孕妇可以适量吃黑刺榴莲。黑刺榴莲虽然闻起来比较臭,但是吃起来却异常的香甜,所有的榴莲品种中,尤其以马来西亚产的黑刺榴莲最为稀有,其果肉呈奶油状,几乎不含纤维,色泽黄润,入口香甜,特别适合孕期食欲不振的女性食用。孕妇食用黑刺榴莲的好处如下:
润肠排便
每100克黑刺榴莲含有1.7克膳食纤维,此成分能够促进孕妇肠胃的蠕动,吸附肠壁上的有害物质,加速排泄物的排放,从而具有润肠排毒的功效。
促进胎儿发育
黑刺榴莲中含有丰富的叶酸,此成分是一种水溶性B族维生素,可以预防胎儿神经管畸形、唇腭裂、贫血等疾病发生,还可以促进胎儿发育,特别适合孕妇食用。
不宜多食
黑刺榴莲虽然营养丰富,但属热燥之物,若吃多会令燥火上升,因此不宜过量食用,否则会产生大便燥结的情况。黑刺榴莲其中糖分较高,多吃可能会导致肥胖,或者引起血糖升高。
变质榴莲不宜食用
首先观察黑刺榴莲果肉是不是已经不成形,如果果肉散发酒精气味,证明已经腐败变质,这时候就不要再食用,尤其是孕妇、哺乳期、老人和儿童等体质较弱的人群,食用变质的榴莲容易导致腹泻和胃肠道不适,严重者甚至会食物中毒。
黑刺榴莲含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、叶酸、胡萝卜素、维生素C、维生素E、尼克酸、钙、钾、磷、钠、镁、碘、硒等微量元素,具有促进食欲、美容养颜的功效。
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