,对于糖尿病病人来讲,食用花生是否合适,花生实际上对于血糖的影响还是比较小的,因此也被认为是糖尿病患者比较好的食物,有研究发现花生还有一定预防糖尿病的功效。如果在一顿饭当中把红肉换成花生,糖尿病的患病风险会下降20%,进食化生以后会延缓碳水化物的吸收,使血糖不会升高的过快。同时花生是一种高纤维的食物,富含饱和脂肪酸,对于血管的健康,对于预防冠心病、脑动脉硬化,包括便秘都十分有好处。但是糖尿病患者吃花生的时候,还有一定注意的情况,虽然可以吃,但是不能多吃,因为花生本身是高热量的食物,100克花生含有脂肪大概25.4克,热卡达到了300卡。所以糖尿病人如果吃花生过量或者吃油炸、炒的花生,热量就非常多了,摄入过多的热量就会转化成血糖,导致血糖升高。所以,在进食花生的同时,应该减少相等热量主食的摄入。花生可以吃,但是要保证一定限度、个数,比如吃5-10个是没有问题的。同时花生尽量用水煮的更好一点,尽量别吃油炸的花生米,油炸的花生米含热量太高,会导致肥胖,对血糖的控制不利。"

语音时长02:23''

杨伟首都医科大学宣武医院

2020/06/29收听(85252)

微信扫一扫
查看医生科普知识
已扫494

特别声明:本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据。 举报电话:4006678535
广播电视节目制作经营许可证:(京)字第09345号
互联网药品信息服务资格证书:(京)-经营性-2020-0006
京ICP备16049935号-8 Copyright ©2020 youlai All rights reserved