碳水化合物是我们能量的重要来源，也是比较经济的来源，在日常生活当中很多食物都是含有碳水化合物的，比如经常见到糖类也就是白砂糖、黑糖等。
另外，谷物，像吃的大米、小麦、玉米、燕麦、高粱，这些都是经常吃的所谓的主食，含碳水化合物都是比较高的，还有含碳水化合物比较高的蔬菜，像土豆、芋头、山药也可以把它直接当成主食，还有杂豆，像红豆、绿豆、豌豆、蚕豆，现在也把它归成杂粮类，都是含碳水化合物比较高的。有一些水果像甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄，还有干果类、干豆类都是含有碳水化合物特别多的食物。
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碳水通常指吃饭中的主食，如粳米、白面等以碳水化合物为主，部分杂粮也属于碳水类食物，但碳水含量较低，如黄豆、黑豆，其蛋白质含量比较高，在50%左右，油脂含20%左右。其碳水...
王昆│天津医科大学肿瘤医院
2021/09/09 播放（79705）
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高碳水食物包括有谷类、薯类、根茎类蔬菜、柑橘类水果以及蔬菜中的瓜类，具体分析如下： 1、谷类：大米、小麦、玉米、荞麦、燕麦，以及由谷类食物为原料所造成的大米饭...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/24 播放（92842）
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适合减肥的碳水食物主要是粗粮，平时可以吃玉米、黑米、麦片以及粗纤维食物，对于减肥有帮助，原因如下： 1、增加饱腹感：在减肥的过程中主要是要减少能量摄入，增加能...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/05/06 播放（54876）
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高碳水食物包括以下几类： 1、谷类：比如大米、小米、玉米、燕麦、荞麦、小麦，以及由谷类制作成的馒头、面条、米饭、烙饼等，往往都含有比较高的碳水化合物；
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/05 播放（92049）
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胡萝卜不是高碳水化合物含量的食物，即胡萝卜中碳水化合物含量并不高，经过相应测定表明，每100g胡萝卜中，其碳水化合物含量大约在8.8g。适当摄入胡萝卜，能够为机体补充丰富...
张晓伟│河北省人民医院
2021/09/30 播放（51592）
"含有叶酸的食物有绿色的蔬菜，如菠菜、西红柿、胡萝卜、龙须菜、油菜、小白菜、扁豆、蘑菇等；还有新鲜的水果，如橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃等；还有...
刘玉杰│朝阳市第二医院
2018/07/09 收听(30340)
"维生素A是机体重要的维生素，可以通过补充一些水果、食物来增加体内维生素A的含量。有效补充的水果有芒果、胡罗卜以及橘柑，由于维生素A是脂溶性维生素，所以食用胡萝卜时要跟肉、油炖...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/04/11 收听(40161)
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常见的含DHA的食物有鱼类食物、虾和蟹类食物、蛋类食物、坚果类食物等。 1、鱼类食物：如经常吃到的鲅鱼、鳗鱼、金枪鱼、草鱼、鲤鱼中，通常都含有着一定量的DHA...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/20 播放（78311）
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含胰岛素的食物对机体没有任何意义。虽然动物胰腺中含有胰岛素，但这些胰岛素通过正常的烹饪，即煮熟后，丧失了正常的胰岛功能。而且不建议糖尿病病人或者糖耐量异常的病人大量食用动...
潘永源│首都医科大学宣武医院
2023/03/24 播放（65092）
"任何食物中都不会直接含有黄体酮，只是有一些食物中含有比较丰富的植物类黄酮，这些植物类黄酮是一种生物活性物质，进入女性的体内以后，具有平衡卵巢内分泌功能的作用。含有植物类黄酮的...
杨尧华│宁夏医科大学总医院
2019/07/01 收听(32069)
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食物当中其实并不含有真正的人体雌激素，含有的只是类似于人体雌激素样的化学物质。食物当中富含有类似于雌激素化学物质比较高的食材，有经常吃到的豆类和豆制品，比如大豆、豆腐、豆...
张晓伟│河北省人民医院
2023/04/03 播放（70618）
"蛋白质的食物来源可分为植物性蛋白质和动物性蛋白质两大类，植物性蛋白质粮谷类含10%左右，干豆类可达20%-40%，蔬菜所含蛋白质极少。动物性蛋白质在动物性食品中含量较高，而且...
宋新│首都医科大学附属北京朝阳医院
2019/10/23 收听(89736)
富含维生素A的食物：第一类，动物的内脏如肝脏、心脏和脑，例如经常吃到的猪肝、鸡肝和羊肝里面都含有丰富的维生素A。第二类，蛋类如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋，蛋黄当中维生素A的含量也相对比...
张晓伟│河北省人民医院
2019/11/27 收听(35178)
"含黄体酮高的食物主要是豆制品类如黑豆、黄豆、大豆、黑芝麻、葛根等，平时孕酮偏低，激素水平低下可以多吃这些食物。另外，玉米、花生、蛋类、鱼类、肉类、乳类等也富含维生素E及黄体酮...
时思毛│黑龙江中医药大学附属第一医院
2019/06/29 收听(16677)
"含铁丰富的食物多种多样，通常有以下几类：1、动物的内脏，例如肝脏、肾脏等，其属于预防缺铁性贫血的首选的食物，每100克猪肝，含有铁是25mg，也容易被人体吸收。2、各种瘦肉，...
李芊绵│哈尔滨市儿童医院
2019/05/30 收听(46255)
"含钾多的食物：1、香蕉当中的钾在水果当中相对比较高；2、柑橘类水果，比如橘子、柚子还有柠檬，这样的水果当中含有的钾相对也比较丰富；3、蔬菜当中的叶菜，比如菠菜、白菜，大叶子菜...
张晓伟│河北省人民医院
2019/11/10 收听(36391)
"含蛋白质的第一类食物谷类食物，比如小麦、玉米、小米、大米，谷类食物中含蛋白质的量往往在8%左右且谷类食物是主食所以是膳食蛋白质的主要来源。第二类食物是植物性食物中的豆类，特别...
张晓伟│河北省人民医院
2019/12/10 收听(76134)
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含纤维素多的食物，主要包括以下几方面： 一、蔬菜类： 1、叶菜：比如芹菜、韭菜、菠菜、白菜、油麦菜、茼蒿等； 2、瓜茄类：比如黄瓜、丝...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/23 播放（85512）
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含氨基酸多的食物主要有以下几种： 1、畜肉类：如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉等； 2、禽肉类：如鸡肉、鸭肉、鹅肉、鹌鹑肉等； 3、鱼类：如虹...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/23 播放（81596）
