坐月子可以适量吃瘦肉。瘦肉营养丰富，富含优质蛋白、无机盐等营养物质。其中，猪瘦肉性平味甘，对治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘等有一定的功效。坐月子可以适量吃瘦肉的原因如下：
　　补气血
　　瘦肉含有一定量的铁元素和维生素A等，可促进血红蛋白生成，适合产后调养食用，可以补气血、增强体质。对产后妇女气血两亏、虚弱无力有一定的治疗作用。
　　促进宝宝生长发育
　　瘦肉富含蛋白质、无机盐和维生素如维生素A、维生素B，以及不饱和脂肪酸等，营养成分均衡。坐月子期间适当食用，可有效促进产后身体恢复，从而提高母乳质量，促进宝宝生长发育。

　　不宜过量食用
　　成人每天食肉量应为1-2两，根据个人的体重和肥胖程度可适当增减，若需要补充蛋白质，可适当增加牛奶和豆制品的摄入。
　　需熟食
　　生肉中含有很多细菌，多食可引起腹泻。此外，肉中有时会有寄生虫，如果生吃，可能会在肝脏或脑部寄生钩绦虫。
　　挑选方法
　　购买时，要挑选表面微干或略显湿润且不沾手的瘦肉，按一下后的凹印可迅速恢复，且无腥臭味。

　　瘦肉中含蛋白质20%，脂肪1%-15%，无机盐1%，尤以含铁（红色瘦肉）、磷、钾、钠等较多。瘦肉也是维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素PP的良好来源。瘦肉有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒等功效。