中日友好医院
心脏内科
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高血压患者能吃猪蹄子，猪蹄子富含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质以及不饱和脂肪酸等，特别是胶原蛋白。并且含有维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸等；含有钾、镁、钙、磷、铁、硒等对身体有好处的矿物质。猪蹄子的营养价值很丰富，适用于高血压患者。
高血压患者饮食总的原则是要做到低钠，以及富含钾、镁、蛋白质、维生素等。在高血压患者的餐盘里1/2要属于蔬菜和水果，1/2分别由主食和肉、蛋、奶类蛋白质饮食所占据，这样的高血压饮食有助于降低血压。
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血糖高建议暂时不要进食猪蹄，因为猪蹄含脂肪较多，而脂肪能够给身体提供热量，比蛋白质和碳水化合物... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2021/04/27播放(87827)
血糖高建议暂时不要进食猪蹄，因为猪蹄含脂肪较多，而脂肪能够给身体提供热量，比蛋白质和碳水化合物...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/04/27播放(87827)
孕妇能吃猪蹄子，因为孕妇在孕期，由于自身身体发育的需求，另外还加上胎儿生长发育的需求，需要很多... 高珊│中日友好医院 2023/05/31播放(98558)
孕妇能吃猪蹄子，因为孕妇在孕期，由于自身身体发育的需求，另外还加上胎儿生长发育的需求，需要很多...
高珊│中日友好医院
2023/05/31播放(98558)
血脂高时不建议吃猪蹄，因为猪蹄含有较多脂肪和胆固醇，无论是甘油三酯高还是胆固醇高的患者，都不适... 李帮清│北京大学人民医院 2021/09/15播放(86858)
血脂高时不建议吃猪蹄，因为猪蹄含有较多脂肪和胆固醇，无论是甘油三酯高还是胆固醇高的患者，都不适...
李帮清│北京大学人民医院
2021/09/15播放(86858)
"高血压吃猪蹄子过多的后果，就是促进了动脉粥样硬化疾病的发生与发展。动脉粥样硬化性疾病的危险因素，包括遗传以及年龄因素等不可控的因素。还包括可控的因素，如高血压、高血脂、久坐、低体力劳动、肥胖、抽烟、酗酒等。对这些因素的控制，将有助于防止冠状动脉粥样硬化性相关疾病的发生与发展。猪蹄油脂含量高，高血压患者吃猪蹄容易造成钠、盐负荷，以及血脂水平的增高，而造成动脉粥样硬化性疾病的发生与发展。另外，经常吃猪蹄营养过剩，容易造成肥胖等现象，而肥胖患者血压不容易控制，造成血压的巨幅波动。"
刘涛│武汉市第四医院
2023/03/22收听(79759)
高血压患者吃猪蹄，并不会马上出现不良反应或者后果，但对于高血压这类慢性疾病，饮食选择上还是要做... 康云鹏│首都医科大学附属北京安贞医院 2021/07/28播放(85664)
高血压患者吃猪蹄，并不会马上出现不良反应或者后果，但对于高血压这类慢性疾病，饮食选择上还是要做...
康云鹏│首都医科大学附属北京安贞医院
2021/07/28播放(85664)
产妇产后3天左右开始适当进食猪蹄类食物，... 王少为│北京医院 2021/06/01播放(69207)
产妇产后3天左右开始适当进食猪蹄类食物，...
王少为│北京医院
2021/06/01播放(69207)
" 脑梗的患者可以吃猪蹄子，但是不建议吃，因为猪蹄子的胆固醇含量是比较高的，不利于心血管、脑血管的健康。热量比较高，脂肪和胆固醇的含量也很高，猪蹄吃多了会导致胆固醇的摄入过多，会增加动脉硬化、冠心病、脑血管疾病、心血管疾病发病的几率，所以不建议脑梗的患者吃。 脑梗患者的饮食应当健康，营养要均衡，建议平时采用地中海饮食，吃高纤维、足量维生素的饮食，增强体质，防止感冒。 在日常生活中除了饮食方面要注意外，脑梗的患者要启动脑血管病的二级预防，同时针对引起脑动脉硬化的疾病进行控制，在生活上也要经常参加体育活动，避免熬夜，保证好休息，可以吃拜阿司匹灵抗血小板聚集。"
杨立平│大庆市中医医院
2019/12/10收听(46425)
高血压患者如果没有合并明显的血脂高，可以吃猪蹄子，高血压的饮食注意事项主要有以下几点：...
高血压患者如果没有合并明显的血脂高，可以吃猪蹄子，高血压的饮食注意事项主要有以下几点：
2023/06/01播放(69338)
"猪蹄子的功效：1、能够为机体补充丰富的胶原蛋白，而胶原蛋白是构成皮肤重要的成分。因此适当吃猪蹄补充胶原蛋白，能够使皮肤变的更加富有弹性，减少皱纹的发生。2、能够补气血，因此气血不足所导致的面色发白、四肢无力的患者适当吃猪蹄子补气血有增强身体素质的作用。3、能够通乳汁，因此产后乳汁不足的人适当吃猪蹄有很好的促进乳汁分泌的作用。"
张晓伟│河北省人民医院
2020/03/06收听(98621)
"猪蹄和豆腐一起炖的话，是更容易下奶的。在产褥期的时候，如果说妈妈的奶水不足的话，可以让产妇喝一些汤类来促进乳汁的分泌，比如可以多喝一些鸡汤、鱼汤、排骨汤、猪蹄汤、豆腐汤等，有助于乳汁的增多。在产褥期，饮水量也是十分重要的。如果说饮水不足的话，也会导致乳汁减少，所以说一定要适当的饮水，也有助于乳汁的增多。在坐月子的时候，饮食是需要特殊注意的，不能保持单一的饮食，要营养均衡，适当的要增加一些优质蛋白质的摄入，而且各种新鲜的蔬菜和水果也要食用。"
葛静│北部战区总医院
2020/11/25收听(67998)
血糖高可以吃猪蹄子，猪蹄子的主要成分是胶原、蛋白质较多，可能还含有少量脂肪，淀粉含量相对较少，... 宁志伟│首都医科大学附属北京朝阳医院 2022/02/14播放(62303)
血糖高可以吃猪蹄子，猪蹄子的主要成分是胶原、蛋白质较多，可能还含有少量脂肪，淀粉含量相对较少，...
宁志伟│首都医科大学附属北京朝阳医院
2022/02/14播放(62303)
食用猪蹄不易发胖，猪蹄富含胶原蛋白，而非脂肪。胶原蛋白是人体皮肤中丰富的蛋白质，皮肤真皮层较为... 汪晨│中日友好医院 2021/06/19播放(98230)
食用猪蹄不易发胖，猪蹄富含胶原蛋白，而非脂肪。胶原蛋白是人体皮肤中丰富的蛋白质，皮肤真皮层较为...
汪晨│中日友好医院
2021/06/19播放(98230)
"血压低的患者可以吃猪蹄子，因为猪蹄营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，并且富含钙、磷、镁、铁等多种矿物质以及多种维生素，能够补充营养，增强机体的免疫力。对于血压低的患者是有好处的，对提升血压有一定的辅助作用。尤其是对出现体质较瘦弱的人，会出现体质性低血压，这种病人以女性较多，并可能有家族遗传的倾向。对于这样病人的治疗，可以增加其营养，改善营养状态，提升血压。"
夏立志│哈尔滨二四二医院
2020/11/07收听(48176)
"高血压的患者是可以吃猪排骨的，但是最好每周不要超过一次，尽量少吃，因为这类食物并不是符合高血压患者低盐、低脂饮食的标准。对于高血压的患者，平日里尽量清淡饮食，不要总是大鱼大肉，尽量多吃新鲜瓜果蔬菜，严格限制每日钠盐的摄入总量，才可以更好的控制好血压。因为高血压的治疗除了要口服降压药物之外，一定还要结合生活方式上的改善，猪肉本身含有的热量较高，肉类当中优选的是牛羊肉以及鸡胸脯肉，比较适合高血压的患者食用，但是猪排骨并不是绝对不能吃的，只是尽量要少吃。"
魏晓冬│哈尔滨市第一医院
2019/05/29收听(48406)
"高血压的患者可以吃猪肺，目前的营养学研究和临床研究没有发现吃猪肺可以使高血压患者的血压出现波动。猪肺既不能使高血压患者的血压上升，也不会引起血压出现下降。高血压患者在饮食当中，最要注意的是应该倡导低盐低脂饮食，每人每天摄入盐分的含量绝对不能超过6g，最好控制在3g以内，因为摄入过多的盐分就会使血压出现进一步上升。摄入盐分会引起体内钠离子水平升高，导致水钠潴留，引起血压升高。还可以激活肾素-血管紧张素-醛固酮系统，导致不可逆的血压上升。所以高血压患者一定要注意，每天低盐低脂饮食，定期到高血压门诊进行复查。"
朱航│中国人民解放军总医院
2021/05/20收听(92553)
"高血压的人群不要吃猪肺，猪肺属于动物内脏，含有的胆固醇比较高，长期食用容易导致血脂的增高，引起动脉硬化、影响血压。在日常生活中有许多有优质蛋白比较高、低胆固醇的食品，适合高血压的人群食用，如动物的瘦肉、鲫鱼、牛奶、鸡蛋、豆制品，还有新鲜的蔬菜和水果，进食这些食品不会导致明显的胆固醇增高。尤其高血压的患者，不要进食腌制太咸的食物，进食盐比较多的食物容易使血容量增加，使血压不稳定引起血压增高，给治疗和身体带来不利。"
张月美│济宁市中医院
2019/12/05收听(90343)
"高血压的人群最好不要吃猪肚肠，因为猪肚肠是动物的内脏，含有的胆固醇非常高，如果高血压的人群经常吃猪肚肠，会引起血脂的增高，导致动脉硬化，使血压增高。高血压人群在日常生活中不要进食动物的内脏、肥肉以及油炸食品，含有胆固醇比较高的海产品，可以多吃些含有胆固醇比较低的动物瘦肉如瘦猪肉、瘦羊肉、瘦牛肉，可以喝牛奶，吃鸡蛋，多吃些新鲜的蔬菜如芹菜、菠菜、油菜、洋葱、冬瓜等，对于血压的稳定能够起到比较好的作用。"
2019/11/18收听(17615)
"高血压的老年人尽量不要吃猪肺，因为猪肺中的脂肪含量比较高，高血压的人群要求低盐、低脂肪饮食，对于动物的内脏，像肝脏、肠子、猪肺或猪头肉等都不推荐。在平时生活中一定要注意以清淡饮食为主，肉类选择以瘦肉为主，像鱼肉、鸡肉或瘦的牛肉等都比较推荐，猪肉也可以选择瘦肉的摄入，像羊肉或五花肉等脂肪含量都比较高，尽量少吃。平时烹饪也要注意少放盐以及油，注意以清淡饮食为主，多摄入水果、蔬菜，控制好体重，老年人一定要将血压控制在标准范围以内，以防止动脉粥样硬化的发生。"
杨文涛│东营市人民医院
2019/11/29收听(78664)
"痛风患者，尤其是在急性关节炎发作期的时候，最好不要吃猪耳朵。因为这种食物是含嘌呤非常高的食物，而且也比较肥腻，还比较咸，所以适不适合患者。有可能会导致血尿酸浓度的升高，从而会诱发关节炎急性发作。痛风是一种代谢性的风湿病，其根本原因是嘌呤代谢紊乱导致血中尿酸浓度过高，从而引起的一组疾病。在饮食方面要非常注意，尤其是在急性发作期的时候，要节制饮食，避免暴饮暴食。更要避免大量进食含高嘌呤的食物，比如各种动物内脏以及海鲜、海产品和各种肉类以及火锅、浓肉汤等，要严格戒酒。所以不要吃猪耳朵。"
潘童│聊城市第二人民医院
2019/04/24收听(19224)
痛风患者尽量控制猪肉食品的摄入量，尤其痛风急性发作期或血尿酸值较高的患者，需少食用或尽量一段时... 李涛│华中科技大学同济医学院附属协和医院 2021/09/22播放(73191)
痛风患者尽量控制猪肉食品的摄入量，尤其痛风急性发作期或血尿酸值较高的患者，需少食用或尽量一段时...
李涛│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2021/09/22播放(73191)
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