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土豆生芽之后,不能吃。因为土豆生芽之后会产生一种化学物质叫龙葵素,龙葵素对于身体的危害,还是比较大的。 如果吃了生芽的土豆,摄入的龙葵素能够对于胃肠道产生一定...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/20 播放(89334)
发芽的土豆不可进行食用,因为土豆发芽后其内会存在一种有毒的物质,称为龙葵碱。如果少量食用发芽的土豆,轻者会出现恶心、呕吐、腹痛、头晕等症状。一次大量食用时可能会抑制人体呼...
蔡晶晶│北京大学人民医院
2023/08/02 播放(87029)
"出了芽的土豆不能够继续再吃,因为在出了芽的土豆当中含有一种有害的成分叫龙葵素,龙葵素进入体内之后造成的损伤具体如下:1、胃肠道的损伤,容易出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻。2...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/08 收听(67028)
吃生土豆不会中毒,但可能会有不舒服的症状,这是因为中国人的胃肠不耐受生食,所以尽量不要吃生土豆。此外,吃发芽的土豆才会出现中毒情况,主要是由于土豆变质导致。对土豆不耐受的...
吴春波│北京大学人民医院
2021/04/15 播放(77049)
"通常对于原发体质较好的人,少量进食生土豆,并且没有既往消化道疾病病史的患者,不会出现明显中毒的情况。但是对于既往体质较弱或有明显的基础疾病,例如肝脏、肾脏功能不全或出现过上消...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2020/02/09 收听(28685)
"患者在发作期间是可以吃土豆的,但一定要适量,不要多吃。土豆的块茎含有2%左右的蛋白质,薯干中蛋白质含量有8%-9%。据研究,土豆的蛋白质营养价值很高,其品质相当于鸡蛋的蛋白质...
许伟│枣庄市肿瘤医院
2018/05/12 收听(51472)
肾衰竭病人,饮食中的的大原则为限制对植物蛋白的摄入,如限制豆制品、各种干果的摄入。土豆是以淀粉为主要成分的一种食物,可以摄入。但同时,土豆中钾元素含量较高,而对于慢性肾衰...
王建民│临汾市中心医院
2018/06/17 播放(84492)
很多人觉得糖尿病患者不能吃土豆。其实,土豆是碳水化合物含量较高的食物,因此土豆的含糖量与淀粉量比较高,食用之后会升高血糖。但是,糖尿病患者并非完全不能吃土豆,如果患者每一...
张晴│郑州人民医院
2018/12/03 播放(81298)
"过敏性紫癜是皮肤科常见的累及毛细血管和细小血管的血管炎。临床主要表现为双下肢,尤其是小腿部位的紫红色瘀点、瘀斑,用手触按,瘀斑不会自行消退,部分可能会伴有关节疼、血尿、蛋白尿...
李天举│郑州人民医院
2018/12/22 收听(67374)
发芽的土豆绝对不能够吃。如果发现土豆皮上有泛青、发芽,少量可以将其削掉,深挖,把发芽部位切除再食用,一般不会出现什么问题。 如果发芽非常严重,就应该直接丢掉。...
胡立明│北京中医药大学东方医院
2020/03/10 播放(93830)
"胆囊结石是能够吃土豆的。土豆是一种高淀粉食物,对于胆囊结石是不会产生影响的。目前认为脾胃功能虚弱、胃肠道消化不良、肾功能不全以及糖尿病的患者,应当避免食用或者少食用土豆。而胆...
金鑫│枣庄市中医医院
2019/01/07 收听(80492)
胃炎吃土豆是可以的,一般出现胃炎的情况,多数是胃黏膜出现损伤的特点。反复胃炎不见缓解,会伴有上腹部饱胀感以及腹部疼痛的特点。土豆含有大量的维生素、微量元素和胶原蛋白,对于吃土豆...
王强│枣庄矿业集团中心医院
2019/05/21 收听(65402)
"糖尿病的患者可以食用土豆,但是土豆是属于淀粉类含量比较高的食物,所以糖尿病的患者食用土豆,需要相应的把主食的量减少。因为主食也属于碳水化合物类的食物,也是提供能量的主要物质。...
李鑫│东营市人民医院
2019/08/06 收听(64274)
"高血压患者可以吃土豆。土豆是生活中常见的一种蔬菜,其主要成分是淀粉,在吃土豆时可以以清炒为主,不要吃油炸的土豆条、土豆块。高血压膳食要点还是要合理膳食,限制食盐摄入,每人要小...
董爱芝│聊城市第二人民医院
2019/01/25 收听(78048)
"血糖高能吃土豆,但需适量。血糖高的糖尿病患者,在血糖比较高的情况下如何控制好血糖,其中饮食控制非常关键。在临床中对血糖影响最大的是碳水化合物类的食物,如何更好地控制碳水化合物...
樊琳琳│济宁市第一人民医院
2019/11/24 收听(10802)
胰腺炎患者是否能吃土豆,需要注意胰腺炎的基本状态,以及是否明显恢复胃肠功能,才能具体决定。胰腺炎发生的原因,多数是胰腺分泌异常导致胰液外渗,而产生局部的炎症性反应。上述情...
曹广│首都医科大学附属北京安贞医院
2023/03/23 播放(88571)
"糖尿病患者是可以食用土豆的,土豆中含有大量的硒、钠、磷、钾、锰等微量元素,含有维生素E和胡萝卜素。但是,土豆中含有最大的成分是碳水化合物,所以食用以后能迅速升高血糖。糖尿病患...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/04/05 收听(59346)
血脂高的患者可以吃土豆,因为血脂高的患者饮食注意事项主要是要少吃,或者避免高脂肪、高胆固醇的食物,如猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏等,这些食物要少吃。平时吃的蔬菜、水果可以吃...
李帮清│北京大学人民医院
2023/05/22 播放(77364)