糖尿病能吃什么零食

2018-10-29 17:10播放 :

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糖尿病患者食用的零食种类太多,但是糖尿病种类不同,能吃的零食量也不同,大体零食可以分为几种,如油炸类的薯片,干果类的开心果、瓜子,还有水果。尤其夏天大家都爱吃水果,建议查阅不同的水果升糖指数,升糖指数比较低的包括黄瓜、西红柿,既是水果也是蔬菜,吃的时候不用刻意限制。其他升糖指数比较低的包括柚子、火龙果、猕猴桃。如苹果,现在市场上卖的苹果较大,一次不能吃一个,建议一个苹果分2-3次食用。干果类,比如瓜子、开心果、松子,建议适当限制,每天最好不要超过50g,因为干果通过咀嚼以后,有大量油脂形成。另外,油炸食品,如薯片建议大家不要吃。所以,不同零食种类,食用量要控制在不同的范围,希望大家多注意。

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糖尿病能吃什么零食

"对于糖尿病患者还是尽量减少零食的摄入,一般的零食大多数含有糖分,或者是膨化食品含有比较多的油脂,这些要不就转化成血糖,要不就转化成热量,会导致体重增加,也会增加胰腺的负担,也会使血糖升高。所以,除非极个别的情况下,不主张食用过多的零食。糖尿病患者不建议吃的东西如下:第一、不能吃甜食,特别是升糖指数比较高的食品,比如说红糖、白糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、冰激凌、糕点、甜面包以及糖制的糕点。消化吸收比较快,使血糖迅速升高会增加胰腺的负担。第二、尽量少吃油腻的食物,比如说动物油、肥肉等含胆固醇比较高的食品,会使血脂升高,尽量少食用或者不食用。第三、就是尽量少吃一些辛辣、刺激的食品,饮食要清淡,口味不要太重,太辣、太咸的食品都不适合吃。第四、就是少吃升糖指数高的水果,水果当中含有较多的果糖和葡萄糖,能被机体迅速吸收,会引起血糖升高。所以应该在营养师的指导下,在两顿饭之间或者运动以后,少量的使用一些升糖指数比较低的水果,但是要注意监测血糖和尿糖的水平。对于容易发生低血糖的患者或者使用胰岛素的患者随身,备用少量的零食,特别是能够直接升高血糖的一些含糖分的零食,不是为了直接饮用,而是为了在低血糖的情况下能使血糖快速升高,避免一些危急的情况。"

语音时长02:16''

杨伟首都医科大学宣武医院

2020/06/17收听(90724)

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