菠萝含糖量并不高，属于含糖量偏低的水果，100g菠萝含糖8-10g。糖尿病患者可以适量吃菠萝，菠萝不仅含有一定的糖分，而且含有丰富的维生素C、维生素B，还含有独特的成分皂苷类和菠萝蛋白酶，这两种成分都对人体的心脑血管、胃肠功能有一定的益处。
菠萝还含有丰富的膳食纤维，膳食纤维可以延缓糖的吸收，改善患者血糖的波动，也有助于延缓胆固醇的吸收，对于高脂血症、血脂异常的改善也有辅助的功效。
丰富的膳食纤维有助于胃肠功能的改善，因为能吸收肠道中的水分同时刺激胃肠蠕动，对于便秘的人帮助规律的排便。糖尿病患者吃菠萝每天不要超过400g，相当于一个拳头大小，最好是在两餐间吃菠萝，不要餐前餐后马上吃。
还要注意有些人吃菠萝后会感觉到口腔有麻刺的感觉，是因为菠萝里面的皂苷类以及菠萝蛋白酶的影响，如果觉得口感不适，可以浸泡盐水后再食用。
