糖尿病人能吃红薯吗

2020-05-03 22:27

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糖尿病患者可以吃红薯,但要适量的吃,原因如下:
一、红薯利于降血糖的说法是因为红薯与米饭、面食等高碳水化合物而言,红薯的碳水化合物含量比较少,仅仅是相同量的米饭的三分之一。
二、因为红薯内富含有纤维素和果胶,膳食纤维有利于缓解食物中的糖和脂肪的吸收速度,所以适量吃红薯,热量和脂肪也不容易超标。
三、血糖偏高的人如果大量吃红薯会让血糖升高,但是少量吃对血糖的影响不大。
对于糖尿病患者该怎么吃红薯,具体如下:
一、每次食用红薯宜把握量,因为红薯也属于主食,使用红薯的当天要减少其他主食的摄入;
二、注意合理搭配使用,暂时用红薯的时候可以和粗粮、杂粮、蔬菜搭配使用;
三、血糖过高的人群慎吃;
四、胃溃疡或者胃酸过多的患者不吃。

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糖尿病人能吃红薯吗红薯含什么糖

刘泽灏中南大学湘雅医院

2021/05/17 播放(84593)

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