河北省人民医院
营养科
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适量豆浆牛奶能一起喝。从中医食疗的角度上来讲，豆浆牛奶都偏寒凉，在温热属性上没有相克的地方。而且豆浆牛奶都有滋阴败火的功效，对于阴虚火旺所导致的口腔溃疡、咽喉肿痛、声音嘶哑、眼睛红肿，一起喝豆浆牛奶，通过滋阴有败除虚火，缓解上述症状的作用。
豆浆牛奶中含有一定量钙质，钙、磷比例合适，吸收率比较高，对于腰膝酸软、腰腿疼、骨质疏松的人，一起喝豆浆牛奶，为机体补充钙质，在预防和缓解骨质疏松、强壮筋骨方面有积极作用。
豆浆牛奶中还含有一定量的优质蛋白质。优质蛋白质构成了体内众多免疫物质的原料，一起适当的喝豆浆牛奶，在提高机体免疫力方面有积极功效。
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适量的牛奶和豆浆可以一起喝。从西医营养学角度而言，牛奶和豆浆中含有的成分并不能发生较明显的化学... 张晓伟│河北省人民医院 2021/09/06播放(85125)
适量的牛奶和豆浆可以一起喝。从西医营养学角度而言，牛奶和豆浆中含有的成分并不能发生较明显的化学...
张晓伟│河北省人民医院
2021/09/06播放(85125)
"减肥喝豆浆还是喝牛奶一样，体重的增加是由于各种原因导致体内脂肪的堆积过多，或者分泌、分布异常使体重增加。目前肥胖是一种异质性疾病，病因复杂，某些疾病可以导致脂肪堆积过多而体重增加，如甲状腺功能减退症、库兴氏综合征，最常见的仍然是遗传背景下环境因素作用的结果，如饮食、活动、习惯等影响。日常生活中摄入的能量超过了消耗的能量，即吃得多、消耗少或二者兼有，均可以引起肥胖。因此，若想控制体重或者减轻体重，就要计算好一天摄入的总热量，要小于一天消耗的能量，即可以使体重减轻。若想进食的食物不增加体重，又不挨饿，建议摄入低热卡、增加饱腹感的食品，同时适当增加活动量，以增加能量的消耗。"
矫杰│首都医科大学附属北京安贞医院
2020/05/18收听(25710)
很长时间，我们的早饭都分成两派，西式早餐，面包牛奶和咖啡，亦或是中式早点，豆浆油条豆腐脑。不禁有人疑惑豆浆和牛奶哪个更有营养呢？ 牛奶的主要营养成分1、...
付国兵│北京中医药大学东方医院
2018/03/01阅读(83232)
豆浆不可以隔夜喝，因为隔夜的豆浆中容易滋生非常多的致病微生物，而这些致病微生物进入到体内，轻则... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/06播放(89342)
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2023/05/06播放(89342)
豆浆隔夜不能喝，因为隔夜的豆浆当中往往会滋生大量的致病菌，而这些致病菌进入到体内之后，轻则会引... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/08播放(65389)
豆浆隔夜不能喝，因为隔夜的豆浆当中往往会滋生大量的致病菌，而这些致病菌进入到体内之后，轻则会引...
2023/05/08播放(65389)
"可以每天适当的喝豆浆，豆浆当中富含钙质，并且钙、磷比例合适，吸收率比较高，每天适当的喝豆浆可以补充钙质，在预防骨质疏松，以及防治腰膝酸软、腰腿疼方面的好处会非常明显。每天适当的喝豆浆还能预防肌肉衰减症，可以提高肌肉质量，因为豆浆当中富含优质蛋白质，而优质蛋白质构成了肌肉重要的原料。因此，如果每天适当的喝豆浆，可以补充优质蛋白质，为肌肉提供丰富的原料，在预防肌肉减少症、提高肌肉质量方面的好处会非常明显。"
2020/03/20收听(21427)
牛奶补钙的作用强于豆浆补钙。因为在所有补钙的食物中，牛奶首当其冲，含有丰富的钙质，对于骨质吸收... 黄术│湖南省人民医院 2022/12/21播放(54438)
牛奶补钙的作用强于豆浆补钙。因为在所有补钙的食物中，牛奶首当其冲，含有丰富的钙质，对于骨质吸收...
黄术│湖南省人民医院
2022/12/21播放(54438)
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还...
王清贤│唐山市中医医院
2017/10/09阅读(91406)
"中国营养学会在《中国居民膳食指南（2016）》中推荐成人奶的推荐摄入量是300g。如果喝牛奶不耐受，可以用一些其它的奶制品，比如用酸奶或者用奶粉按照1:8的比例调制成液态奶。奶不包括奶饮料或者含乳饮料，从饮料和奶的营养成分来说差别比较大，奶类的主要营养特点，除了提供优质蛋白质外还有丰富的钙质，是人体钙的一个主要食物来源，所以建议大家每天要保证300g的奶以及酸奶类的奶制品。牛奶里面往往含有大量的优质蛋白，而且还具备丰富的脂肪，可以帮助人体补充钙剂的健康饮品，所以不妨可以每天晚上睡觉前喝一杯牛奶，这样不仅可以保证睡眠质量，还有利于保护胃黏膜，补充钙剂。"
闫雅更│哈尔滨医科大学附属第一医院
2020/05/12收听(41033)
一天喝多少牛奶要根据人群决定基本的需要量，一般普通人保证每天一袋奶，小朋友喝奶要更多些，孕妇每... 蔡晶晶│北京大学人民医院 2019/01/15播放(72809)
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蔡晶晶│北京大学人民医院
2019/01/15播放(72809)
"《中国居民膳食指南（2016）》推荐每天喝的牛奶大概在250ml左右，如果牛奶喝的过少可能会造成钙质的欠缺。因为牛奶是非常好的补钙的载体，牛奶当中不光钙质含量高而且吸收率高，适当喝牛奶在预防骨质疏松方面的好处非常明显。但是牛奶也不能喝的过多，因为从中医食疗的角度上来讲牛奶偏寒凉，如果牛奶喝得过多会对于体内的阴阳平衡产生一定的负担，从而也会引起疾病。因此，《中国居民膳食指南》推荐的每天喝的牛奶大概是在250ml左右。"
2020/02/13收听(36239)
"牛奶是一种营养价值较高的食品。喝少了难以发挥它应有的作用。喝多了难以消化，吸收和利用。可以根据年龄，经济条件来确定每天的喝奶量。成人每天保证喝250mL左右，最多不要超过1000mL。10岁左右的孩子，每天喝250mL左右即可，不要太多，也不要太少，老年人1天喝1杯就可以了。"
王锦涛│郸城县第二人民医院
2018/06/20收听(20471)
豆浆的营养较为丰富，科学研究证明豆浆里含有少量的植物雌激素，而对于多囊卵巢综合征的患者而言，其... 罗小欢│广州市第一人民医院 2018/08/28播放(79058)
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罗小欢│广州市第一人民医院
2018/08/28播放(79058)
很多患者问乳腺增生病人能不能喝豆浆，答案是可以喝。因为乳腺增生和内分泌性质有相关性，豆浆里面含... 林奕涛│湖南中医药大学第二附属医院 2018/12/17播放(89915)
很多患者问乳腺增生病人能不能喝豆浆，答案是可以喝。因为乳腺增生和内分泌性质有相关性，豆浆里面含...
林奕涛│湖南中医药大学第二附属医院
2018/12/17播放(89915)
豆浆营养丰富，是最佳饮品。豆浆中富含钙、锌、铁、镁等微量元素，可以调节纠正产后贫血，有很好的补... 李傅英│首都医科大学附属北京世纪坛医院 2019/09/06播放(94161)
豆浆营养丰富，是最佳饮品。豆浆中富含钙、锌、铁、镁等微量元素，可以调节纠正产后贫血，有很好的补...
李傅英│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2019/09/06播放(94161)
"拉肚子的时候是不建议喝豆浆的。虽然豆浆营养丰富，含蛋白质成分高，营养价值高，价格也便宜，但是豆浆偏寒，而且属于豆制品，不容易被消化，会加重腹胀症状，所以建议腹泻的时候不要饮用，待腹泻停止身体恢复后再饮用豆浆。治疗上可以适当使用益生菌调节肠道菌群，缓解腹泻症状。常用的益生菌有复方嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、枯草杆菌、酪酸梭菌活菌片、凝结芽孢杆菌等。对于严重腹泻，伴有脱水症状的患者，需到医院完善相关检查，查血常规、大便常规、血生化、心电图等以明确诊断，并配合医生给予纠正脱水、控制感染、纠正电解质紊乱等对症支持治疗。"
陈和萍│中国人民解放军第一八七中心医院
2018/11/20收听(14834)
子宫肌瘤患者最好不要每天喝豆浆，子宫肌瘤是激素依赖性肿瘤，和体内的雌激素水平有关，雌激素升高时... 熊晓燕│首都医科大学北京妇产医院 2021/03/15播放(53053)
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熊晓燕│首都医科大学北京妇产医院
2021/03/15播放(53053)
"胃炎是临床上常见的消化道疾病，多发生于年轻人，发病率比较高，得了胃炎时饮食上是可以喝豆浆的。豆浆是由各种不同的豆子制成的，有黄豆、绿豆和黑豆，味道一般有甜和咸，其营养价值成分比较高，还有很多优质蛋白脂肪和多种微量元素。豆浆具有清热解毒、润燥生津的作用，因此得了胃炎的患者，可以经常适量地喝豆浆，不但可以增加营养成分，而且可以增加胃黏膜的保护，也就间接的保护了胃黏膜。因此，得了胃炎的患者一定要在饮食上注意，也可以通过调节后服用治疗胃炎的药物，胃炎就可以达到完全治愈的目的。"
李常月│七台河市人民医院
2019/03/06收听(44293)
"得了甲状腺结节是可以适量喝豆浆的，不会对甲状腺结节造成较大的影响。甲状腺结节是甲状腺常见的一种疾病，其主要是由于遗传因素、饮食因素、环境因素以及甲状腺激素的紊乱相关所诱发，对于甲状腺结节的饮食需要注意做到以下几个方面:第一、避免食入含碘较高的食品，如海带、海参、带鱼等海产品，以及含碘较高的盐类；第二、避免食入辛辣刺激的食物，如大蒜、辣椒、生姜、胡椒等；第三、避免食入含酒精的饮品，如白酒、红酒、葡萄酒、啤酒等；第四、控制和减少食入油炸、烧烤以及高糖、高脂等食物；第五、可适当增加富含维生素C和蛋白质类的食品，以提高机体的免疫力。"
张震│安徽医科大学第一附属医院
2020/04/05收听(15762)
月经期是女性特殊的生理阶段，在这个阶段伴随着阴道的流血，伴有全身血液丢失，尤其是月经过多还会出现贫血的症状。失血的同时，还会丢失铁、钾、钙、镁等重要离子的丢失。因此这个阶段补血对女性非常重要，安排合理膳食，除了补充营养素，补充合理的蛋白质能量以外，还有补充维生素、矿物质，以及补充补血的食品，保持营养平衡尽量多食用新鲜的蔬菜和水果。月经期间，因为盆腔充血、抵抗力低下，情绪容易波动，还有出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。根据饮食的喜好，选择促进食欲的食物，选择营养丰富、健脾开胃、容易消化的食品。豆浆富含植物蛋白营养丰富，这时候食用是非常好的。但是豆浆一定要煮熟，不要贪凉，任何食品好吃都不能过量。
赵芳│北京积水潭医院
2020/04/22收听(66069)
中日医院 施爱群
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