在减肥过程当中能吃意面最重要的原因，是肥胖的发生与否，与是否吃了意面并无直接关系。因为肥胖发生根本原因，是吃进来所有食物产生的能量大于运动消耗的能量，过多的能量以脂肪形式储存在体内，就会造成肥胖。由此，肥胖究竟发生与否，与摄入的能量和消耗的能量之间是否维持着能量负平衡有着直接的关系。
而在减肥过程当中，适当地吃一些意面并不会引起过多的能量进入体内，对于维持机体能量负平衡、促进脂肪分解和代谢、提高减肥效果都有着积极作用。所以在减肥过程中是能够吃意面，而且如果在减肥过程当中，吃了适当的意面之后，配合一些积极的运动，比如跑步、游泳、打球能够及时地分解、代谢意面当中含有的能量，也有助于减肥。
所以在减肥过程中能够吃意面，但是一定要严格控制吃意面的量，如果不加节制吃得过多，不利于减肥效果提高。
